ब्लैककरंट पाउडर शुद्ध प्राकृतिक स्प्रे ड्राइड/फ्रीज ड्राइड ब्लैककरंट फ्रूट जूस पाउडर
उत्पाद वर्णन:
ब्लैककरंट फ्रूट पाउडर ताज़े ब्लैककरंट (रिब्स नाइग्रम) को सुखाकर और पीसकर बनाया गया पाउडर है। ब्लैककरंट पोषक तत्वों से भरपूर एक बेरी है जो अपने अनोखे मीठे-खट्टे स्वाद और अनगिनत स्वास्थ्य लाभों के लिए पसंद की जाती है।
मुख्य सामग्री
विटामिन:
काले करंट विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। इसके अलावा, इसमें विटामिन ए, विटामिन के और कुछ बी विटामिन (जैसे विटामिन बी6 और फोलिक एसिड) भी होते हैं।
खनिज:
इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और आयरन जैसे खनिज शामिल हैं जो शरीर के सामान्य कार्यों को बनाए रखने में मदद करते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट:
काले करंट में एंथोसायनिन, फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनॉल जैसे एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो मुक्त कणों को बेअसर करने और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद कर सकते हैं।
फाइबर आहार:
ब्लैककरंट फल पाउडर में एक निश्चित मात्रा में आहार फाइबर होता है, जो पाचन को बढ़ावा देने में मदद करता है।
सीओए:
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | बैंगनी पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख | ≥99.0% | 99.5% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | अधिकतम 8% | 4.85% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(As) | 0.5ppm अधिकतम | अनुपालन |
| सीसा(Pb) | 1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| पारा(Hg) | 0.1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम. | 100सीएफयू/जी |
| खमीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम. | ＞20cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | इसे अच्छी तरह से बंद स्थान पर रखें, जहां तापमान लगातार कम हो और सीधी धूप न पड़े। | |
| शेल्फ जीवन | उचित भंडारण पर 2 वर्ष | |
समारोह:
1.प्रतिरक्षा बढ़ाएँ:काले करंट में विटामिन सी की उच्च मात्रा प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करने में मदद करती है।
2.एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव:काले करंट में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स मुक्त कणों को निष्क्रिय करने, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने और कोशिका स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद कर सकते हैं।
3.हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है:काले करंट में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।
4.पाचन को बढ़ावा दें:काले करंट फल पाउडर में मौजूद आहार फाइबर पाचन में सुधार और कब्ज को रोकने में मदद करता है।
5.दृष्टि में सुधार:काले करंट में मौजूद विटामिन ए और एंटीऑक्सीडेंट आंखों के स्वास्थ्य की रक्षा करने और दृष्टि में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।
अनुप्रयोग:
1.खाद्य और पेय पदार्थ:स्वाद और पोषण मूल्य बढ़ाने के लिए ब्लैककरंट फल पाउडर को जूस, शेक, दही, अनाज और बेक्ड वस्तुओं में मिलाया जा सकता है।
2.स्वास्थ्य उत्पाद:ब्लैककरंट फल पाउडर का उपयोग अक्सर स्वास्थ्य पूरकों में एक घटक के रूप में किया जाता है और इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों ने ध्यान आकर्षित किया है।
3.प्रसाधन सामग्री:ब्लैककरंट अर्क का उपयोग इसके मॉइस्चराइजिंग और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण कुछ त्वचा देखभाल उत्पादों में भी किया जाता है।
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