વિટામિન ઇ તેલ: એન્ટી-ઓક્સિડેશનના ક્ષેત્રમાં "સ્થિર રક્ષક"

●શું છેવિટામિન ઇ તેલ?

વિટામિન ઇ તેલ, રાસાયણિક નામ ટોકોફેરોલ, ચરબી-દ્રાવ્ય સંયોજનોનો સમૂહ છે (જેમાં શામેલ છેα, β, γ, δ ટોકોફેરોલ્સ), જેમાંથીα-ટોકોફેરોલમાં સૌથી વધુ જૈવિક પ્રવૃત્તિ હોય છે.

વિટામિન ઇ તેલના મુખ્ય ગુણધર્મો તેની અનન્ય પરમાણુ રચનામાંથી આવે છે:

પરમાણુ સૂત્ર: C₂₉H₅₀O₂, જેમાં બેન્ઝોડીહાઇડ્રોપાયરન રિંગ અને હાઇડ્રોફોબિક સાઇડ ચેઇન હોય છે;

ભૌતિક ગુણધર્મો:

દેખાવ: સહેજ લીલાશ પડતા પીળાથી આછા પીળા રંગનું ચીકણું પ્રવાહી, લગભગ ગંધહીન;

દ્રાવ્યતા: પાણીમાં અદ્રાવ્ય, ઇથેનોલ, ઈથર અને વનસ્પતિ તેલ જેવા કાર્બનિક દ્રાવકોમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય;

સ્થિરતા અને સંવેદનશીલતા:

ઉચ્ચ તાપમાન પ્રતિરોધક (200 પર કોઈ વિઘટન નહીં)℃), પરંતુ પ્રકાશના સંપર્કમાં આવવા પર ધીમે ધીમે ઓક્સિડાઇઝ્ડ અને રંગહીન બને છે, અને કૃત્રિમ ઉત્પાદનોમાં કુદરતી ઉત્પાદનો કરતાં નબળા એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે;

હવા પ્રત્યે સંવેદનશીલ, સીલબંધ અને પ્રકાશ-પ્રૂફ જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવાની જરૂર છે (2-8℃).

થોડું જ્ઞાન: કુદરતી વિટામિન E મુખ્યત્વે ઘઉંના સૂક્ષ્મજીવ તેલ, સોયાબીન તેલ અને મકાઈના તેલમાંથી કાઢવામાં આવે છે, જ્યારે કૃત્રિમ ઉત્પાદનો રાસાયણિક પદ્ધતિઓ દ્વારા મોટા પાયે ઉત્પન્ન થાય છે, પરંતુ તેમની જૈવિક પ્રવૃત્તિ કુદરતી ઉત્પાદનોના માત્ર 50% છે.

● ના ફાયદા શું છેવિટામિન ઇ તેલ ?

1. એન્ટીઑકિસડન્ટ અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી પદ્ધતિ

વિટામિન ઇ માનવ શરીરમાં સૌથી મજબૂત ચરબી-દ્રાવ્ય એન્ટીઑકિસડન્ટોમાંનું એક છે:

મુક્ત રેડિકલનો નાશ: તે કોષ પટલના લિપિડને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી બચાવવા માટે ફિનોલિક હાઇડ્રોક્સિલ જૂથો દ્વારા મુક્ત રેડિકલને કેપ્ચર કરે છે, અને તેની કાર્યક્ષમતા કૃત્રિમ એન્ટીઑકિસડન્ટો (જેમ કે BHT) કરતા 4 ગણી વધારે છે;

સિનર્જાઇઝિંગ: વિટામિન સી સાથે સંયોજનમાં ઉપયોગમાં લેવા પર તે ઓક્સિડાઇઝ્ડ વિટામિન E ને ફરીથી ઉત્પન્ન કરી શકે છે, અને એકંદર એન્ટીઑકિસડન્ટ નેટવર્ક કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરી શકે છે.

2. ત્વચા સ્વાસ્થ્યમાં મુખ્ય ફાળો આપનાર

ફોટોડેમેજ રિપેર: તે ત્વચાની સપાટી પર એક રક્ષણાત્મક ફિલ્મ બનાવે છે, યુવી-પ્રેરિત એરિથેમા અને ડીએનએ નુકસાન ઘટાડે છે, અને ક્લિનિકલ ઉપયોગ પછી એરિથેમાનો વિસ્તાર 31%-46% ઘટે છે;

મોઇશ્ચરાઇઝિંગ અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી:વિટામિન ઇ તેલસિરામાઇડ સંશ્લેષણને પ્રોત્સાહન આપે છે, ત્વચાના અવરોધની ભેજને જાળવી રાખવાની ક્ષમતામાં વધારો કરે છે, અને શુષ્કતા અને કરચલીઓ સુધારે છે (6 મહિનાના સતત ઉપયોગ પછી કરચલીઓની ઊંડાઈ 40% ઓછી થાય છે);

સમસ્યા ત્વચા સમારકામ:

ટાયરોસિનેઝ પ્રવૃત્તિને અટકાવે છે, ક્લોઝ્મા અને ઉંમરના ફોલ્લીઓ ઝાંખા કરે છે;

સેબોરેહિક ત્વચાકોપ અને કોણીય ચેઇલીટીસમાં રાહત આપે છે, અને બળેલા ઘાના ઉપચારને વેગ આપે છે.

3. પ્રણાલીગત રોગ હસ્તક્ષેપ

પ્રજનન સ્વાસ્થ્ય: સેક્સ હોર્મોન સ્ત્રાવને પ્રોત્સાહન આપે છે, શુક્રાણુ ગતિશીલતા અને અંડાશયના કાર્યમાં સુધારો કરે છે, અને વંધ્યત્વ અને વારંવાર ગર્ભપાતની સહાયક સારવાર માટે વપરાય છે;

લીવર રક્ષણ: યુએસ માર્ગદર્શિકા તેને નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લીવર રોગ માટે પ્રથમ પસંદગી તરીકે ભલામણ કરે છે, જે ટ્રાન્સમિનેઝ ઘટાડી શકે છે અને લીવર ફાઇબ્રોસિસમાં સુધારો કરી શકે છે;

હૃદય રોગ સામે રક્ષણ: ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન (LDL) ના ઓક્સિડેશનમાં વિલંબ કરે છે અને એથરોસ્ક્લેરોસિસને અટકાવે છે;

લોહી અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ:

લાલ રક્તકણોના પટલનું રક્ષણ કરે છે અને થેલેસેમિયાના એન્ટીઑકિસડન્ટ સારવાર માટે વપરાય છે;

સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગો (જેમ કે લ્યુપસ એરીથેમેટોસસ) ના બળતરા પ્રતિભાવને નિયંત્રિત કરે છે.

●એપ્લિકેશન શું છેsના વિટામિન ઇ તેલ ?

૧. તબીબી ક્ષેત્ર:

પ્રિસ્ક્રિપ્શન તૈયારીઓ:

મૌખિક કેપ્સ્યુલ્સ: રીઢો ગર્ભપાત, મેનોપોઝલ ડિસઓર્ડરની સારવાર (દૈનિક માત્રા 100-800 મિલિગ્રામ);

ઇન્જેક્શન: તીવ્ર ઝેર માટે વપરાય છે, કીમોથેરાપી રક્ષણ (અંધારામાં ઇન્જેશન કરવાની જરૂર છે).

સ્થાનિક દવાઓ: ક્રીમ ત્વચાની તિરાડો અને હિમ લાગવાથી ચામડીમાં દુખાવો દૂર કરે છે, અને સ્થાનિક ઉપયોગથી ઘા રૂઝાય છે46.

2. સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને વ્યક્તિગત સંભાળ:

વૃદ્ધત્વ વિરોધી સાર: 0.5%-6% ઉમેરોવિટામિન ઇ તેલ, મોઇશ્ચરાઇઝિંગ વધારવા માટે હાયલ્યુરોનિક એસિડનું સંયોજન (ક્રીમ બનાવતી વખતે તેલનો તબક્કો 80℃ થી નીચે ઉમેરવાની જરૂર છે);

સનસ્ક્રીન ઉન્નતીકરણ: SPF મૂલ્ય વધારવા અને અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણો દ્વારા નુકસાન પામેલા લેંગરહેન્સ કોષોને સુધારવા માટે ઝીંક ઓક્સાઇડ સાથે સંયોજન.

3. ખાદ્ય ઉદ્યોગ:

પોષક તત્વો વધારનાર: દૈનિક જરૂરિયાતો પૂરી કરવા માટે બાળકના ખોરાક અને આરોગ્ય ઉત્પાદનો (જેમ કે સોફ્ટ કેપ્સ્યુલ્સ) માં ઉમેરવામાં આવે છે (પુખ્ત વયના લોકો માટે દૈનિક માત્રા 15 મિલિગ્રામ છે);

કુદરતી પ્રિઝર્વેટિવ્સ: તેલ અને ચરબીવાળા ખોરાક (જેમ કે ક્રીમ) માં વપરાય છે જે ગંધને અટકાવે છે, અને BHA/BHT કરતાં વધુ સુરક્ષિત છે.

૪. કૃષિ અને ઉભરતી ટેકનોલોજીઓ

ફીડ એડિટિવ્સ: પશુધન અને મરઘાંની પ્રજનનક્ષમતા અને પ્રજનન કાર્યમાં સુધારો;

ફાર્માસ્યુટિકલ એક્સિપિયન્ટ્સની નવીનતા:

વિટામિન E-TPGS (પોલિઇથિલિન ગ્લાયકોલ સક્સિનેટ): પાણીમાં દ્રાવ્ય ડેરિવેટિવ, જે નબળી દ્રાવ્ય દવાઓની જૈવઉપલબ્ધતા સુધારવા માટે દ્રાવ્ય તરીકે વપરાય છે;

નેનો-લક્ષિત દવાઓ (જેમ કે ગાંઠ વિરોધી તૈયારીઓ) માં લાગુ.

●ઉપયોગWઆર્નીંગ of વિટામિન ઇ તેલ :

1. ડોઝ સલામતી:

લાંબા ગાળાના ઓવરડોઝ (>400 મિલિગ્રામ/દિવસ) થી માથાનો દુખાવો, ઝાડા થઈ શકે છે અને થ્રોમ્બોસિસનું જોખમ વધી શકે છે;

ઇન્ટ્રાવેનસ ઇન્જેક્શન દરમિયાન એનાફિલેક્ટિક આંચકાથી સાવધ રહો (2018 માં ચાઇના ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશનની સુધારેલી સૂચનાઓની ચેતવણી).

2. બાહ્ય ઉપયોગ માટે સાવચેતીઓ:

સંવેદનશીલ ત્વચાને નાના વિસ્તાર પર અજમાવવાની જરૂર છે. વધુ પડતું લગાવવાથી છિદ્રો બંધ થઈ શકે છે. અઠવાડિયામાં 1-2 વાર ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે;

ક્લોઝ્મા ધરાવતા દર્દીઓએ પ્રકાશસંવેદનશીલતામાં વધારો ટાળવા માટે સનસ્ક્રીન (SPF≥50) નો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

ખાસ વસ્તી: સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓએ ડૉક્ટરની સલાહ મુજબ તેનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

●ન્યૂગ્રીન સપ્લાયવિટામિન ઇ તેલ પાવડર