ન્યૂગ્રીન સપ્લાય 100% કુદરતી મોનાસ્કસ પીળો રંગદ્રવ્ય 99% પાવડર શ્રેષ્ઠ કિંમત સાથે
ઉત્પાદન વર્ણન
મોનાસ્કસ યલો એ એક કુદરતી રંગદ્રવ્ય છે જે મુખ્યત્વે લાલ ખમીર ચોખા (મોનાસ્કસ પર્પ્યુરિયસ) માંથી કાઢવામાં આવે છે. લાલ ખમીર ચોખા એ એક આથો ચોખા છે જેનો ઉપયોગ એશિયામાં, ખાસ કરીને ચીન અને જાપાનમાં પરંપરાગત ખોરાક અને દવાઓમાં વ્યાપકપણે થાય છે. મોનાસ્કસ પીળા રંગદ્રવ્યનો ઉપયોગ ફક્ત ફૂડ કલર માટે જ થતો નથી, પરંતુ તેના ચોક્કસ પોષક અને સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ છે.
પોષણ મૂલ્ય: લાલ ખમીર ચોખામાં વિવિધ પ્રકારના એમિનો એસિડ, વિટામિન અને ખનિજો હોય છે, અને લાલ ખમીર પીળા રંગદ્રવ્યનું સેવન વધારાના પોષક તત્વો પૂરા પાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
ટૂંકમાં, મોનાસ્કસ પીળો એક મહત્વપૂર્ણ કુદરતી રંગદ્રવ્ય છે જેનો વ્યાપકપણે ખોરાક અને આરોગ્ય ઉત્પાદનોમાં ઉપયોગ થાય છે અને તેના ચોક્કસ પોષક અને આરોગ્ય લાભો છે.
સીઓએ
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| દેખાવ | પીળો પાવડર | પાલન કરે છે |
| ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| પરીક્ષણ (મોનાસ્કસ પીળો) | ≥૯૯% | ૯૯.૨૫% |
| ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ૪૭(%) | ૪.૧૨% |
| કુલ રાખ | ૮% મહત્તમ | ૪.૮૫% |
| હેવી મેટલ | ≤૧૦(પીપીએમ) | પાલન કરે છે |
| આર્સેનિક (એએસ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| સીસું (Pb) | મહત્તમ 1ppm | પાલન કરે છે |
| બુધ (Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ૧૦૦૦૦cfu/g મહત્તમ. | ૧૦૦ સીએફયુ/ગ્રામ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ. | ＞૨૦ સીએફયુ/ગ્રામ |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| ઇ. કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| નિષ્કર્ષ | યુએસપી 41 ને અનુરૂપ | |
| સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાને અને સીધા સૂર્યપ્રકાશ વિના સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સંગ્રહ કરો. | |
| શેલ્ફ લાઇફ | યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય ત્યારે 2 વર્ષ | |
કાર્ય
લાલ ખમીર પીળા રંગદ્રવ્યનું કાર્ય
મોનાસ્કસ યલો એ લાલ ખમીર ચોખા (મોનાસ્કસ પર્પ્યુરિયસ) માંથી કાઢવામાં આવેલું કુદરતી રંગદ્રવ્ય છે અને તેનો ઉપયોગ ખોરાક અને આરોગ્ય ઉત્પાદનોમાં વ્યાપકપણે થાય છે. મોનાસ્કસ પીળા રંગદ્રવ્યના મુખ્ય કાર્યો નીચે મુજબ છે:
1.કુદરતી રંગદ્રવ્યો:
મોનાસ્કસ પીળા રંગદ્રવ્યનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં કુદરતી રંગદ્રવ્ય તરીકે થાય છે જેથી ખોરાકને તેજસ્વી રંગો મળે. તે સામાન્ય રીતે સોયા સોસ, ચોખાના ઉત્પાદનો, કેન્ડી વગેરેમાં જોવા મળે છે.
2.એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર:
મોનાસ્કસ પીળા રંગદ્રવ્યમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે જે મુક્ત રેડિકલને બેઅસર કરી શકે છે, ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડી શકે છે અને કોષોને નુકસાનથી બચાવી શકે છે.
૩.હાયપરલિપિડેમિક અસર:
કેટલાક અભ્યાસો સૂચવે છે કે મોનાસ્કસ પીળો રંગદ્રવ્ય લોહીમાં લિપિડનું સ્તર ઘટાડવામાં, રક્ત પરિભ્રમણ સુધારવામાં અને હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
૪. બ્લડ સુગરનું નિયમન કરો:
મોનાસ્કસ પીળા રંગદ્રવ્યની રક્ત ખાંડના સ્તર પર ચોક્કસ નિયમનકારી અસર હોઈ શકે છે અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળી શકે છે.
૫. બળતરા વિરોધી અસર:
મોનાસ્કસ પીળા રંગદ્રવ્યમાં ચોક્કસ બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે અને તે બળતરા પ્રતિક્રિયાઓ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
૬. પાચનક્રિયાને પ્રોત્સાહન આપો:
લાલ ખમીર ચોખામાં રહેલા ઘટકો પાચન સુધારવામાં અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
૭.હેપેટોપ્રોટેક્ટીવ અસર:
કેટલાક અભ્યાસો સૂચવે છે કે મોનાસ્કસ પીળા રંગદ્રવ્યની યકૃત પર રક્ષણાત્મક અસર પડી શકે છે અને યકૃતના કાર્યને સુધારવામાં મદદ મળી શકે છે.
સારાંશમાં, મોનાસ્કસ પીળો રંગદ્રવ્ય માત્ર કુદરતી ખાદ્ય રંગદ્રવ્ય નથી, પરંતુ તેમાં વિવિધ પ્રકારના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ છે અને તેનો ઉપયોગ ખોરાક, આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનો અને ફાર્માસ્યુટિકલ સંશોધનમાં વ્યાપકપણે થાય છે.
અરજી
મોનાસ્કસ પીળા રંગદ્રવ્યનો ઉપયોગ
મોનાસ્કસ યલો તેના કુદરતી મૂળ અને બહુવિધ કાર્યોને કારણે ઘણા ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. અહીં કેટલાક મુખ્ય ઉપયોગો છે:
૧.ખાદ્ય ઉદ્યોગ:
કુદરતી રંગદ્રવ્ય: મોનાસ્કસ પીળા રંગદ્રવ્યનો ઉપયોગ ઘણીવાર ફૂડ કલરિંગ માટે થાય છે, ખાસ કરીને સોયા સોસ, ચોખાના વાઇન, પેસ્ટ્રી, માંસ ઉત્પાદનો અને કેન્ડીમાં, કુદરતી પીળો અથવા નારંગી રંગ પૂરો પાડવા માટે.
આથોવાળા ખોરાક: કેટલાક પરંપરાગત આથોવાળા ખોરાકમાં, લાલ ખમીરવાળા ચોખા અને તેના અર્કનો ઉપયોગ સ્વાદ અને રંગ વધારનારા તરીકે થાય છે.
2. આરોગ્ય ઉત્પાદનો:
પોષણ પૂરક: લાલ ખમીર ચોખા અને તેના અર્કમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાની અને હૃદય અને રક્તવાહિની સ્વાસ્થ્ય સુધારવાની ક્ષમતા હોવાનું માનવામાં આવે છે, તેથી કેટલાક આરોગ્ય ઉત્પાદનોમાં લાલ ખમીર પીળા રંગદ્રવ્યનો ઉપયોગ થાય છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટ: મોનાસ્કસ પીળા રંગદ્રવ્યમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોઈ શકે છે જે મુક્ત રેડિકલ નુકસાન સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરે છે.
૩. કોસ્મેટિક્સ:
ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો: તેના કુદરતી મૂળ અને રંગદ્રવ્ય ગુણધર્મોને કારણે, મોનાસ્કસ યલોનો ઉપયોગ ચોક્કસ ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોમાં કુદરતી રંગદ્રવ્ય અથવા કાર્યાત્મક ઘટક તરીકે થઈ શકે છે.
૪.ડ્રગ સંશોધન:
ફાર્માકોલોજિકલ અભ્યાસ: લાલ ખમીર ચોખા અને તેના ઘટકોને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા, બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોવાની તેમની ક્ષમતાની તપાસ કરતા ફાર્માકોલોજીકલ અભ્યાસોમાં ધ્યાન આપવામાં આવ્યું છે.
૫. પશુ આહાર:
ફીડ એડિટિવ: કેટલાક કિસ્સાઓમાં, મોનાસ્કસ યલોનો ઉપયોગ પશુઓના સ્વાસ્થ્ય અને વૃદ્ધિ પ્રદર્શનમાં સુધારો કરવા માટે પશુ આહાર એડિટિવ તરીકે પણ થઈ શકે છે.
ટૂંકમાં, મોનાસ્કસ પીળા રંગદ્રવ્યનો ઉપયોગ તેના કુદરતી સ્વભાવ અને વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભોને કારણે ખોરાક, આરોગ્ય ઉત્પાદનો, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને અન્ય ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે થાય છે.
સંબંધિત વસ્તુઓ
પેકેજ અને ડિલિવરી
