ન્યુગ્રીન સપ્લાય આદુ રુટ અર્ક 1% 3% 5% જીંજરોલ

ઉત્પાદન વર્ણન
આદુ (ઝિંગિબર ઑફિસિનેલ) એ દક્ષિણપૂર્વ એશિયાનો એક છોડ છે જેનો ઉપયોગ હર્બલ ઉપચાર અને રાંધણ મસાલા તરીકે લાંબા સમયથી થાય છે. આદુના મૂળનો અર્ક ઝિંગિબર ઑફિસિઓનાલ નામની વનસ્પતિના મૂળમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જે દક્ષિણપશ્ચિમ ભારતમાં વ્યાપકપણે ઉગે છે. આદુ ભારતીય રસોઈમાં એક લોકપ્રિય મસાલા છે, અને તેના ઔષધીય ઉપયોગો સારી રીતે દસ્તાવેજીકૃત કરવામાં આવ્યા છે.
વિશ્લેષણનું પ્રમાણપત્ર
![]() | Nઇવગ્રીનHઇઆરબીકંપની, લિમિટેડ ઉમેરો: નં.૧૧ તાંગયાન સાઉથ રોડ, શીઆન, ચીન ટેલિફોન: ૦૦૮૬-૧૩૨૩૭૯૭૯૩૦૩ઇમેઇલ:બેલા@વનસ્પતિ.કોમ |
| ઉત્પાદન નામ: | જીંજરોલ | બ્રાન્ડ | ન્યૂગ્રીન |
| બેચ નંબર: | NG-24052101 | ઉત્પાદન તારીખ: | ૨૦૨૪-૦૫-૨૧ |
| જથ્થો: | ૨૮૦૦ કિગ્રા | સમાપ્તિ તારીખ: | ૨૦૨૬-૦૫-૨૦ |
| વસ્તુઓ | ધોરણ | પરીક્ષાનું પરિણામ | પરીક્ષણ પદ્ધતિ |
| સેપોનિંક | ≥1% | ૧%,૩%,૫% | એચપીએલસી |
| ભૌતિક અને રાસાયણિક | |||
| દેખાવ | ભૂરા પીળા રંગનો પાવડર | પાલન કરે છે | વિઝ્યુઅલ |
| ગંધ અને સ્વાદ | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે | ઓર્ગેનોલ્પ્ટિક |
| કણનું કદ | ૯૫% પાસ ૮૦ મેશ | પાલન કરે છે | યુએસપી <786> |
| જથ્થાબંધ ઘનતા | ૪૫.૦-૫૫.૦ ગ્રામ/૧૦૦ મિલી | ૫૩ ગ્રામ/૧૦૦ મિલી | યુએસપી <616> |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ≤5.0% | ૩.૨૧% | યુએસપી <731> |
| રાખ | ≤5.0% | ૪.૧૧% | યુએસપી <281> |
| હેવી મેટલ | |||
| As | ≤2.0 પીપીએમ | <૨.૦ પીપીએમ | આઈસીપી-એમએસ |
| Pb | ≤2.0 પીપીએમ | <૨.૦ પીપીએમ | આઈસીપી-એમએસ |
| Cd | ≤1.0 પીપીએમ | <૧.૦ પીપીએમ | આઈસીપી-એમએસ |
| Hg | ≤0.1 પીપીએમ | <0.1 પીપીએમ | આઈસીપી-એમએસ |
| માઇક્રોબાયોલોજીકલ પરીક્ષણ | |||
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ≤1000cfu/ગ્રામ | પાલન કરે છે | એઓએસી |
| યીસ્ટ % મોલ્ડ | ≤100cfu/ગ્રામ | પાલન કરે છે | એઓએસી |
| ઇ. કોલી | નકારાત્મક | નકારાત્મક | એઓએસી |
| સાલ્મોનાલા | નકારાત્મક | નકારાત્મક | એઓએસી |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | નકારાત્મક | એઓએસી |
| નિષ્કર્ષ | સ્પષ્ટીકરણ સાથે સુસંગત | ||
| સંગ્રહ | ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત, તીવ્ર પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રાખો | ||
| શેલ્ફ લાઇફ | યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય ત્યારે 2 વર્ષ | ||
કાર્ય
(1). એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ, અસરકારક રીતે મુક્ત રેડિકલને દૂર કરે છે;
(2). પરસેવાના કાર્ય સાથે, અને થાક, નબળાઇ દૂર કરીને,
મંદાગ્નિ અને અન્ય લક્ષણો;
(૩) ભૂખ વધારવા, પેટ ખરાબ થવા પર શાંત થવા;
(૪). એન્ટી-બેક્ટેરિયલ, માથાનો દુખાવો, ચક્કર, ઉબકા અને અન્ય લક્ષણોમાં રાહત આપે છે.
અરજી
૧. મસાલા ઉદ્યોગ: જિંજરોલ મસાલા ઉદ્યોગમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, મુખ્યત્વે ગરમ મરીની પેસ્ટ, આદુ લસણની પેસ્ટ, સાતે પેસ્ટ વગેરેના ઉત્પાદનમાં વપરાય છે. તેનો મસાલેદાર સ્વાદ અને સુગંધિત ગંધ વાનગીઓમાં સ્વાદ ઉમેરી શકે છે, ભૂખ સુધારવા માટે. વધુમાં, જિંજરોલમાં ચોક્કસ કાટ-રોધી અસર પણ હોય છે, મસાલાઓના શેલ્ફ લાઇફને લંબાવી શકે છે.
2. માંસ પ્રક્રિયા: માંસ પ્રક્રિયામાં, જીંજરોલનો ઉપયોગ ઘણીવાર માંસ, સોસેજ, હેમ અને અન્ય ઉત્પાદનોને મટાડવા માટે થાય છે, માંસ ઉત્પાદનોને અનન્ય સુગંધ અને સ્વાદ આપે છે, ઉત્પાદનોની ગુણવત્તામાં સુધારો કરે છે. જીંજરોલમાં કેટલીક એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરો પણ હોય છે, માંસ ઉત્પાદનોના બગાડને વિલંબિત કરી શકે છે, ઉત્પાદન સલામતી સુનિશ્ચિત કરવા માટે.
૩. સીફૂડ ઉત્પાદનોનું પ્રોસેસિંગ: ઝીંગા, કરચલો, માછલી વગેરે જેવા સીફૂડ ઉત્પાદનો પ્રક્રિયા દરમિયાન તેમનો મૂળ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ ગુમાવવાનું સરળ છે. અને જિંજરોલનો ઉપયોગ આ ખામીને પૂર્ણ કરી શકે છે, સીફૂડ ઉત્પાદનોને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. તે જ સમયે, જીંજરોલ સીફૂડમાં બેક્ટેરિયાના વિકાસને પણ અટકાવી શકે છે, ઉત્પાદનોની સેનિટરી ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરવા માટે.
૪. પાસ્તા ઉત્પાદનો: પાસ્તા ઉત્પાદનોમાં, જેમ કે ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ, ચોખાના નૂડલ્સ, વર્મીસેલી, યોગ્ય માત્રામાં જીંજરોલ ઉમેરવાથી ઉત્પાદનનો સ્વાદ અને સ્વાદ વધી શકે છે. વધુમાં, જીંજરોલમાં ચોક્કસ કાટ-રોધી અસર પણ હોય છે, પાસ્તા ઉત્પાદનોની શેલ્ફ લાઇફ વધારી શકે છે.
૫. પીણા ઉદ્યોગ: પીણા ઉદ્યોગમાં, જીંજરોલનો ઉપયોગ આદુ પીણાં, ચા પીણાં વગેરે બનાવવા માટે થઈ શકે છે. તેનો અનોખો મસાલેદાર સ્વાદ અને સુગંધિત ગંધ પીણામાં પાત્ર ઉમેરી શકે છે, ગ્રાહકોનું ધ્યાન આકર્ષિત કરી શકે છે. તે જ સમયે, જીંજરોલમાં ચોક્કસ સ્વાસ્થ્ય કાર્યો પણ છે, જેમ કે ઠંડી દૂર કરવી, પેટ ગરમ કરવું વગેરે, માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે.
સ્વસ્થ આહારની શોધમાં લોકો અને ખાદ્ય ઉમેરણોની સલામતી અંગે વધતી ચિંતા સાથે, કુદરતી અને સ્વસ્થ ખાદ્ય ઉમેરણો બજારનું નવું પ્રિય બની ગયા છે. જિંજરોલ એક કુદરતી ખાદ્ય ઉમેરણ તરીકે, તેના ઉપયોગની સંભાવના ખૂબ વ્યાપક છે.
સંબંધિત વસ્તુઓ
પેકેજ અને ડિલિવરી











