केले का पाउडर शुद्ध प्राकृतिक स्प्रे सूखा/फ्रीज सूखा केला फल का रस पाउडर
उत्पाद वर्णन:
केले का पाउडर ताज़े केलों (मूसा प्रजाति) को सुखाकर और कुचलकर बनाया गया पाउडर है। केला अपने मीठे स्वाद और भरपूर पोषण के लिए व्यापक रूप से खाया जाने वाला फल है।
मुख्य सामग्री
कार्बोहाइड्रेट:
केले कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, मुख्य रूप से प्राकृतिक शर्करा जैसे ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज के रूप में, जो त्वरित ऊर्जा प्रदान करते हैं।
विटामिन:
केले में विटामिन सी, विटामिन बी6 और थोड़ी मात्रा में विटामिन ए और विटामिन ई प्रचुर मात्रा में होते हैं। ये तत्व प्रतिरक्षा प्रणाली और ऊर्जा चयापचय के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।
खनिज:
इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम और मैंगनीज जैसे खनिज शामिल हैं, जो शरीर के सामान्य कार्यों, विशेष रूप से हृदय और मांसपेशियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं।
फाइबर आहार:
केले के पाउडर में आहारीय फाइबर, विशेष रूप से पेक्टिन प्रचुर मात्रा में होता है, जो पाचन को बढ़ावा देने और आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।
एंटीऑक्सीडेंट:
केले में कुछ एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जैसे पॉलीफेनोल और फ्लेवोनोइड्स, जो मुक्त कणों को बेअसर करने और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद कर सकते हैं।
सीओए:
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख | ≥99.0% | 99.5% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | अधिकतम 8% | 4.85% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(As) | 0.5ppm अधिकतम | अनुपालन |
| सीसा(Pb) | 1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| पारा(Hg) | 0.1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम. | 100सीएफयू/जी |
| खमीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम. | ＞20cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | इसे अच्छी तरह से बंद स्थान पर रखें, जहां तापमान लगातार कम हो और सीधी धूप न पड़े। | |
| शेल्फ जीवन | उचित भंडारण पर 2 वर्ष | |
समारोह:
1.ऊर्जा प्रदान करें:केले के पाउडर में मौजूद कार्बोहाइड्रेट तुरंत ऊर्जा प्रदान कर सकते हैं और व्यायाम से पहले और बाद में सेवन के लिए उपयुक्त हैं।
2.पाचन को बढ़ावा दें:केले के पाउडर में मौजूद आहारीय फाइबर पाचन में सुधार लाने और कब्ज को रोकने में मदद करता है।
3.हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है:केले में मौजूद पोटेशियम सामान्य रक्तचाप बनाए रखने में मदद करता है और हृदय-संवहनी स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
4.प्रतिरक्षा बढ़ाएँ:केले में मौजूद विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करने में मदद करता है।
5.मूड में सुधार:केले में ट्रिप्टोफैन नामक अमीनो एसिड होता है जो सेरोटोनिन में परिवर्तित हो जाता है, जो मूड और नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करता है।
अनुप्रयोग:
1.खाद्य और पेय पदार्थ:केले के पाउडर को स्मूदी, जूस, अनाज, बेक्ड खाद्य पदार्थों और ऊर्जा बार में स्वाद और पोषण मूल्य बढ़ाने के लिए मिलाया जा सकता है।
2.स्वास्थ्य उत्पाद:केले के पाउडर का उपयोग अक्सर पूरक आहार में एक घटक के रूप में किया जाता है और यह अपने संभावित स्वास्थ्य लाभों के कारण ध्यान आकर्षित कर रहा है।
3.शिशु भोजन:इसके आसान पाचन और उच्च पोषण मूल्य के कारण, केले के पाउडर का उपयोग अक्सर शिशु आहार में किया जाता है।
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