જથ્થાબંધ ભાવે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ફૂડ ગ્રેડ શુદ્ધ સુક્રલોઝ સ્વીટનર ફૂડ એડિટિવ્સ સુક્રલોઝ

કાર્ય

તેમાં નીચેના કાર્યો છે:
ખૂબ જ મધુર: સુક્રલોઝ સુક્રોઝ કરતાં લગભગ 3,000 ગણું મીઠું હોય છે, જે તેને ખૂબ જ અસરકારક કૃત્રિમ મીઠાશ બનાવે છે. તેની તીવ્ર મીઠાશને કારણે, ઇચ્છિત સ્તરની મીઠાશ પ્રાપ્ત કરવા માટે ખૂબ જ ઓછી માત્રાની જરૂર પડે છે.
ઓછી કેલરી: ખાંડની તુલનામાં, સુક્રલોઝ શરીરમાં ચયાપચય અને પાચન થતું નથી, તેથી તે ખૂબ ઓછી ઊર્જા અથવા કેલરી પૂરી પાડે છે. આ તેને ઘણી ઓછી કેલરી અથવા ખાંડ-મુક્ત ઉત્પાદનો માટે એક આદર્શ વિકલ્પ બનાવે છે.
દાંતનો સડો થતો નથી: સુક્રલોઝ એવી રીતે રચાયેલ હોવાથી કે તે મોંમાં રહેલા બેક્ટેરિયા દ્વારા સરળતાથી ચયાપચય પામતું નથી, તેથી તે દાંતનો સડો થતો નથી. તેથી, દાંતને નુકસાન ઘટાડવા માટે તેનો ઉપયોગ ખાંડના વિકલ્પ તરીકે કરી શકાય છે.
ખોરાકનો સ્વાદ સુધારે છે: સુકરાલોઝ ખોરાક અને પીણાંનો સ્વાદ વધારી શકે છે, તેમને ખાંડ જેવી મીઠાશ આપે છે. તે કડવો કે અન્ય અપ્રિય સ્વાદ છોડતું નથી અને ઉત્પાદનનો સ્વાદ અને સ્વાદ વધારે છે.

અરજી

સુકરાલોઝનો ઉપયોગ વિવિધ ઉદ્યોગોમાં વ્યાપકપણે થાય છે. અહીં કેટલાક સામાન્ય ઉદ્યોગ ઉપયોગો છે:
ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગ: સુકરાલોઝ એ ખૂબ જ લોકપ્રિય કૃત્રિમ સ્વીટનર છે જેનો વ્યાપકપણે ખોરાક અને પીણા ઉત્પાદનમાં ઉપયોગ થાય છે. તેનો ઉપયોગ ઓછી કે ઓછી કેલરીવાળા પીણાં, ડેરી ઉત્પાદનો, બેકડ સામાન, ફ્રોઝન મીઠાઈઓ, કેક, કૂકીઝ અને વધુ બનાવવા માટે થઈ શકે છે.
કોસ્મેટિક્સ ઉદ્યોગ: સુકરાલોઝનો ઉપયોગ કોસ્મેટિક્સમાં મીઠાશ અને ઉમેરણ તરીકે પણ થાય છે. તેનો ઉપયોગ લિપસ્ટિક, લિપ ગ્લોસ, પરફ્યુમ, ત્વચા સંભાળ અને વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનો વગેરેમાં થઈ શકે છે.
ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ: સુક્રલોઝનો ઉપયોગ દવાઓના સ્વાદની મીઠાશ વધારવા માટે સહાયક એજન્ટ તરીકે થાય છે. તેનો ઉપયોગ મૌખિક દવા, પ્રવાહી દવા, કેપ્સ્યુલ, ખાંડ-કોટેડ ટેબ્લેટ વગેરે બનાવવા માટે થઈ શકે છે.
કૃષિ અને ફીડ ઉદ્યોગ: સુકરાલોઝનો ઉપયોગ પશુ આહારમાં મીઠાશ તરીકે કરી શકાય છે જેથી પશુ આહારની સ્વીકૃતિ વધે. તેનો ઉપયોગ ફીડ ઉત્પાદનમાં ફીડ, ગોળીઓ અને ફીડ ઉમેરણોમાં થઈ શકે છે.

સંબંધિત વસ્તુઓ