સોડિયમ સાઇટ્રેટ ન્યુગ્રીન સપ્લાય ફૂડ ગ્રેડ એસિડિટી રેગ્યુલેટર સોડિયમ સાઇટ્રેટ પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન
સોડિયમ સાઇટ્રેટ એ સાઇટ્રિક એસિડ અને સોડિયમ મીઠાથી બનેલું સંયોજન છે. તેનો ઉપયોગ ખોરાક, દવાઓ અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં વ્યાપકપણે થાય છે.
સીઓએ
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| દેખાવ | સફેદ પાવડર | પાલન કરે છે |
| ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| પરીક્ષણ | ≥૯૯.૦% | ૯૯.૩૮% |
| ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ૪-૭(%) | ૪.૧૨% |
| કુલ રાખ | ૮% મહત્તમ | ૪.૮૧% |
| હેવી મેટલ | ≤૧૦(પીપીએમ) | પાલન કરે છે |
| આર્સેનિક (એએસ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| સીસું (Pb) | મહત્તમ 1ppm | પાલન કરે છે |
| બુધ (Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ૧૦૦૦૦cfu/g મહત્તમ. | ૧૦૦ સીએફયુ/ગ્રામ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ. | ＞૨૦ સીએફયુ/ગ્રામ |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| ઇ. કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| નિષ્કર્ષ | યુએસપી 41 ને અનુરૂપ | |
| સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાને અને સીધા સૂર્યપ્રકાશ વિના સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સંગ્રહ કરો. | |
| શેલ્ફ લાઇફ | યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય ત્યારે 2 વર્ષ | |
કાર્ય
એસિડિટી રેગ્યુલેટર:
ખોરાકમાં એસિડ-બેઝ સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરવા માટે સોડિયમ સાઇટ્રેટનો ઉપયોગ ઘણીવાર ખોરાકમાં એસિડિટી નિયમનકાર તરીકે થાય છે.
પ્રિઝર્વેટિવ્સ:
તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મોને કારણે, સોડિયમ સાઇટ્રેટ ખાદ્ય ઉત્પાદનોના શેલ્ફ લાઇફને વધારવા માટે પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે કાર્ય કરી શકે છે.
એન્ટિકોએગ્યુલન્ટ્સ:
દવામાં, સોડિયમ સાઇટ્રેટનો ઉપયોગ લોહીના ગંઠાઈ જવાને રોકવા માટે થાય છે અને ઘણીવાર તેનો ઉપયોગ લોહીના નમૂનાઓના જાળવણીમાં થાય છે.
ઇલેક્ટ્રોલાઇટ પૂરક:
શરીરમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરવા માટે, ખાસ કરીને કસરતમાંથી સ્વસ્થ થવા પર, સોડિયમ સાઇટ્રેટનો ઉપયોગ ઇલેક્ટ્રોલાઇટ પૂરક તરીકે થઈ શકે છે.
પાચનને પ્રોત્સાહન આપો:
સોડિયમ સાઇટ્રેટ પાચન સુધારવામાં અને અપચોના લક્ષણોમાં રાહત આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
અરજી
ખાદ્ય ઉદ્યોગ:
સામાન્ય રીતે પીણાં, ડેરી ઉત્પાદનો અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાકમાં એસિડિટી નિયમનકાર અને પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે વપરાય છે.
દવાઓ:
ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં એન્ટીકોએગ્યુલન્ટ અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ પૂરક તરીકે વપરાય છે.
સૌંદર્ય પ્રસાધનો:
કેટલાક સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં pH એડજસ્ટર તરીકે વપરાય છે.
પેકેજ અને ડિલિવરી
