● શું છે લાઇકોપીન ?
લાઇકોપીન એ એક રેખીય કેરોટીનોઇડ છે જેનું પરમાણુ સૂત્ર C છે₄₀H₅₆અને તેનું પરમાણુ વજન 536.85 છે. તે કુદરતી રીતે લાલ ફળો અને શાકભાજી જેમ કે ટામેટાં, તરબૂચ અને જામફળમાં જોવા મળે છે. પાકેલા ટામેટાંમાં સૌથી વધુ પ્રમાણ (3-5 મિલિગ્રામ પ્રતિ 100 ગ્રામ) હોય છે, અને તેના ઘેરા લાલ સોય આકારના સ્ફટિકો તેને કુદરતી રંગદ્રવ્યો અને એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સોનેરી સ્ત્રોત બનાવે છે.
લાઇકોપીનની અસરકારકતાનો મૂળ તેની અનન્ય પરમાણુ રચનામાંથી આવે છે:
૧૧ કન્જુગેટેડ ડબલ બોન્ડ્સ + ૨ નોન-કન્જુગેટેડ ડબલ બોન્ડ્સ: જે તેને મુક્ત રેડિકલ્સને દૂર કરવાની ક્ષમતા આપે છે, અને તેની એન્ટીઑકિસડન્ટ કાર્યક્ષમતા વિટામિન E કરતા ૧૦૦ ગણી અને વિટામિન E કરતા ૨ ગણી છે.β-કેરોટીન;
ચરબીમાં દ્રાવ્ય ગુણધર્મો:લાઇકોપીન પાણીમાં અદ્રાવ્ય, ક્લોરોફોર્મ અને તેલમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય, અને શોષણ દર સુધારવા માટે ચરબી સાથે ખાવાની જરૂર છે;
સ્થિરતા પડકારો: પ્રકાશ, ગરમી, ઓક્સિજન અને ધાતુ આયનો (જેમ કે આયર્ન આયનો) પ્રત્યે સંવેદનશીલ, પ્રકાશ દ્વારા સરળતાથી ક્ષીણ થઈ જાય છે, અને આયર્ન દ્વારા ભૂરા થઈ જાય છે, અને પ્રક્રિયા દરમિયાન પ્રવૃત્તિને સુરક્ષિત રાખવા માટે નેનો-એન્કેપ્સ્યુલેશન ટેકનોલોજી જરૂરી છે.
ઉપયોગ માટેની ટિપ્સ: રાંધતી વખતે, ટામેટાં કાપો, તેમને ઊંચા તાપમાને (2 મિનિટની અંદર) સ્ટ્રાઇ-ફ્રાય કરો અને લાઇકોપીનના પ્રકાશન દરમાં 300% વધારો કરવા માટે તેલ ઉમેરો; ઓક્સિડેશન અટકાવવા માટે લોખંડના તવાઓનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળો.
●ના ફાયદા શું છેલાઇકોપીન?
તાજેતરના અભ્યાસોએ લાઇકોપીનના બહુ-લક્ષ્ય આરોગ્ય મૂલ્યને જાહેર કર્યું છે:
1. કેન્સર વિરોધી પ્રણેતા:
પ્રોસ્ટેટ કેન્સરનું જોખમ 45% ઘટાડવું (અઠવાડિયામાં 10 થી વધુ વખત ટામેટા ઉત્પાદનોનું સેવન કરો), આ પદ્ધતિ EGFR/AKT સિગ્નલિંગ માર્ગને અવરોધિત કરવાની અને કેન્સર સેલ એપોપ્ટોસિસને પ્રેરિત કરવાની છે;
ટ્રિપલ-નેગેટિવ સ્તન કેન્સર ક્લિનિકલ ટ્રાયલ્સ દર્શાવે છે કે ગાંઠ નિષેધ દર 50% થી વધુ છે, ખાસ કરીને ERα36 ની ઉચ્ચ અભિવ્યક્તિ ધરાવતા દર્દીઓ માટે.
2. હૃદય અને મગજના રક્ષક:
લોહીના લિપિડ્સનું નિયમન કરો: "ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ" (LDL) નું સ્તર ઘટાડવું. એક ડચ અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શનવાળા દર્દીઓમાં લાઇકોપીનનું પ્રમાણ સ્વસ્થ લોકો કરતા 30% ઓછું છે;
મગજની વૃદ્ધત્વમાં વિલંબ: "રેડોક્સ બાયોલોજી" માં 2024 ના એક અભ્યાસમાં પુષ્ટિ મળી છે કે વૃદ્ધ ઉંદરોલાઇકોપીન3 મહિના સુધી અવકાશી યાદશક્તિમાં સુધારો થયો અને ચેતાકોષીય અધોગતિ ઓછી થઈ.
3. હાડકા અને ત્વચાનું રક્ષણ:
સાઉદી પ્રયોગો દર્શાવે છે કે લાઇકોપીન પોસ્ટમેનોપોઝલ ઉંદરોમાં હાડકાની ઘનતા વધારે છે, એસ્ટ્રોજન સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરે છે અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસ સામે લડે છે;
અલ્ટ્રાવાયોલેટ રક્ષણ: 28 મિલિગ્રામ/દિવસનું મૌખિક વહીવટ અલ્ટ્રાવાયોલેટ એરિથેમાના ક્ષેત્રમાં 31%-46% ઘટાડો કરી શકે છે, અને સનસ્ક્રીનમાં વપરાતી સંયોજન નેનો-માઈક્રોકેપ્સ્યુલ ટેકનોલોજી અસરકારકતાને બમણી કરે છે.
●એપ્લિકેશન શું છેsના લાઇકોપીન ?
૧. કાર્યાત્મક ખોરાક
લાઇકોપીન સોફ્ટ કેપ્સ્યુલ્સ, એન્ટી-ગ્લાયકેશન ઓરલ લિક્વિડ
ચાઇનીઝ પુખ્ત વયના લોકો માટે ભલામણ કરેલ દૈનિક માત્રા 15 મિલિગ્રામ છે, અને 50% થી વધુના પુનઃખરીદી દર સાથે કસ્ટમાઇઝ્ડ ડોઝ ફોર્મ લોકપ્રિય છે.
2. ફાર્માસ્યુટિકલ તૈયારીઓ
પ્રોસ્ટેટ કેન્સર, રક્તવાહિની રોગ નિવારણ કેપ્સ્યુલ્સ માટે સહાયક સારવાર દવાઓ
ઉચ્ચ શુદ્ધતા ધરાવતા ફાર્માસ્યુટિકલ ગ્રેડ (≥95%) ઉત્પાદનોની કિંમત ફૂડ ગ્રેડ કરતા ત્રણ ગણી છે.
3. સૌંદર્ય પ્રસાધનો
24-કલાક ફોટોડેમેજ પ્રોટેક્શન ક્રીમ, એન્ટિ-એજિંગ એસેન્સ
નેનો ટેકનોલોજી ફોટોડિગ્રેડેશનની સમસ્યાનું નિરાકરણ લાવે છે, 0.5%-2% ઉમેરવાથી કરચલીઓની ઊંડાઈ 40% ઓછી થઈ શકે છે.
૪. ઉભરતા દૃશ્યો
પાલતુ પ્રાણીઓ માટે વૃદ્ધત્વ વિરોધી ખોરાક, કૃષિ બાયોસ્ટીમ્યુલન્ટ્સ
ઉત્તર અમેરિકાના પાલતુ બજારમાં વાર્ષિક ૩૫%નો વધારો થયો છે, અને તે એન્ટિબાયોટિક્સને બદલી શકે છે.
●ન્યૂગ્રીન સપ્લાય લાઇકોપીન પાવડર
પોસ્ટ સમય: જૂન-૧૮-૨૦૨૫
