-
ન્યુગ્રીન સપ્લાય ફૂડ ગ્રેડ β-એમીલેઝ પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન: β-એમીલેઝ એ એક એક્સો-પ્રકારનો સ્ટાર્ચ હાઇડ્રોલેઝ છે જે સ્ટાર્ચ પરમાણુના બિન-ઘટાડવાના છેડામાંથી α-1,4-ગ્લાયકોસિડિક બોન્ડને હાઇડ્રોલાઇઝ કરી શકે છે જેથી β-રૂપરેખાંકન માલ્ટોઝ ઉત્પન્ન થાય. ≥700,000 u/g ની એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિ સાથે β-એમીલેઝ એક સુપર-એક્ટિવ એન્ઝાઇમ તૈયારી છે, જે સામાન્ય રીતે ... દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. -
ન્યુગ્રીન સપ્લાય ફૂડ/ઇન્ડસ્ટ્રી ગ્રેડ હેમીસેલ્યુલેઝ પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન: હેમીસેલ્યુલેઝ એ ઉત્સેચકો માટે એક સામાન્ય શબ્દ છે જે હેમીસેલ્યુલોઝ (જેમ કે ઝાયલાન, મન્નાન, અરાબીનન, વગેરે) ના હાઇડ્રોલિસિસને ઉત્પ્રેરિત કરી શકે છે. ≥50,000 u/g ની ઉત્સેચક પ્રવૃત્તિ સાથે હેમીસેલ્યુલેઝ એક અત્યંત સક્રિય એન્ઝાઇમ તૈયારી છે, જે સામાન્ય રીતે ફૂગ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે (જેમ કે ટ્રાઇકોડર્મા, એ... -
ન્યુગ્રીન સપ્લાય ફૂડ/ઇન્ડસ્ટ્રી ગ્રેડ ટેનેઝ પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન: ટેનેઝ એ એક એન્ઝાઇમ છે જે ગેલિક એસિડ, ગ્લુકોઝ અને અન્ય ઓછા પરમાણુ વજનવાળા ઉત્પાદનો ઉત્પન્ન કરવા માટે ટેનિક એસિડ પરમાણુઓમાં એસ્ટર બોન્ડ અને ગ્લાયકોસિડિક બોન્ડના ક્લીવેજને ઉત્પ્રેરિત કરીને ટેનિક એસિડ (ટેનિક એસિડ) ને હાઇડ્રોલાઇઝ કરી શકે છે. ≥300 u/g ની એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિ સાથે ટેનેઝ એ u... -
ન્યુગ્રીન સપ્લાય ફૂડ/ઇન્ડસ્ટ્રી ગ્રેડ માલ્ટોઝ એમીલેઝ પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન: ટેનેઝ એ એક એન્ઝાઇમ છે જે ગેલિક એસિડ, ગ્લુકોઝ અને અન્ય ઓછા પરમાણુ વજનવાળા ઉત્પાદનો ઉત્પન્ન કરવા માટે ટેનિક એસિડ પરમાણુઓમાં એસ્ટર બોન્ડ અને ગ્લાયકોસિડિક બોન્ડના ક્લીવેજને ઉત્પ્રેરિત કરીને ટેનિક એસિડ (ટેનિક એસિડ) ને હાઇડ્રોલાઇઝ કરી શકે છે. ≥300 u/g ની એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિ સાથે ટેનેઝ એ u... -
ન્યુગ્રીન સપ્લાય ફૂડ/ઇન્ડસ્ટ્રી ગ્રેડ માલ્ટોજેનિક એમીલેઝ પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન: માલ્ટોજેનિક એમીલેઝ એક અત્યંત સક્રિય એન્ઝાઇમ તૈયારી છે, જે સામાન્ય રીતે સુક્ષ્મસજીવો (જેમ કે બેસિલસ સબટિલિસ, એસ્પરગિલસ, વગેરે) ના આથો દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે, અને શુદ્ધિકરણ, સાંદ્રતા અને સૂકવણી પ્રક્રિયાઓ દ્વારા પાવડર સ્વરૂપમાં બનાવવામાં આવે છે. તેની એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિ ≥1,000,00 છે... -
ન્યુગ્રીન સપ્લાય ફૂડ/ઇન્ડસ્ટ્રી ગ્રેડ એમિનોપેપ્ટિડેઝ પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન: એમિનોપેપ્ટીડેઝ એ એક પ્રોટીઝ છે જે પ્રોટીન અથવા પોલીપેપ્ટાઇડ સાંકળના N-ટર્મિનસ (એમિનો એન્ડ) માંથી એમિનો એસિડ અવશેષોને ધીમે ધીમે હાઇડ્રોલાઇઝ કરી શકે છે. તેની એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિ ≥5,000 u/g છે, જે દર્શાવે છે કે એન્ઝાઇમમાં ઉચ્ચ ઉત્પ્રેરક કાર્યક્ષમતા છે અને તે ઝડપથી N-ટર્મિનલ એમ... મુક્ત કરી શકે છે. -
ન્યુગ્રીન સપ્લાય ફૂડ/ઇન્ડસ્ટ્રી ગ્રેડ લેક્ટેઝ પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન: લેક્ટેઝ, જેને β-galactosidase તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક એન્ઝાઇમ છે જે લેક્ટોઝના હાઇડ્રોલિસિસને ગ્લુકોઝ અને ગેલેક્ટોઝમાં ઉત્પ્રેરિત કરે છે. તેની એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિ ≥10,000 u/g છે, જે દર્શાવે છે કે એન્ઝાઇમ અત્યંત ઉચ્ચ ઉત્પ્રેરક કાર્યક્ષમતા ધરાવે છે અને લેક્ટોઝને ઝડપથી વિઘટિત કરી શકે છે. લેક્ટેઝ વ્યાપક છે... -
ન્યુગ્રીન સપ્લાય ફૂડ/ઇન્ડસ્ટ્રી ગ્રેડ ન્યુક્લીઝ પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન: ન્યુક્લીઝ એ ઉત્સેચકોનો એક વર્ગ છે જે ન્યુક્લીક એસિડ (DNA અથવા RNA) પરમાણુઓમાં ફોસ્ફોડીસ્ટર બોન્ડના હાઇડ્રોલિસિસને ઉત્પ્રેરિત કરી શકે છે. તેઓ જે સબસ્ટ્રેટ પર કાર્ય કરે છે તેના આધારે, ન્યુક્લીઝને DNA ઉત્સેચકો (DNase) અને RNA ઉત્સેચકો (RNase) માં વિભાજિત કરી શકાય છે. ≥1 ની પ્રવૃત્તિવાળા ન્યુક્લીઝ... -
ન્યુગ્રીન સપ્લાય ફૂડ/ઇન્ડસ્ટ્રી ગ્રેડ એન્ઝાઇમ ફાયટેઝ પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન: ફાયટેઝ પાવડર એ એક અત્યંત સક્રિય, ઉચ્ચ-શુદ્ધતાવાળા ઘન એન્ઝાઇમ તૈયારી છે જેનો ઉપયોગ ખાસ કરીને ફાયટીક એસિડ (ઇનોસિટોલ હેક્સાફોસ્ફેટ) ના હાઇડ્રોલિસિસને ઉત્પ્રેરિત કરવા માટે ઇનોસિટોલ અને અકાર્બનિક ફોસ્ફેટ્સ ઉત્પન્ન કરવા માટે થાય છે. તે માઇક્રોબાયલ આથો ટેકનોલોજી દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે, કાઢવામાં આવે છે, શુદ્ધ કરવામાં આવે છે... -
ન્યુગ્રીન સપ્લાય ફૂડ/ઇન્ડસ્ટ્રી ગ્રેડ એન્ઝાઇમ ફંગલ આલ્ફા-એમીલેઝ લિક્વિડ
ઉત્પાદન વર્ણન: ફંગલ α-એમીલેઝ પ્રવાહી એ ફૂગ (જેમ કે એસ્પરગિલસ નાઇજર અથવા એસ્પરગિલસ ઓરાઇઝી) ના આથો દ્વારા ઉત્પાદિત એક અત્યંત સક્રિય એમીલેઝ તૈયારી છે, જે પ્રવાહી સ્વરૂપ બનાવવા માટે કાઢવામાં આવે છે અને શુદ્ધ કરવામાં આવે છે. તે સ્ટાર્ચ પરમાણુમાં α-1,4-ગ્લાયકોસિડિક બોન્ડના હાઇડ્રોલિસિસને અસરકારક રીતે ઉત્પ્રેરિત કરી શકે છે... -
ન્યુગ્રીન સપ્લાય ફૂડ/ઇન્ડસ્ટ્રી ગ્રેડ એન્ઝાઇમ નોટાટિન લિક્વિડ
ઉત્પાદન વર્ણન: નોટાટિન એ પેનિસિલિયમ નોટાટમ દ્વારા ઉત્પાદિત ગ્લુકોઝ ઓક્સિડેઝ (GOD) છે, જેની એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિ ≥10,000 u/g છે. નોટાટિન ગ્લુકોનિક એસિડ અને હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ (H₂O₂) ઉત્પન્ન કરવા માટે ઓક્સિજન સાથે β-D-ગ્લુકોઝની પ્રતિક્રિયાને અસરકારક રીતે ઉત્પ્રેરિત કરી શકે છે. નોટાટિન ≥10,0 ની એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિ સાથે... -
ન્યુગ્રીન સપ્લાય ફૂડ/ઇન્ડસ્ટ્રી ગ્રેડ એન્ઝાઇમ ફોસ્ફોલિપેઝ લિક્વિડ
ઉત્પાદન વર્ણન: ફોસ્ફોલિપેઝ એ એક અત્યંત સક્રિય એન્ઝાઇમ તૈયારી છે જે ફેટી એસિડ, ગ્લિસરોલ ફોસ્ફેટ્સ અને અન્ય ડેરિવેટિવ્ઝ ઉત્પન્ન કરવા માટે ફોસ્ફોલિપિડ પરમાણુઓના હાઇડ્રોલિસિસને ઉત્પ્રેરિત કરી શકે છે. તેમના વિવિધ ક્રિયા સ્થળો અનુસાર, ફોસ્ફોલિપેઝને ઘણા પ્રકારોમાં વિભાજિત કરી શકાય છે, જેમ કે ...
