જાંબલી શક્કરિયા પાવડર શુદ્ધ કુદરતી સ્પ્રે સૂકા/ફ્રીઝ સૂકા જાંબલી શક્કરિયા રસ પાવડર

ઉત્પાદન વર્ણન
જાંબલી શક્કરિયા પાવડર એ જાંબલી શક્કરિયામાંથી ધોઈને, રાંધીને, સૂકવીને અને ક્રશ કરીને બનાવવામાં આવતો પાવડર છે. જાંબલી શક્કરિયા ખાસ કરીને એશિયામાં તેમના અનોખા રંગ અને સમૃદ્ધ પોષક તત્વો માટે લોકપ્રિય છે.
મુખ્ય ઘટકો
એન્ટીઑકિસડન્ટો:
જાંબલી શક્કરિયા એન્થોસાયનિનથી ભરપૂર હોય છે, જે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે મુક્ત રેડિકલને બેઅસર કરવામાં અને કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
વિટામિન:
જાંબલી શક્કરિયા વિટામિન A, વિટામિન C અને કેટલાક B વિટામિન (જેમ કે વિટામિન B6 અને ફોલિક એસિડ) થી ભરપૂર હોય છે.
ખનિજો:
શરીરના સામાન્ય કાર્યો જાળવવામાં મદદ કરવા માટે પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને ઝીંક જેવા ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે.
ડાયેટરી ફાઇબર:
જાંબલી શક્કરિયાનો સ્ટાર્ચ સામાન્ય રીતે ડાયેટરી ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે, જે પાચનને પ્રોત્સાહન આપવામાં અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ:
જાંબલી શક્કરિયા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો સારો સ્ત્રોત છે અને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે.
સીઓએ
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| દેખાવ | જાંબલી પાવડર | પાલન કરે છે |
| ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| પરીક્ષણ | ≥૯૯.૦% | ૯૯.૫% |
| ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ૪-૭(%) | ૪.૧૨% |
| કુલ રાખ | ૮% મહત્તમ | ૪.૮૫% |
| હેવી મેટલ | ≤૧૦(પીપીએમ) | પાલન કરે છે |
| આર્સેનિક (એએસ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| સીસું (Pb) | મહત્તમ 1ppm | પાલન કરે છે |
| બુધ (Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ૧૦૦૦૦cfu/g મહત્તમ. | ૧૦૦ સીએફયુ/ગ્રામ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ. | >૨૦ સીએફયુ/ગ્રામ |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| ઇ. કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| નિષ્કર્ષ | યુએસપી 41 ને અનુરૂપ | |
| સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાને અને સીધા સૂર્યપ્રકાશ વિના સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સંગ્રહ કરો. | |
| શેલ્ફ લાઇફ | યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય ત્યારે 2 વર્ષ | |
કાર્ય
1.એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર:જાંબલી શક્કરિયામાં રહેલા એન્થોસાયનિનમાં શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે જે વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમી કરવામાં અને ક્રોનિક રોગોનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
2.રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી:વિટામિન સીથી ભરપૂર જાંબલી શક્કરિયા રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં અને શરીરની પ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે.
3.પાચનને પ્રોત્સાહન આપો:જાંબલી બટાકાના સ્ટાર્ચમાં રહેલું ડાયેટરી ફાઇબર પાચન સુધારવામાં અને કબજિયાત અટકાવવામાં મદદ કરે છે.
4.કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે:જાંબલી શક્કરિયા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
5.બ્લડ સુગરનું નિયમન કરો:જાંબલી શક્કરિયાના ઓછા GI (ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ) ગુણધર્મો તેને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારો વિકલ્પ બનાવે છે અને રક્ત ખાંડના સ્તરને સ્થિર કરવામાં મદદ કરે છે.
અરજી
1. ફૂડ એડિટિવ્સ
સ્મૂધી અને જ્યુસ:પોષક તત્વો વધારવા માટે સ્મૂધી, જ્યુસ અથવા શાકભાજીના જ્યુસમાં જાંબલી શક્કરિયા પાવડર ઉમેરો. તેના કડવા સ્વાદને સંતુલિત કરવા માટે તેને અન્ય ફળો અને શાકભાજી સાથે ભેળવી શકાય છે.
નાસ્તામાં અનાજ:પોષણ વધારવા માટે ઓટમીલ, અનાજ અથવા દહીંમાં જાંબલી શક્કરિયા પાવડર ઉમેરો.
બેકડ સામાન:સ્વાદ અને પોષણ ઉમેરવા માટે જાંબલી શક્કરિયા પાવડર બ્રેડ, બિસ્કિટ, કેક અને મફિનની વાનગીઓમાં ઉમેરી શકાય છે.
2. સૂપ અને સ્ટયૂ
સૂપ:સૂપ બનાવતી વખતે, સ્વાદ અને પોષણ વધારવા માટે તમે જાંબલી શક્કરિયા પાવડર ઉમેરી શકો છો. અન્ય શાકભાજી અને મસાલાઓ સાથે સારી રીતે જાય છે.
સ્ટયૂ:વાનગીના પોષક તત્વોને વધારવા માટે સ્ટયૂમાં જાંબલી શક્કરિયા પાવડર ઉમેરો.
૩. સ્વસ્થ પીણાં
ગરમ પીણું:જાંબલી શક્કરિયા પાવડરને ગરમ પાણીમાં મિક્સ કરીને સ્વસ્થ પીણું બનાવો. વ્યક્તિગત સ્વાદ અનુસાર મધ, લીંબુ અથવા આદુ ઉમેરી શકાય છે.
ઠંડુ પીણું:ઉનાળામાં પીવા માટે યોગ્ય, તાજગીભર્યું ઠંડુ પીણું બનાવવા માટે જાંબલી શક્કરિયા પાવડરને બરફના પાણી અથવા છોડના દૂધમાં ભેળવીને પીવો.
4. આરોગ્ય ઉત્પાદનો
કેપ્સ્યુલ્સ અથવા ગોળીઓ:જો તમને પર્પલ સ્વીટ પોટેટો પાવડરનો સ્વાદ પસંદ ન હોય, તો તમે પર્પલ સ્વીટ પોટેટો કેપ્સ્યુલ્સ અથવા ગોળીઓ પસંદ કરી શકો છો અને ઉત્પાદન સૂચનાઓમાં ભલામણ કરેલ માત્રા અનુસાર તેને લઈ શકો છો.
૫. સીઝનીંગ
મસાલો:જાંબલી શક્કરિયા પાવડરનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે કરી શકાય છે અને તેને સલાડ, ચટણી અથવા મસાલાઓમાં ઉમેરીને એક અનોખો સ્વાદ ઉમેરી શકાય છે.
સંબંધિત વસ્તુઓ








