ब्लैक वुल्फबेरी एंथोसायनिन साइनाइडिन एल्डरबेरी एक्सट्रेक्ट एंथोसायनिन बारबरी फ्रूट
उत्पाद वर्णन
ब्लैक वुल्फबेरी एंथोसायनिन पोषक तत्वों और अमीनो एसिड का एक समृद्ध स्रोत है। इसमें 18 अमीनो एसिड, 21 सूक्ष्म खनिज और कई विटामिन और खनिज होते हैं। इसमें मधुमक्खी पराग की तुलना में छह गुना अधिक अमीनो एसिड, संतरे की तुलना में 500 गुना अधिक विटामिन सी, पालक की तुलना में अधिक आयरन और गाजर की तुलना में अधिक बीटा कैरोटीन होता है। गोजी बेरी में कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे खनिज, और विटामिन बी1, बी2, बी6 और विटामिन ई होते हैं, जो आमतौर पर अनाज और बीजों में पाए जाते हैं और फलों में बहुत कम पाए जाते हैं। इसके अलावा, इन बेरीज में कई जटिल यौगिक और फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं। उच्च स्तर की प्रोटीन सामग्री अन्य पोषक तत्वों की विशेषता है। इसके अलावा, गोजी बेरीज में बीटा-सिटोस्टेरॉल, बीटाइन और आवश्यक फैटी एसिड होते हैं। इन सभी पोषक तत्वों के साथ, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इन बेरीज का स्वास्थ्य मूल्य बहुत अच्छा है।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | बैंगनी लाल पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख(कैरोटीन) | ≥25% | 25.3% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | अधिकतम 8% | 4.85% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(As) | 0.5ppm अधिकतम | अनुपालन |
| सीसा(Pb) | 1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| पारा(Hg) | 0.1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम. | 100सीएफयू/जी |
| खमीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम. | ＞20सीएफयू/जी |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | Coयूएसपी 41 के अनुसार | |
| भंडारण | इसे अच्छी तरह से बंद स्थान पर रखें, जहां तापमान लगातार कम हो और सीधी धूप न पड़े। | |
| शेल्फ जीवन | उचित भंडारण पर 2 वर्ष | |
समारोह
- 1. ब्लैक वुल्फबेरी एंथोसायनिन दृष्टि की रक्षा कर सकता है, अंधेपन और ग्लूकोमा को रोक सकता है, और मायोपिया में सुधार कर सकता है।
2. ब्लैक वुल्फबेरी एंथोसायनिन मुक्त कणों को खत्म कर सकता है और धमनीकाठिन्य को रोक सकता है।
3. ब्लैक वुल्फबेरी एंथोसायनिन रक्त वाहिकाओं को नरम कर सकता है और मानव प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ा सकता है।
4. ब्लैक वुल्फबेरी एंथोसायनिन सूजन, विशेष रूप से मूत्रमार्ग संक्रमण और पुरानी नेफ्राइटिस को खत्म कर सकता है।
5. ब्लैक वुल्फबेरी एंथोसायनिन मस्तिष्क की उम्र बढ़ने और कैंसर को रोक सकता है
आवेदन
- 1. नशीली दवाओं का उपयोग
ब्लैक वुल्फबेरी एंथोसायनिन का उपयोग दस्त, स्कर्वी और अन्य स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता है। यह दस्त, मासिक धर्म में ऐंठन, आँखों की समस्याओं, वैरिकाज़ नसों, शिरापरक अपर्याप्तता और मधुमेह सहित अन्य संचार संबंधी समस्याओं के इलाज में बहुत प्रभावी है।
2. खाद्य योजक
ब्लैक वुल्फबेरी एंथोसायनिन में बहुत सारे स्वस्थ कार्य हैं, भोजन के स्वाद को मजबूत करने और एक ही समय में मानव स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाने के लिए ब्लूबेरी अर्क को भोजन में भी जोड़ा जाता है।
3. सौंदर्य प्रसाधन
ब्लैक वुल्फबेरी एंथोसायनिन त्वचा की स्थिति में सुधार लाने में मददगार है। यह झाइयों और झुर्रियों को कम करने और त्वचा को मुलायम बनाने में कारगर है।
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