સિયાલિક એસિડ એન-એસિટિલન્યુરામિનિક એસિડ પાવડર ઉત્પાદક ન્યુગ્રીન સિયાલિક એસિડ એન-એસિટિલન્યુરામિનિક એસિડ પાવડર પૂરક
ઉત્પાદન વર્ણન
સિયાલિક એસિડ એ એક મહત્વપૂર્ણ ગ્લાયકોસાઇડ છે જે પ્રાણીઓના વિવિધ પેશીઓ અને અવયવોમાં જોવા મળે છે. લાળ એસિડ પ્રાણીઓના વિવિધ પેશીઓ અને અવયવોમાં વ્યાપકપણે હાજર હોય છે, જેમાં લાળ, પ્લાઝ્મા, મગજ, ચેતા આવરણ, યકૃત, ફેફસાં, કિડની અને જઠરાંત્રિય માર્ગનો સમાવેશ થાય છે. તેમાંથી, લાળ સિયાલિક એસિડનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે, તેથી તેને સિયાલિક એસિડ નામ આપવામાં આવ્યું છે. માનવ લાળમાં સિયાલિક એસિડનું પ્રમાણ આશરે 50-100mg/L છે. વધુમાં, ખોરાક અને અંતઃકોશિક ઉત્સેચકોના ચયાપચય દ્વારા પણ સિયાલિક એસિડ ઉત્પન્ન થઈ શકે છે.
સિયાલિક એસિડ (N-એસિટિલન્યુરામિનિક એસિડ), વૈજ્ઞાનિક નામ "N-એસિટિલન્યુરામિનિક એસિડ" છે, સિયાલિક એસિડ એક પ્રકારનું કુદરતી કાર્બોહાઇડ્રેટ સંયોજન છે જે જૈવિક પ્રણાલીમાં વ્યાપકપણે અસ્તિત્વ ધરાવે છે, અને તે ઘણા ગ્લાયકોપ્રોટીન, ગ્લાયકોપેપ્ટાઇડ્સ અને ગ્લાયકોલિપિડ્સનો મૂળભૂત ઘટક પણ છે. તેમાં જૈવિક કાર્યોની વિશાળ શ્રેણી છે સિયાલિક એસિડ (N-એસિટિલન્યુરામિનિક એસિડ) (Neu5Ac, NAN, NANA) ગ્રાહકના ઓર્ડર સુધી મોટા પાયે બનાવવામાં આવે છે.
સીઓએ
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો | |
| દેખાવ | સફેદ પાવડર | સફેદ પાવડર | |
| પરીક્ષણ |
| પાસ | |
| ગંધ | કોઈ નહીં | કોઈ નહીં | |
| છૂટક ઘનતા (ગ્રામ/મિલી) | ≥0.2 | ૦.૨૬ | |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ≤8.0% | ૪.૫૧% | |
| ઇગ્નીશન પર અવશેષો | ≤2.0% | ૦.૩૨% | |
| PH | ૫.૦-૭.૫ | ૬.૩ | |
| સરેરાશ પરમાણુ વજન | <1000 | ૮૯૦ | |
| ભારે ધાતુઓ (Pb) | ≤1 પીપીએમ | પાસ | |
| As | ≤0.5PPM | પાસ | |
| Hg | ≤1 પીપીએમ | પાસ | |
| બેક્ટેરિયાની સંખ્યા | ≤1000cfu/ગ્રામ | પાસ | |
| કોલોન બેસિલસ | ≤30MPN/100 ગ્રામ | પાસ | |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ≤50cfu/ગ્રામ | પાસ | |
| રોગકારક બેક્ટેરિયા | નકારાત્મક | નકારાત્મક | |
| નિષ્કર્ષ | સ્પષ્ટીકરણ સાથે સુસંગત | ||
| શેલ્ફ લાઇફ | યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય ત્યારે 2 વર્ષ | ||
કાર્ય
૧. કોષો અને પરમાણુઓને ઓળખો
લાળ એસિડ મુખ્યત્વે કોષોની સપાટી પર અસ્તિત્વ ધરાવે છે અને ઘણા કોષો અને પરમાણુઓ દ્વારા તેની ચોક્કસ રચના દ્વારા ઓળખાય છે. સિયાલિક એસિડમાં ફેરફાર અન્ય અણુઓ સાથે તેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાને અસર કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, સિયાલિક એસિડ ઘણા રોગકારક જીવાણુઓ માટે યજમાન કોષોની સપાટી પર વળગી રહેવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ સંલગ્નતા પરિબળ છે. રોગપ્રતિકારક તંત્રમાં, સિયાલિક એસિડ તે માર્ગોને નિયંત્રિત કરી શકે છે જેના દ્વારા ટી લિમ્ફોસાઇટ્સ, બી લિમ્ફોસાઇટ્સ અને મેક્રોફેજ કાર્ય કરે છે.
2. સેલ સિગ્નલિંગ
સિયાલિક એસિડ એક મહત્વપૂર્ણ સિગ્નલિંગ પરમાણુ છે જે વિવિધ કોષોની જૈવિક પ્રવૃત્તિઓનું નિયમન કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, સિયાલિક એસિડ લ્યુકોસાઇટ સ્થળાંતર, કોષ પ્રસાર, એપોપ્ટોસિસ અને ભિન્નતા જેવી જૈવિક પ્રક્રિયાઓનું નિયમન કરી શકે છે. વધુમાં, સિયાલિક એસિડ યજમાન કોષોમાં રોગકારક આક્રમણના માર્ગને પણ નિયમન કરી શકે છે, જે રોગપ્રતિકારક નિયમનકારી અને રક્ષણાત્મક ભૂમિકા ભજવે છે.
3. રોગપ્રતિકારક હુમલાઓ અટકાવવી
સિયાલિક એસિડ એક એન્ટિજેનિક નિર્ણાયક છે જે કોષોની સપાટી પર આવરણ સ્તર બનાવી શકે છે, જેનાથી તેમને રોગપ્રતિકારક તંત્રના હુમલાથી રક્ષણ મળે છે. તે રોગપ્રતિકારક તંત્રને તેના પોતાના કોષો પર હુમલો કરતા અટકાવવા માટે ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન સાથે જોડાઈ શકે છે.
4. મગજના વિકાસમાં ભાગ લો
મગજના વિકાસ અને ચેતાકોષીય પ્રવૃત્તિમાં પણ સિયાલિક એસિડ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તે ચેતાકોષો વચ્ચેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓનું નિયમન કરી શકે છે, સિનેપ્ટિક મોર્ફોલોજી અને કાર્ય અને અન્ય શારીરિક પ્રક્રિયાઓને અસર કરી શકે છે. તેથી, સિયાલિક એસિડ યાદશક્તિ, શિક્ષણ અને વર્તણૂકીય નિયમનમાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
5. લોહીના ગંઠાઈ જવાની પ્રક્રિયામાં ભાગ લેવો
સિયાલિક એસિડ લોહીના ગંઠાઈ જવાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને ગંઠાઈ જવાનો સમય વધારી શકે છે. આનું કારણ એ છે કે સિયાલિક એસિડ લાલ રક્ત કોશિકાઓની સપાટી પર પ્રોટીન સાથે જોડાઈ શકે છે, જે સંકુલ બનાવે છે જે લોહીના ગંઠાઈ જવાને પ્રોત્સાહન આપે છે.
6. બળતરા પ્રતિક્રિયાઓમાં ભાગ લેવો
સિયાલિક એસિડ પણ બળતરા પ્રતિભાવમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. બળતરા પ્રતિક્રિયા સિયાલિક એસિડના પ્રકાશન અને ફેરફારનું કારણ બની શકે છે, આમ આંતરકોષીય સિગ્નલ ટ્રાન્સમિશન, કોષ સંલગ્નતા અને સંલગ્નતા જેવી ઘણી શારીરિક પ્રક્રિયાઓનું નિયમન કરે છે.
7. અન્ય કાર્યો
સિયાલિક એસિડ કોષો વચ્ચેના ચાર્જ સંતુલનને પણ નિયંત્રિત કરી શકે છે, એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિને અસર કરી શકે છે, બાહ્યકોષીય મેટ્રિક્સને નિયંત્રિત કરી શકે છે અને કોષો વચ્ચેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓને નિયંત્રિત કરી શકે છે.
અરજી
(૧). ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં, સિયાલિક એસિડ પાવડરનો ઉપયોગ વિશાળ શ્રેણીમાં થાય છે. તેનો ઉપયોગ દવાઓ, રસીઓ અને જીવવિજ્ઞાનનું સંશ્લેષણ કરવા માટે થઈ શકે છે, અને તેનો ઉપયોગ ચોક્કસ રોગોની સારવાર અને ચોક્કસ લક્ષણો સુધારવા માટે થાય છે. સેલ સપાટી રીસેપ્ટર્સ સાથે સિયાલિક એસિડનું જોડાણ દવાઓની પસંદગી અને અસરકારકતામાં વધારો કરી શકે છે.
(2). ખોરાક અને પોષણયુક્ત પૂરવણીઓ: લાળ એસિડ પાવડરનો ઉપયોગ ખોરાક અને પોષણયુક્ત પૂરવણીઓમાં પણ થાય છે. તેનો ઉપયોગ ખોરાકના સ્વાદ, સ્થિરતા અને શેલ્ફ લાઇફને સુધારવા માટે એક ઉમેરણ તરીકે થઈ શકે છે. વધુમાં, સિયાલિક એસિડમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ, બળતરા વિરોધી અને રોગપ્રતિકારક નિયમનકારી કાર્યો હોવાનું પણ માનવામાં આવે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
(૩). બાયોટેકનોલોજી અને બાયોએન્જિનિયરિંગ: સિયાલિક એસિડ પાવડર બાયોટેકનોલોજી અને બાયોએન્જિનિયરિંગના ક્ષેત્રમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તેનો ઉપયોગ પ્રોટીન દવાઓ, એન્ટિબોડીઝ, ઉત્સેચકો અને અન્ય જૈવિક એજન્ટો બનાવવા માટે થઈ શકે છે, અને તેનો ઉપયોગ બાયોટેકનોલોજી પ્રક્રિયાઓમાં કોષ સંસ્કૃતિ મીડિયા અને સંસ્કૃતિ પરિસ્થિતિઓના ઘટક તરીકે થાય છે.
(૪). ખાંડની સાંકળ સંશોધન: સિયાલિક એસિડ ખાંડની સાંકળોનો એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે અને તેથી ખાંડની સાંકળ સંશોધનમાં તેનું સ્થાન મહત્વપૂર્ણ છે. સંશોધકો જીવવિજ્ઞાન અને રોગના વિકાસમાં તેની ભૂમિકાની ઊંડી સમજ મેળવવા માટે ખાંડની સાંકળોના સંશ્લેષણ, ફેરફાર અને કાર્યાત્મક અભ્યાસ માટે સિયાલિક એસિડનો ઉપયોગ કરે છે.
પેકેજ અને ડિલિવરી
