GMP પ્રમાણિત નોન-GMO સુગર વગરના ઓર્ગેનિક ટાર્ટ ચેરી અર્ક જ્યુસ પાવડર માટે ટાર્ટ ચેરી પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન:
ટાર્ટ ચેરી અર્ક જ્યુસ પાવડર છિદ્રો પર ખૂબ જ સારી અસર કરે છે અને ચરબીને સંતુલિત કરે છે, તેમાં સમૃદ્ધ કુદરતી વિટામિન A, B, E હોય છે, સાકુરાના પાંદડા ફ્લેવોનોઈડ્સ પણ સુંદરતા ધરાવે છે, રંગ વધારવા, મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને મજબૂત કરવા, ખાંડ ચયાપચયની અસરકારકતાને પ્રોત્સાહન આપવા, ત્વચાને યુવાન દેખાડવા માટે વાપરી શકાય છે, તે યુવાનીનું ફૂલ છે.
સીઓએ:
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| દેખાવ | આછો ગુલાબી પાવડર | પાલન કરે છે |
| ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| પરીક્ષણ | ૯૯% | પાલન કરે છે |
| ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ૪-૭(%) | ૪.૧૨% |
| કુલ રાખ | ૮% મહત્તમ | ૪.૮૫% |
| હેવી મેટલ | ≤૧૦(પીપીએમ) | પાલન કરે છે |
| આર્સેનિક (એએસ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| સીસું (Pb) | મહત્તમ 1ppm | પાલન કરે છે |
| બુધ (Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ૧૦૦૦૦cfu/g મહત્તમ. | ૧૦૦ સીએફયુ/ગ્રામ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ. | ＞૨૦ સીએફયુ/ગ્રામ |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| ઇ. કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| નિષ્કર્ષ | યુએસપી 41 ને અનુરૂપ | |
| સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાને અને સીધા સૂર્યપ્રકાશ વિના સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સંગ્રહ કરો. | |
| શેલ્ફ લાઇફ | યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય ત્યારે 2 વર્ષ | |
કાર્ય:
ખાટા ચેરીના રસના પાવડરમાં વિવિધ કાર્યો છે, જેમાં મુખ્યત્વે પોષણ પૂરક, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો, એન્ટીઑકિસડન્ટ, પાચનને પ્રોત્સાહન, ઊંઘ સુધારવા અને સંધિવાના લક્ષણોમાં રાહતનો સમાવેશ થાય છે.
૧. પોષણ અને રોગપ્રતિકારક કાર્યને પૂરક બનાવો
ખાટા ચેરીના રસનો પાવડર વિટામિન સી, વિટામિન બી, કેરોટીન, પ્રોટીન, સાઇટ્રિક એસિડ, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને અન્ય પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે, મધ્યમ સેવનથી શરીરની પોષક તત્વોની જરૂરિયાત પૂરી થઈ શકે છે, જેનાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો થાય છે.
2. એન્ટીઑકિસડન્ટ કાર્ય
ખાટા ચેરીના રસના પાવડરમાં એન્થોકયાનિન, વિટામિન ઇ અને ફ્લેવોનોઇડ્સ અને અન્ય પદાર્થો હોય છે, તેમાં મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા હોય છે, તે ત્વચાના રંગદ્રવ્યને ઘટાડી શકે છે, કરચલીઓનું ઉત્પાદન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, ત્વચા ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપે છે, ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે અનુકૂળ છે.
3. પાચન કાર્યને પ્રોત્સાહન આપો
ટાર્ટ ચેરી જ્યુસ પાવડરમાં રહેલ ડાયેટરી ફાઇબર ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ પેરીસ્ટાલિસિસને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, જે ખોરાકના પાચન અને શોષણ માટે અનુકૂળ છે, અને કબજિયાતના લક્ષણોને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
4. ઊંઘના કાર્યમાં સુધારો
ખાટા ચેરીના રસના પાવડરમાં મેલાટોનિન અને ટ્રિપ્ટોફન હોય છે, જે શરીરની ઊંઘ-જાગવાની લયને નિયંત્રિત કરવામાં અને અનિદ્રાના લક્ષણોમાં રાહત આપવામાં મદદ કરે છે. સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે દિવસમાં બે વાર ખાટા ચેરીનો રસ પીવાથી રાત્રે ઊંઘનો સમય લગભગ 90 મિનિટ વધી શકે છે.
5. સંધિવાના લક્ષણોમાં રાહત
ટાર્ટ ચેરીના રસના પાવડરમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટ એન્થોકયાનિન બળતરા ઘટાડી શકે છે અને સ્નાયુઓમાં રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો કરી શકે છે, આમ સંધિવાના લક્ષણોમાં રાહત આપે છે. ટાર્ટ ચેરીના રસનું સતત સેવન સી-રિએક્ટિવ પ્રોટીન (CRP) ને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે અને બળતરા ઘટાડી શકે છે.
અરજીઓ:
વિવિધ ક્ષેત્રોમાં ટાર્ટ ચેરી જ્યુસ પાવડરનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે નીચેના પાસાઓનો સમાવેશ કરે છે:
૧. ખાદ્ય ઉદ્યોગ: ખાટા ચેરીના રસનો પાવડર મુખ્યત્વે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં કુદરતી રંગ અને સ્વાદ એજન્ટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તે ખોરાકને તેજસ્વી લાલ રંગ અને સમૃદ્ધ ચેરી સુગંધ આપે છે, જેનો ઉપયોગ ઘણીવાર બેકડ સામાન (જેમ કે બ્રેડ, કેક, બિસ્કિટ), પીણાં (જેમ કે રસ, ચા, કાર્બોનેટેડ પીણાં), કેન્ડી, આઈસ્ક્રીમ, જેલી, પુડિંગ વગેરેમાં થાય છે, જે ફક્ત ખોરાકની આકર્ષકતા વધારવા માટે જ નહીં, પણ શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે પણ વપરાય છે.
2. કસરતમાંથી પુનઃપ્રાપ્તિ: ટાર્ટ ચેરીના રસનો પાવડર તેના સમૃદ્ધ એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોને કારણે કસરતમાંથી પુનઃપ્રાપ્તિ માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ટાર્ટ ચેરીના રસનો પાવડર શક્તિ ગુમાવવાનું નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે અને ઉચ્ચ-તીવ્રતા કસરત પછી સ્નાયુઓની પુનઃપ્રાપ્તિને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. સહનશક્તિ કસરતના 7 દિવસથી 1.5 કલાક પહેલા ટાર્ટ ચેરીના રસનું કોન્સન્ટ્રેટ અથવા ટાર્ટ ચેરી પાવડરનું સેવન કરનારા ખેલાડીઓ એથ્લેટિક પ્રદર્શનમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરી શકે છે અને રેસ પૂર્ણ કરવા માટે જરૂરી સમય ઘટાડી શકે છે.
૩. સ્વાસ્થ્ય લાભો : ખાટા ચેરીના રસનો પાવડર એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે જે ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડવામાં અને સ્નાયુઓની પુનઃપ્રાપ્તિને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, ખાટા ચેરીના રસના પાવડરમાં મેલાટોનિન અને ટ્રિપ્ટોફન પણ હોય છે, જે ઊંઘ-જાગવાની લયને નિયંત્રિત કરવામાં અને અનિદ્રા દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
૪. માંસ પ્રક્રિયા: માંસ ઉત્પાદનોની પ્રક્રિયામાં, ખાટા ચેરી પાવડર N-નાઇટ્રોસામાઇન્સની રચનાને અવરોધિત કરી શકે છે અને માંસ ઉત્પાદનોની સલામતીમાં સુધારો કરી શકે છે. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ખાટા ચેરી પાવડર નાઇટ્રાઇટ પર સ્પષ્ટ દૂર કરવાની અસર ધરાવે છે, અને N-નાઇટ્રોસામાઇન્સના સંશ્લેષણને અવરોધિત કરી શકે છે, આમ કાર્સિનોજેન્સનું ઉત્પાદન ઘટાડે છે.
સારાંશમાં, ટાર્ટ ચેરી જ્યુસ પાવડરનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉદ્યોગ, કસરત પુનઃપ્રાપ્તિ, સ્વાસ્થ્ય લાભો અને માંસ પ્રક્રિયામાં વિશાળ શ્રેણીમાં થાય છે અને તેના નોંધપાત્ર ફાયદા છે.
સંબંધિત વસ્તુઓ:
