ન્યુગ્રીન હોટ સેલ ફૂડ ગ્રેડ 99% ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ ફૂડ ગ્રેડ ન્યુટ્રિશન પાણીમાં દ્રાવ્ય ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ

ઉત્પાદન વર્ણન
ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડનો પરિચય
ચિટોલીગોસેકરાઇડ્સ (ચિટોલીગોસેકરાઇડ્સ) એ ચિટોસન (ચિટોસન) માંથી હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ ઓલિગોસેકરાઇડ્સ છે, જે સામાન્ય રીતે 2 થી 10 N-એસિટિલગ્લુકોસામાઇન (GlcNAc) અથવા ગ્લુકોસામાઇન (GlcN) એકમોથી બનેલા હોય છે. ચિટોસન એ એક કુદરતી પોલિસેકરાઇડ છે જે ક્રસ્ટેશિયન્સના શેલમાંથી કાઢવામાં આવે છે અને ડિએસિટિલેશન પછી બને છે.
મુખ્ય લક્ષણો
1. પાણીમાં દ્રાવ્યતા: ચાઇટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ એસિડિક પરિસ્થિતિઓમાં સારી પાણીમાં દ્રાવ્યતા ધરાવે છે.
2. જૈવ સુસંગતતા: કુદરતી ઉત્પાદન તરીકે, ચાઇટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ સારી જૈવ સુસંગતતા અને જૈવવિઘટનક્ષમતા ધરાવે છે.
3. કાર્યક્ષમતા: ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડમાં વિવિધ પ્રકારની જૈવિક પ્રવૃત્તિઓ હોય છે, જેમ કે એન્ટીબેક્ટેરિયલ, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને રોગપ્રતિકારક નિયમન.
તેના બહુવિધ કાર્યો અને વ્યાપક ઉપયોગની સંભાવનાઓને કારણે, ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડને વધુને વધુ ધ્યાન મળ્યું છે.
સીઓએ
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો | |
| દેખાવ | સફેદ અથવા આછો પીળો પાવડર | સફેદ પાવડર | |
| પરીક્ષણ (ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ ઓલિગોસેકરાઇડ) | ૯૫.૦% ~ ૧૦૧.૦% | ૯૯.૨% | |
| ઇગ્નીશન પર અવશેષો | ≤1.00% | ૦.૫૩% | |
| ભેજ | ≤૧૦.૦૦% | ૭.૯% | |
| કણનું કદ | ૬૦-૧૦૦ મેશ | 60 મેશ | |
| PH મૂલ્ય (1%) | ૩.૦-૫.૦ | ૩.૯ | |
| પાણીમાં અદ્રાવ્ય | ≤૧.૦% | ૦.૩% | |
| આર્સેનિક | ≤1 મિલિગ્રામ/કિલો | પાલન કરે છે | |
| ભારે ધાતુઓ (pb તરીકે) | ≤૧૦ મિલિગ્રામ/કિલો | પાલન કરે છે | |
| એરોબિક બેક્ટેરિયા ગણતરી | ≤1000 સીએફયુ/ગ્રામ | પાલન કરે છે | |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ≤25 સીએફયુ/ગ્રામ | પાલન કરે છે | |
| કોલિફોર્મ બેક્ટેરિયા | ≤40 MPN/100 ગ્રામ | નકારાત્મક | |
| રોગકારક બેક્ટેરિયા | નકારાત્મક | નકારાત્મક | |
| નિષ્કર્ષ | સ્પષ્ટીકરણ સાથે સુસંગત | ||
| સંગ્રહ સ્થિતિ | ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો, થીજી ન જાઓ. તીવ્ર પ્રકાશથી દૂર રહો અનેગરમી. | ||
| શેલ્ફ લાઇફ | યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય ત્યારે 2 વર્ષ | ||
કાર્ય
ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ કાર્ય
ચાઈટૂલિગોસેકરાઇડ્સ એ ચાઈટોસનમાંથી હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ ઓલિગોસેકરાઇડ્સ છે અને તેમની વિવિધ જૈવિક પ્રવૃત્તિઓ અને કાર્યો છે. ચાઈટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ્સના મુખ્ય કાર્યો નીચે મુજબ છે:
1. આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપો:
- ડાયેટરી ફાઇબર તરીકે, ચાઇટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ આંતરડાના માઇક્રોફલોરાને સુધારવામાં મદદ કરે છે, ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે અને આંતરડાના કાર્યમાં વધારો કરે છે.
2. રોગપ્રતિકારક શક્તિનું મોડ્યુલેશન :
- સંશોધન દર્શાવે છે કે ચાઇટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારી શકે છે, પ્રતિકાર સુધારી શકે છે અને ચેપનો પ્રતિકાર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
3. એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર :
- ચાઇટોસન ઓલિગોસેકરાઇડમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે જે મુક્ત રેડિકલનો નાશ કરી શકે છે અને કોષોની વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા ધીમી કરી શકે છે.
4. લિપિડ-ઘટાડવાની અસર :
- ચાઇટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ પિત્ત ક્ષારને બાંધી શકે છે, કોલેસ્ટ્રોલના ઉત્સર્જનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને લોહીમાં લિપિડનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
૫. એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિવાયરલ :
- ચાઇટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ વિવિધ બેક્ટેરિયા અને વાયરસ પર અવરોધક અસરો ધરાવે છે અને ચેપ અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
6. ઘા રૂઝાવવાને પ્રોત્સાહન આપો:
- ચાઇટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ ઘા રૂઝાવવામાં સક્રિય ભૂમિકા ભજવે છે, કોષોના પુનર્જીવન અને સમારકામને પ્રોત્સાહન આપે છે.
7. બ્લડ સુગરનું નિયમન કરો:
- ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે અને ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે યોગ્ય છે.
અરજી
ચાઇટોસન ઓલિગોસેકરાઇડનો ઉપયોગ
ચિટૂલિગોસેકરાઇડ્સ તેની અનન્ય જૈવિક પ્રવૃત્તિ અને સલામતીને કારણે ઘણા ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, જેમાં મુખ્યત્વે શામેલ છે:
૧. ખાદ્ય ઉદ્યોગ :
- પ્રિઝર્વેટિવ: ચાઇટોસન ઓલિગોસેકરાઇડમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને મોલ્ડ-ઇન્હિબિટિંગ ગુણધર્મો છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર ખોરાકને સાચવવા અને તેની શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે થાય છે.
- કાર્યાત્મક ખોરાક: ડાયેટરી ફાઇબર તરીકે, ચાઇટોસન ઓલિગોસેકરાઇડનો ઉપયોગ આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ઓછી કેલરીવાળા, સ્વસ્થ કાર્યાત્મક ખોરાક વિકસાવવા માટે થઈ શકે છે.
2. દવા ઉદ્યોગ :
- દવા વિતરણ પ્રણાલી: ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડનો ઉપયોગ દવાના વાહકો તૈયાર કરવા માટે થઈ શકે છે જેથી દવાના પ્રકાશનને નિયંત્રિત કરવામાં અને જૈવઉપલબ્ધતામાં સુધારો થાય.
- ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટર: સંશોધન દર્શાવે છે કે ચાઇટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવમાં વધારો કરી શકે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ સંબંધિત દવા વિકાસ માટે યોગ્ય છે.
૩. આરોગ્ય ઉત્પાદનો :
- ડાયેટરી સપ્લીમેન્ટ્સ: કુદરતી ઘટક તરીકે, પાચન સુધારવા અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે આરોગ્ય ઉત્પાદનોમાં ચાઇટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ્સનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.
૪. સૌંદર્ય પ્રસાધનો :
- ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો: ચાઇટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ્સના મોઇશ્ચરાઇઝિંગ અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી ગુણધર્મો તેને ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોમાં એક સામાન્ય ઘટક બનાવે છે જે ત્વચાની સ્થિતિ સુધારવામાં મદદ કરે છે.
૫. કૃષિ :
- બાયોપેસ્ટીસાઇડ્સ: ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ્સનો ઉપયોગ છોડની રોગ પ્રતિકારક શક્તિ સુધારવા માટે બાયોપેસ્ટીસાઇડ્સ અથવા છોડના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપનારા તરીકે કરી શકાય છે.
6. બાયોમટીરિયલ્સ :
- ટીશ્યુ એન્જિનિયરિંગ : તેની જૈવ સુસંગતતાને કારણે, ચાઇટોસન ઓલિગોસેકરાઇડનો ઉપયોગ ઘણીવાર ટીશ્યુ એન્જિનિયરિંગ સ્કેફોલ્ડ્સ જેવા જૈવિક પદાર્થો તૈયાર કરવા માટે થાય છે.
સારાંશ
ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ તેની બહુવિધ કાર્યક્ષમતા અને વ્યાપક ઉપયોગની સંભાવનાઓને કારણે, ખાસ કરીને ખોરાક, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોના ક્ષેત્રોમાં, ઘણા ઉદ્યોગોમાં એક મહત્વપૂર્ણ કાચો માલ બની ગયો છે.
પેકેજ અને ડિલિવરી










