● શું છેસ્ક્લેરોલ ?
સ્ક્લેરોલ, રાસાયણિક નામ (1R,2R,8aS)-ડેકાહાઇડ્રો-1-(3-હાઇડ્રોક્સી-3-મિથાઇલ-4-પેન્ટેનિલ)-2,5,5,8a-ટેટ્રામિથાઇલ-2-નેફ્થોલ, મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા C₂₀H₃₆O₂, મોલેક્યુલર વજન 308.29-308.50, CAS નંબર 515-03-7. તે એક સાયકલિક ડાયટરપેનોઇડ સંયોજન છે, જેનો દેખાવ સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર, ગલનબિંદુ 95-105℃, ઉત્કલનબિંદુ 398.3℃, પાણીમાં અદ્રાવ્ય અને કાર્બનિક દ્રાવકોમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય છે. તેની મુખ્ય લાક્ષણિકતા એ છે કે તેમાં એમ્બરગ્રીસ જેવી જ લાંબા સમય સુધી ચાલતી સુગંધ છે, નાજુક ગંધ અને મજબૂત પ્રસરણ સાથે, તે ઉચ્ચ કક્ષાના પરફ્યુમ માટે એક આદર્શ કાચો માલ બનાવે છે.
કુદરતી સ્ત્રોત મુખ્યત્વે લેમિયાસી છોડ સાલ્વીયા સ્ક્લેરિયા એલ. ના પુષ્પ, દાંડી અને પાંદડા છે, જે ઉત્તરી શાનક્સી અને હોંગે, યુનાન, ચીન જેવા ઊંચાઈવાળા પર્વતીય વિસ્તારોમાં મોટા પાયે ઉગાડવામાં આવે છે. દિવસ અને રાત વચ્ચેના મોટા તાપમાનના તફાવત અને યોગ્ય ભેજને કારણે, આ ઉત્પાદક વિસ્તારોમાં ક્લેરીસોલ ઉચ્ચ શુદ્ધતા અને શુદ્ધ સુગંધ ધરાવે છે.
સ્ક્લેરોલના સંશ્લેષણ માટે ઘણી મુખ્ય પદ્ધતિઓ છે:
1. રાસાયણિક સંશ્લેષણ
સામાન્ય રીતે,સ્ક્લેરોલનિષ્કર્ષણ અને શુદ્ધિકરણ માટે કાચા માલ તરીકે અર્કનો ઉપયોગ થાય છે. તેલ નિષ્કર્ષણ પછી સ્ક્લેરોલના અવશેષોને ઇથેનોલમાં ઓગાળી દેવામાં આવે છે, અને ઓછા તાપમાને ઠંડું, ગાળણ, સક્રિય કાર્બન સારવાર, મંદન અને અન્ય પગલાં પછી સફેદ સોયના સ્વરૂપમાં સ્ક્લેરોલ અવક્ષેપિત થાય છે. કેન્દ્રત્યાગી નિર્જલીકરણ, વેક્યુમ સૂકવણી, ક્રશિંગ અને સ્ક્રીનીંગ પછી, ઉચ્ચ આલ્કોહોલ સામગ્રી સાથે સ્ક્લેરોલ મેળવી શકાય છે.
2. બાયોસિન્થેસિસ
બ્રુઅરના યીસ્ટ સેલ ફેક્ટરીનું નિર્માણ: અભ્યાસમાં, સેજમાં બે સિન્થેસેસ TPS અને LPPs ને સૌપ્રથમ યીસ્ટ જનીન સાથે જોડવામાં આવ્યા હતા, જેનાથી અસરકારક રીતે ઉત્પાદનમાં વધારો થયો હતો.સ્ક્લેરોલ. ત્યારબાદ TPS-LPPS ના N-ટર્મિનસને માલ્ટોઝ બંધનકર્તા પ્રોટીનના એક ભાગ સાથે જોડવામાં આવ્યું જેથી એન્ઝાઇમની સ્થિરતામાં વધુ સુધારો થાય અને ફરીથી ઉપજ વધે. ત્યારબાદ, સંશોધન ટીમે સમગ્ર મેટાબોલિક માર્ગને ત્રણ મોડ્યુલમાં વિભાજીત કર્યો: એસિટિલ કોએનઝાઇમ A સપ્લાય કરવા માટે કેન્દ્રીય મેટાબોલિક માર્ગ, આઇસોપ્રેનોઇડ બાયોસિન્થેસિસ માર્ગ અને સિસ્ટમ પરિવર્તન માટે નિયમનકારી પરિબળ મોડ્યુલ. કેટલાક સંબંધિત જનીનોના ઇન સિટુ પુનઃસ્થાપન અને કાઢી નાખવા દ્વારા, એક ચેસિસ સ્ટ્રેન જે એસિટિલ-CoA અને NADPH ને કાર્યક્ષમ રીતે સપ્લાય કરી શકે છે તેનું નિર્માણ કરવામાં આવ્યું હતું, અને કેટલાક જનીનોને વધુ પડતા વ્યક્ત કરીને સ્ક્લેરોલની ઉપજમાં વધુ સુધારો કરવામાં આવ્યો હતો. અંતે, એન્જિનિયર્ડ સ્ટ્રેનના મેટાબોલિક પ્રોફાઇલ દ્વારા સ્ક્લેરોલના સંશ્લેષણ પર દરેક મોડ્યુલની અસરનું વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું હતું, અને એવું જાણવા મળ્યું હતું કે ત્રણ મોડ્યુલોમાં સિનર્જિસ્ટિક અસર હતી. ફેડ-બેચ આથો શેક ફ્લાસ્ક અને બાયોરિએક્ટરમાં હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો, અને અંતે સ્ક્લેરોલને સેકરોમીસીસ સેરેવિસીયામાં કાચા માલ તરીકે ગ્લુકોઝનો ઉપયોગ કરીને કાર્યક્ષમ રીતે સંશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું હતું, જેની ઉપજ 11.4 ગ્રામ/લિટર હતી.
●શું છેફાયદાના સ્ક્લેરોલ ?
તાજેતરના અભ્યાસોએ સ્ક્લેરોલની બહુ-પરિમાણીય જૈવિક પ્રવૃત્તિ જાહેર કરી છે, ખાસ કરીને સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ રોગોના ક્ષેત્રમાં:
1. બળતરા વિરોધી અને ન્યુરોપ્રોટેક્ટીવ:
માઇક્રોગ્લિયાના અતિશય સક્રિયકરણને અટકાવે છે, બળતરા પરિબળો TNF-α અને IL-1β ના સ્તરને ઘટાડે છે, પાર્કિન્સન મોડેલ ઉંદરોમાં હલનચલન વિકૃતિઓમાં રાહત આપે છે, અને ડોપામાઇન ચેતાકોષોનું રક્ષણ કરે છે;
અલ્ઝાઇમર રોગના મોડેલોમાં જ્ઞાનાત્મક કાર્યમાં સુધારો. 50-200mg/(kg·d) ની માત્રા મગજમાં એસ્ટ્રોસાઇટ્સના સક્રિયકરણને અટકાવી શકે છે અને β-એમીલોઇડ પ્રોટીનના નિક્ષેપણને ઘટાડી શકે છે.
2. કેન્સર વિરોધી પ્રવૃત્તિ:
તે માઉસ લ્યુકેમિયા (P-388) અને માનવ એપિડર્મલ કાર્સિનોમા (KB) જેવા કેન્સર કોષ રેખાઓ માટે મજબૂત સાયટોટોક્સિસિટી ધરાવે છે, અને એપોપ્ટોસિસને પ્રેરિત કરીને ગાંઠના પ્રસારને અટકાવે છે.
૩. એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ:
તેમાં બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવવાનો વ્યાપક સ્પેક્ટ્રમ છે, અને તેની એન્ટીઑકિસડન્ટ કાર્યક્ષમતા વિટામિન E કરતા 50 ગણી છે, જે ઘાના ડ્રેસિંગ અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો માટે યોગ્ય છે.
●શું છેઅરજીOf સ્ક્લેરોલ ?
૧. સ્વાદ અને સુગંધ ઉદ્યોગ:
એમ્બરગ્રીસના સંશ્લેષણ માટેના મુખ્ય કાચા માલ તરીકે, તે લુપ્તપ્રાય શુક્રાણુ વ્હેલમાંથી કુદરતી એમ્બરગ્રીસને બદલે છે. સુગંધને કાયમી અને સ્તરવાળી અનુભૂતિ આપવા માટે ઉચ્ચ કક્ષાના પરફ્યુમમાં થોડી માત્રાનો સીધો ઉપયોગ થાય છે.
2. ફાર્માસ્યુટિકલ સંશોધન અને વિકાસ:
અલ્ઝાઇમર રોગ/પાર્કિન્સન રોગની દવાઓ: મૌખિક કેપ્સ્યુલ્સ અથવા ઇન્જેક્શન પ્રીક્લિનિકલ સંશોધનમાં પ્રવેશ્યા છે, જે ન્યુરોઇન્ફ્લેમેશનના નિષેધને લક્ષ્ય બનાવે છે;
કેન્સર વિરોધી સહાયક ઉપચાર: ગાંઠના કોષોને મારી નાખવાની ક્ષમતા વધારવા માટે કીમોથેરાપી દવાઓ સાથે સંયોજન.
૩. સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને ખોરાક:
વૃદ્ધત્વ વિરોધી ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો: ફોટોજિંગ અટકાવવા અને અલ્ટ્રાવાયોલેટ એરિથેમા ઘટાડવા માટે 0.5%-2% ઉમેરો;
કુદરતી પ્રિઝર્વેટિવ્સ: શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે તેલયુક્ત ખોરાકમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે, અને રાસાયણિક કૃત્રિમ ઉત્પાદનો કરતાં વધુ સુરક્ષિત છે.
●ન્યૂગ્રીન સપ્લાય ઉચ્ચ ગુણવત્તાસ્ક્લેરોલપાવડર
પોસ્ટ સમય: જૂન-25-2025
