ન્યુગ્રીન સપ્લાય પાણીમાં દ્રાવ્ય 99% સોયાબીન પોલિસેકરાઇડ
ઉત્પાદન વર્ણન
દ્રાવ્ય સોયાબીન પોલિસેકરાઇડ એ પાણીમાં દ્રાવ્ય આહાર ફાઇબર છે જે સોયાબીન અથવા સોયાબીન ભોજનને પ્રક્રિયા, શુદ્ધિકરણ અને શુદ્ધિકરણ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. દ્રાવ્ય સોયાબીન પોલિસેકરાઇડનો ઉપયોગ ઘણીવાર એસિડિક દૂધ પીણાં અને સ્વાદવાળા આથો દૂધમાં થાય છે. તે પ્રોટીનને સ્થિર કરવાની અસર ધરાવે છે, અને તેમાં ઓછી સ્નિગ્ધતા અને તાજગીભર્યો સ્વાદ છે.
સીઓએ:
| ઉત્પાદન નામ: | સોયાબીન પોલિસેકરાઇડ્સ | બ્રાન્ડ | ન્યૂગ્રીન |
| બેચ નંબર: | એનજી-24070101 | ઉત્પાદન તારીખ: | ૨૦૨૪-૦૭-૦૧ |
| જથ્થો: | ૨૫૦૦kg | સમાપ્તિ તારીખ: | ૨૦૨૬-૦૬-30 |
| વસ્તુઓ | ધોરણ | પરીક્ષાનું પરિણામ |
| દેખાવ | બારીક પાવડર | પાલન કરે છે |
| રંગ | પીળો પીળો | પાલન કરે છે |
| ગંધ અને સ્વાદ | લાક્ષણિકતાઓ | પાલન કરે છે |
| પોલિસેકરાઇડ્સ | ≥99% | ૯૯.૧૭% |
| કણનું કદ | ≥૯૫% પાસ ૮૦ મેશ | પાલન કરે છે |
| જથ્થાબંધ ઘનતા | ૫૦-૬૦ ગ્રામ/૧૦૦ મિલી | ૫૫ ગ્રામ/૧૦૦ મિલી |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ≤૫.૦% | ૩.૧૮% |
| ઇગ્નીશન પર અવશેષો | ≤૫.૦% | ૨.૦૬% |
| હેવી મેટલ |
|
|
| સીસું (Pb) | ≤૩.૦ મિલિગ્રામ/કિલો | પાલન કરે છે |
| આર્સેનિક (એએસ) | ≤૨.0 મિલિગ્રામ/કિલો | પાલન કરે છે |
| કેડમિયમ(સીડી) | ≤૧.૦ મિલિગ્રામ/કિલો | પાલન કરે છે |
| બુધ (Hg) | ≤૦.૧મિલિગ્રામ/કિલો | પાલન કરે છે |
| માઇક્રોબાયોલોજીકલ |
|
|
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ≤૧૦૦૦સીએફયુ/g મહત્તમ. | પાલન કરે છે |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ≤૧૦૦સીએફયુ/g મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| ઇ. કોલી | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| નિષ્કર્ષ | સ્પષ્ટીકરણ સાથે સુસંગત | |
| સંગ્રહ | ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત, તીવ્ર પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રાખો | |
| શેલ્ફ લાઇફ | યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય ત્યારે 2 વર્ષ | |
વિશ્લેષણ: લિયુ યાંગ દ્વારા મંજૂર: વાંગ હોંગતાઓ
કાર્ય:
1. દ્રાવ્ય સોયાબીન પોલિસેકરાઇડ ઠંડા અને ગરમ પાણીમાં ઓગાળી શકાય છે, અને 10% જલીય દ્રાવણ તૈયાર કરતી વખતે કોઈ જેલ ઘટના રહેશે નહીં. સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે, તેનો ઉપયોગ પ્રોટીનને સ્થિર કરવા અને ઉત્પાદન સ્થિરતા સુધારવા માટે ઓછા pH એસિડિક દૂધ પીણાં અને સ્વાદવાળા આથોવાળા દૂધમાં થાય છે.
2. દ્રાવ્ય સોયાબીન પોલિસેકરાઇડમાં આહાર ફાઇબરનું પ્રમાણ 70% જેટલું ઊંચું છે, જે પૂરક આહાર ફાઇબરના સ્ત્રોતોમાંનું એક છે. તેમાં આંતરડાના વનસ્પતિના જથ્થા અને પ્રકારને નિયંત્રિત કરવા, હાનિકારક વનસ્પતિને રોકવા અને આંતરડાના કાર્યને સ્થિર કરવા માટે સામાન્ય દ્રાવ્ય આહાર ફાઇબરની ક્ષમતા છે.
3. દ્રાવ્ય સોયાબીન પોલિસેકરાઇડમાં ઓછી સ્નિગ્ધતા અને તાજગીભર્યો સ્વાદ હોય છે. અન્ય સ્ટેબિલાઇઝર્સની તુલનામાં, દ્રાવ્ય સોયાબીન પોલિસેકરાઇડમાં ઓછી સ્નિગ્ધતા હોય છે, જે ઉત્પાદનના તાજગીભર્યા સ્વાદને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
અરજી:
1. દ્રાવ્ય સોયાબીન પોલિસેકરાઇડનો ઉપયોગ ઓછા pH એસિડિક દૂધ પીણાં અને સ્વાદવાળા આથો દૂધમાં સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે થાય છે, અને તે પ્રોટીનને સ્થિર કરવા અને ઉત્પાદન સ્થિરતા સુધારવાની અસર ધરાવે છે.
2. દ્રાવ્ય સોયાબીન પોલિસેકરાઇડમાં સારા એન્ટિ-બ્લોકિંગ, ફિલ્મ-ફોર્મિંગ, ઇમલ્સિફાઇંગ અને ફોમ-હોલ્ડિંગ ગુણધર્મો છે, અને તેનો ઉપયોગ સુશી, તાજા અને ભીના નૂડલ્સ અને અન્ય ચોખા અને નૂડલ ઉત્પાદનો, માછલીના દડા અને અન્ય તૈયાર ફ્રોઝન ખોરાક, ખાદ્ય ફિલ્મ કોટિંગ એજન્ટો, સ્વાદ, ચટણીઓ, બીયર અને અન્ય ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે થઈ શકે છે.
સંબંધિત વસ્તુઓ:
ન્યુગ્રીન ફેક્ટરી નીચે મુજબ એમિનો એસિડ પણ સપ્લાય કરે છે:
પેકેજ અને ડિલિવરી
