एसेसल्फेम पोटेशियम फैक्ट्री सर्वोत्तम मूल्य पर एसेसल्फेम पोटेशियम की आपूर्ति करती है
उत्पाद वर्णन
एसेसल्फेम पोटेशियम क्या है?
एसेसल्फेम पोटैशियम, जिसे एसेसल्फेम-के भी कहा जाता है, एक उच्च-तीव्रता वाला स्वीटनर है जिसका व्यापक रूप से खाद्य और पेय पदार्थों में उपयोग किया जाता है। यह एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है जो लगभग बेस्वाद होता है, इसमें कोई कैलोरी नहीं होती है, और यह सुक्रोज से लगभग 200 गुना अधिक मीठा होता है। एसेसल्फेम पोटैशियम का उपयोग अक्सर खाद्य उद्योग में स्वाद बढ़ाने के लिए एस्पार्टेम जैसे अन्य स्वीटनर्स के साथ किया जाता है।
एसेसल्फेम पोटैशियम, अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा अनुमोदित स्वीटनर्स में से एक है और दुनिया भर में स्वीकृत और व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। शोध से पता चलता है कि एसेसल्फेम पोटैशियम के सेवन से मानव स्वास्थ्य को कोई खास नुकसान नहीं होता है, लेकिन कुछ व्यक्तियों में इससे एलर्जी या प्रतिकूल प्रतिक्रियाएँ हो सकती हैं। इसलिए, जब लोग स्वीटनर्स का उपयोग करते हैं, तो उन्हें अपने सेवन को नियंत्रित करना चाहिए और अपने शरीर की विशेषताओं के अनुसार समायोजन करना चाहिए।
कुल मिलाकर, एसेसल्फेम पोटेशियम एक प्रभावी कृत्रिम स्वीटनर है जिसका उपयोग चीनी के विकल्प के रूप में किया जा सकता है, लेकिन उपयोग के दौरान व्यक्तिगत स्वास्थ्य संबंधी बातों को ध्यान में रखना आवश्यक है।
विश्लेषण का प्रमाण पत्र
उत्पाद का नाम: ऐस-के
बैच संख्या:NG-2023080302
विश्लेषण तिथि: 2023-08-05
निर्माण तिथि: 2023-08-03
समाप्ति तिथि :2025-08-02
| सामान | मानकों | परिणाम | तरीका |
| भौतिक और रासायनिक विश्लेषण: | |||
| विवरण | सफेद पाउडर | योग्य | तस्वीर |
| परख | ≥99％（एचपीएलसी） | 99.22% (एचपीएलसी) | एचपीएलसी |
| जाल का आकार | 100% पास 80 जाल | योग्य | सीपी2010 |
| पहचान | (+) | सकारात्मक | टीएलसी |
| राख सामग्री | ≤2.0％ | 0.41% | सीपी2010 |
| सूखने पर नुकसान | ≤2.0％ | 0.29% | सीपी2010 |
| अवशेष विश्लेषण: | |||
| भारी धातु | ≤10पीपीएम | योग्य | सीपी2010 |
| Pb | ≤3पीपीएम | योग्य | जीबी/टी 5009.12-2003 |
| AS | ≤1पीपीएम | योग्य | जीबी/टी 5009.11-2003 |
| Hg | ≤0.1पीपीएम | योग्य | जीबी/टी 5009.15-2003 |
| Cd | ≤1पीपीएम | योग्य | जीबी/टी 5009.17-2003 |
| विलायक अवशेष | मिलिए Eur.Ph.7.0 <5.4> से | योग्य | यूरो.पीएच 7.0<2.4.24> |
| कीटनाशकों के अवशेष | यूएसपी आवश्यकताओं को पूरा करें | योग्य | यूएसपी34 <561> |
| सूक्ष्मजीवविज्ञानी: | |||
| कुल प्लेट गणना | ≤1000cfu/जी | योग्य | AOAC990.12,16वां |
| खमीर और फफूंदी | ≤100cfu/जी | योग्य | एओएसी996.08、991.14 |
| ई.कॉइल | नकारात्मक | नकारात्मक | एओएसी2001.05 |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | एओएसी990.12 |
| सामान्य स्थिति: | |||
| GMO मुक्त | अनुपालन | अनुपालन |
|
| गैर विकिरण | अनुपालन | अनुपालन |
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| 一सामान्य जानकारी： | |||
| निष्कर्ष | विनिर्देश के अनुरूप. | ||
| पैकिंग | कागज़ के ड्रमों में पैक और अंदर दो प्लास्टिक बैग। NW:25kgs .ID35×H51cm; | ||
| भंडारण | ठंडी और सूखी जगह पर रखें। तेज़ रोशनी और गर्मी से दूर रखें। | ||
| शेल्फ जीवन | उपरोक्त शर्तों के तहत और इसकी मूल पैकेजिंग में 24 महीने। | ||
एसेसल्फेम पोटेशियम का कार्य क्या है?
एसेसल्फेम पोटैशियम एक खाद्य योज्य है। यह एक कार्बनिक सिंथेटिक नमक है जिसका स्वाद गन्ने के स्वाद जैसा होता है। यह पानी में आसानी से घुलनशील और अल्कोहल में थोड़ा घुलनशील होता है। एसेसल्फेम पोटैशियम के रासायनिक गुण स्थिर होते हैं और यह अपघटन और विफलता के लिए प्रवण नहीं होता है। यह शरीर के चयापचय में भाग नहीं लेता है और ऊर्जा प्रदान नहीं करता है। इसमें उच्च मिठास होती है और यह सस्ता होता है। यह गैर-कैरियोजेनिक है और गर्मी और अम्ल के प्रति अच्छा प्रतिरोध रखता है। यह सिंथेटिक स्वीटनर्स की दुनिया में चौथी पीढ़ी का उत्पाद है। अन्य स्वीटनर्स के साथ मिश्रित होने पर यह एक मजबूत सहक्रियात्मक प्रभाव उत्पन्न कर सकता है, और सामान्य सांद्रता पर मिठास को 20% से 40% तक बढ़ा सकता है।
एसेसल्फेम पोटेशियम का अनुप्रयोग क्या है?
एक गैर-पोषक स्वीटनर के रूप में, एसेसल्फ़ेम पोटैशियम की सांद्रता में सामान्य pH सीमा के भीतर खाद्य और पेय पदार्थों में उपयोग किए जाने पर मूलतः कोई परिवर्तन नहीं होता है। इसे अन्य स्वीटनर के साथ मिलाया जा सकता है, खासकर जब एस्पार्टेम और साइक्लामेट के साथ मिलाया जाए, तो इसका प्रभाव बेहतर होता है। इसका व्यापक रूप से विभिन्न खाद्य पदार्थों जैसे ठोस पेय, अचार, प्रिज़र्व, गोंद और टेबल स्वीटनर में उपयोग किया जा सकता है। इसका उपयोग भोजन, दवा आदि में स्वीटनर के रूप में किया जा सकता है।
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