ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ફૂડ ગ્રેડ લાયન્સ માને મશરૂમ પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન
લાયન્સ માને મશરૂમ પાવડર એ લાયન્સ માને મશરૂમ (હેરિસિયમ એરિનેસિયસ) માંથી ધોવા, સૂકવવા અને ક્રશ કર્યા પછી બનાવવામાં આવતો પાવડર છે. લાયન્સ માને મશરૂમ તેના અનોખા દેખાવ અને સમૃદ્ધ પોષક તત્વોને કારણે વ્યાપક ધ્યાન ખેંચ્યું છે, ખાસ કરીને પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવા અને આધુનિક પોષણમાં. તેને એક કિંમતી ઘટક તરીકે ગણવામાં આવે છે.
મુખ્ય ઘટકો
1. પોલિસેકરાઇડ્સ:- લાયન્સ મેને મશરૂમ પોલિસેકરાઇડ્સથી ભરપૂર હોય છે, ખાસ કરીને બીટા-ગ્લુકન, જેમાં ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટરી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરો હોય છે.
2. એમિનો એસિડ:- તેમાં વિવિધ પ્રકારના એમિનો એસિડ હોય છે, જે શરીરના સામાન્ય ચયાપચય અને સમારકામમાં ફાળો આપે છે.
3. વિટામિન્સ:- લાયન્સ મેને મશરૂમમાં વિટામિન બી ગ્રુપ (જેમ કે વિટામિન બી1, બી2, બી3 અને બી12) અને વિટામિન ડી હોય છે.
૪. ખનિજો:- પોટેશિયમ, ઝીંક, આયર્ન અને સેલેનિયમ જેવા ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે, જે શરીરના સામાન્ય કાર્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
સીઓએ
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| દેખાવ | બ્રાઉન પાવડર | પાલન કરે છે |
| ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| પરીક્ષણ | ≥૯૯.૦% | ૯૯.૫% |
| ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ૪-૭(%) | ૪.૧૨% |
| કુલ રાખ | ૮% મહત્તમ | ૪.૮૫% |
| હેવી મેટલ | ≤૧૦(પીપીએમ) | પાલન કરે છે |
| આર્સેનિક (એએસ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| સીસું (Pb) | મહત્તમ 1ppm | પાલન કરે છે |
| બુધ (Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ૧૦૦૦૦cfu/g મહત્તમ. | ૧૦૦ સીએફયુ/ગ્રામ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ. | ＞૨૦ સીએફયુ/ગ્રામ |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| ઇ. કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| નિષ્કર્ષ | યુએસપી 41 ને અનુરૂપ | |
| સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાને અને સીધા સૂર્યપ્રકાશ વિના સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સંગ્રહ કરો. | |
| શેલ્ફ લાઇફ | યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય ત્યારે 2 વર્ષ | |
ફાયદા
1. ચેતા સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપો:- એવું માનવામાં આવે છે કે લાયન્સ મેને મશરૂમ ચેતા વૃદ્ધિ પરિબળના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે, મગજના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે, અને યાદશક્તિ અને જ્ઞાનાત્મક કાર્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
2. રોગપ્રતિકારક શક્તિ સુધારે છે:- લાયન્સ મેને મશરૂમમાં રહેલા પોલિસેકરાઇડ ઘટકો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં અને શરીરની પ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
3. બળતરા વિરોધી અસરો:- લાયન્સ મેને મશરૂમમાં રહેલા કેટલાક ઘટકોમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોઈ શકે છે અને તે ક્રોનિક બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
૪. પાચનને ટેકો આપે છે:- લાયન્સ મેને મશરૂમ ડાયેટરી ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે, જે પાચન સુધારવામાં અને કબજિયાત અટકાવવામાં મદદ કરે છે.
૫. ચિંતા અને હતાશામાં રાહત:- કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે લાયન્સ મેને મશરૂમ ચિંતા અને હતાશાના લક્ષણો ઘટાડવામાં અને માનસિક સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
અરજી
1.ખાદ્ય ઉમેરણો: -
સીઝનીંગ:લાયન્સ માને મશરૂમ પાવડરનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે કરી શકાય છે અને સ્વાદ વધારવા માટે સૂપ, સ્ટયૂ, ચટણી અને સલાડમાં ઉમેરી શકાય છે. -
બેકડ સામાન:લાયન્સ માને મશરૂમ પાવડરને બ્રેડ, કૂકીઝ અને અન્ય બેકડ સામાનમાં ઉમેરી શકાય છે જેથી અનોખો સ્વાદ અને પોષણ મળે.
2.સ્વસ્થ પીણાં:
શેક અને જ્યુસ:પોષક તત્વો વધારવા માટે શેક અથવા જ્યુસમાં લાયન્સ માને મશરૂમ પાવડર ઉમેરો.
ગરમ પીણાં:લાયન્સ માને મશરૂમ પાવડરને ગરમ પાણીમાં ભેળવીને સ્વસ્થ પીણાં બનાવી શકાય છે.
૩.આરોગ્ય ઉત્પાદનો: -
કેપ્સ્યુલ્સ અથવા ગોળીઓ:જો તમને લાયન્સ મેને મશરૂમ પાવડરનો સ્વાદ પસંદ ન હોય, તો તમે લાયન્સ મેને મશરૂમના અર્કના કેપ્સ્યુલ્સ અથવા ગોળીઓ પસંદ કરી શકો છો અને ઉત્પાદન સૂચનાઓમાં ભલામણ કરેલ માત્રા અનુસાર લઈ શકો છો.
સંબંધિત વસ્તુઓ
