જર્નલ ઓફ ન્યુટ્રિશનલ સાયન્સમાં પ્રકાશિત થયેલા તાજેતરના અભ્યાસમાં ચોક્કસ ફળો અને શાકભાજીમાં જોવા મળતા કુદરતી સંયોજન એપેજેનિનના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો પર પ્રકાશ પાડવામાં આવ્યો છે. એક અગ્રણી યુનિવર્સિટીના સંશોધકોની ટીમ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા આ અભ્યાસમાં માનવ સ્વાસ્થ્ય પર એપેજેનિનની અસરોની શોધ કરવામાં આવી હતી અને આશાસ્પદ પરિણામો મળ્યા હતા જે પોષણ અને સુખાકારીના ક્ષેત્ર માટે નોંધપાત્ર અસરો ધરાવી શકે છે.
એપિજેનિન: વૈજ્ઞાનિક સંશોધનમાં તરંગો બનાવતું આશાસ્પદ સંયોજન :
એપેજેનિન એક ફ્લેવોનોઇડ છે જે સામાન્ય રીતે પાર્સલી, સેલરી અને કેમોમાઇલ ચા જેવા ખોરાકમાં જોવા મળે છે. અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે એપેજેનિનમાં શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે, જે તેને વિવિધ રોગોની રોકથામ અને સારવારમાં એક મૂલ્યવાન સાધન બનાવી શકે છે. સંશોધકોએ એ પણ શોધી કાઢ્યું કે એપેજેનિનમાં કેન્સરના કોષોના વિકાસને અટકાવવાની ક્ષમતા છે, જે તેને કેન્સર ઉપચાર માટે એક આશાસ્પદ ઉમેદવાર બનાવે છે.
વધુમાં, અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે એપેજેનિન મગજના સ્વાસ્થ્ય પર સકારાત્મક અસર કરી શકે છે. સંશોધકોએ અવલોકન કર્યું કે એપેજેનિનમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને બળતરાથી ચેતાકોષોનું રક્ષણ કરવાની ક્ષમતા છે, જે અલ્ઝાઇમર અને પાર્કિન્સન જેવા ન્યુરોડિજનરેટિવ રોગોમાં સામાન્ય પરિબળો છે. આ શોધ ન્યુરોલોજીકલ ડિસઓર્ડર માટે એપેજેનિન-આધારિત સારવારના વિકાસ માટે નવી શક્યતાઓ ખોલે છે.
તેના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો ઉપરાંત, એપેજેનિન આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય પર પણ સકારાત્મક અસર કરે છે. સંશોધકોએ અવલોકન કર્યું કે એપેજેનિનમાં પ્રીબાયોટિક અસરો છે, જે ફાયદાકારક આંતરડાના બેક્ટેરિયાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે અને એકંદર આંતરડાના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરે છે. આ શોધ જઠરાંત્રિય વિકૃતિઓની સારવાર અને સ્વસ્થ પાચન તંત્રની જાળવણી માટે નોંધપાત્ર અસરો ધરાવી શકે છે.
એકંદરે, આ અભ્યાસના તારણો એપેજેનિનની એક શક્તિશાળી કુદરતી સંયોજન તરીકેની સંભાવનાને પ્રકાશિત કરે છે જેમાં આરોગ્ય લાભોની વિશાળ શ્રેણી છે. સંશોધકો માને છે કે એપેજેનિનના ઉપચારાત્મક ગુણધર્મોમાં વધુ સંશોધન વિવિધ રોગો માટે નવી સારવારના વિકાસ તરફ દોરી શકે છે, તેમજ એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારીને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ, બળતરા વિરોધી અને ન્યુરોપ્રોટેક્ટીવ ગુણધર્મો સાથે, એપેજેનિનમાં પોષણ અને દવાના ક્ષેત્રમાં ક્રાંતિ લાવવાની ક્ષમતા છે.
પોસ્ટ સમય: જુલાઈ-30-2024