गार्डेनिया ग्रीन पिगमेंट उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य पिगमेंट पानी में घुलनशील गार्डेनिया ग्रीन पिगमेंट पाउडर

उत्पाद वर्णन
गार्डेनिया ग्रीन पिगमेंट एक प्राकृतिक पिगमेंट है जो मुख्य रूप से गार्डेनिया (गार्डेनिया जैस्मिनोइड्स) से निकाला जाता है। यह एक जल-घुलनशील पिगमेंट है जिसका उपयोग आमतौर पर भोजन, पेय पदार्थों और सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है और यह अपने चमकीले हरे रंग के लिए लोकप्रिय है।
मुख्य सामग्री
जेनिपोसाइड:
गार्डेनिया हरे रंगद्रव्य का मुख्य घटक जीनिपोसाइड है, जिसे हाइड्रोलिसिस के बाद गार्डेनिया एसिड (जेनिपिन) में परिवर्तित किया जा सकता है, जिसमें कुछ जैविक गतिविधि होती है।
अन्य सामग्री:
गार्डेनिया में अन्य पॉलीफेनोल और रंगद्रव्य भी होते हैं जो उनके रंग और स्वास्थ्य लाभ में योगदान कर सकते हैं।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | हरा पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख | ≥60.0% | 61.2% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | अधिकतम 8% | 4.85% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(As) | 0.5ppm अधिकतम | अनुपालन |
| सीसा(Pb) | 1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| पारा(Hg) | 0.1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम. | 100सीएफयू/जी |
| खमीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम. | >20सीएफयू/जी |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | Coयूएसपी 41 के अनुसार | |
| भंडारण | इसे अच्छी तरह से बंद स्थान पर रखें, जहां तापमान लगातार कम हो और सीधी धूप न पड़े। | |
| शेल्फ जीवन | उचित भंडारण पर 2 वर्ष | |
समारोह
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- प्राकृतिक रंगद्रव्य: गार्डेनिया हरा रंगद्रव्य एक सुरक्षित प्राकृतिक रंगद्रव्य है जिसका उपयोग खाद्य और पेय पदार्थों में हरे रंग के रंग के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है।
- एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव: गार्डेनिया ग्रीन पिगमेंट और इसके व्युत्पन्नों में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो मुक्त कणों को बेअसर करने और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद कर सकते हैं।
- सूजनरोधी प्रभाव: कुछ शोध से पता चलता है कि गार्डेनिया ग्रीन पिगमेंट में सूजनरोधी गुण हो सकते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
- पाचन को बढ़ावा दें: जेनिपोसाइड को पाचन तंत्र के लिए लाभदायक माना जाता है और यह पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
आवेदन
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- खाद्य और पेय पदार्थ: गार्डेनिया हरे रंगद्रव्य का उपयोग अक्सर पेय पदार्थों, कैंडीज, आइसक्रीम और अन्य खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक हरे रंग के रूप में किया जाता है।
- प्रसाधन सामग्री: अपनी प्राकृतिक उत्पत्ति और सुरक्षा के कारण, गार्डेनिया ग्रीन पिगमेंट का उपयोग कुछ त्वचा देखभाल उत्पादों और सौंदर्य प्रसाधनों में भी किया जाता है।
- स्वास्थ्य उत्पाद: गार्डेनिया ग्रीन पिगमेंट का उपयोग पूरकों में एक घटक के रूप में किया जा सकता है, जो इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए ध्यान आकर्षित कर रहा है।
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