ન્યૂગ્રીન ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ફૂડ ગ્રેડ એલ-ગ્લુટામાઇન પાવડર 99% શુદ્ધતા ગ્લુટામાઇન
ઉત્પાદન વર્ણન
ગ્લુટામાઇનનો પરિચય
ગ્લુટામાઇન એ એક બિન-આવશ્યક એમિનો એસિડ છે જે માનવ શરીર અને ખોરાકમાં વ્યાપકપણે હાજર છે. તે એમિનો એસિડ ચયાપચયનું એક મહત્વપૂર્ણ મધ્યવર્તી ઉત્પાદન છે, અને તેનું રાસાયણિક સૂત્ર C5H10N2O3 છે. ગ્લુટામાઇન મુખ્યત્વે શરીરમાં ગ્લુટામિક એસિડમાંથી રૂપાંતરિત થાય છે અને વિવિધ શારીરિક પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે.
લાક્ષણિકતાઓ અને ગુણધર્મો:
૧. બિન-આવશ્યક એમિનો એસિડ: શરીર તેમનું સંશ્લેષણ કરી શકે છે, તેમ છતાં ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓમાં (જેમ કે ભારે કસરત, માંદગી અથવા આઘાત) તેમની જરૂરિયાતો વધે છે.
2. પાણીમાં દ્રાવ્ય: ગ્લુટામાઇન પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય હોય છે અને પૂરક અને ખાદ્ય ફોર્મ્યુલેશનમાં ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે.
3. મહત્વપૂર્ણ ઉર્જા સ્ત્રોત: સેલ્યુલર ચયાપચયમાં, ગ્લુટામાઇન એક મહત્વપૂર્ણ ઉર્જા સ્ત્રોત છે, ખાસ કરીને આંતરડાના કોષો અને રોગપ્રતિકારક કોષો માટે.
પ્રાથમિક સ્ત્રોતો:
ખોરાક: માંસ, માછલી, ઈંડા, ડેરી ઉત્પાદનો, કઠોળ, બદામ, વગેરે.
પૂરક પદાર્થો: ઘણીવાર પાવડર અથવા કેપ્સ્યુલ સ્વરૂપમાં જોવા મળે છે, જેનો વ્યાપકપણે રમતગમતના પોષણ અને આરોગ્ય પૂરવણીઓમાં ઉપયોગ થાય છે.
ગ્લુટામાઇન સારા સ્વાસ્થ્ય જાળવવા અને એથ્લેટિક પ્રદર્શનને ટેકો આપવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
સીઓએ
વિશ્લેષણનું પ્રમાણપત્ર
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| HPLC(L-ગ્લુટામાઇન) દ્વારા પરીક્ષણ | ૯૮.૫% થી ૧૦૧.૫% | ૯૯.૭૫% |
| દેખાવ | સફેદ સ્ફટિક અથવા સ્ફટિકીય પાવડર | અનુરૂપ |
| ઓળખ | USP30 મુજબ | અનુરૂપ |
| ચોક્કસ પરિભ્રમણ | +૨૬.૩°~+૨૭.૭° | +૨૬.૫° |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ≤0.5% | ૦.૩૩% |
| ભારે ધાતુઓ PPM | <10ppm | અનુરૂપ |
| ઇગ્નીશન પર અવશેષો | ≤0.3% | ૦.૦૬% |
| ક્લોરાઇડ | ≤0.05% | ૦.૦૦૨% |
| લોખંડ | ≤0.003% | ૦.૦૦૧% |
| માઇક્રોબાયોલોજી | ||
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | <1000cfu/ગ્રામ | અનુરૂપ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | <100cfu/g | નકારાત્મક |
| ઇ. કોલી | નકારાત્મક | અનુરૂપ |
| એસ. ઓરિયસ | નકારાત્મક | અનુરૂપ |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | અનુરૂપ |
| નિષ્કર્ષ
| તે ધોરણ સાથે સુસંગત છે.
| |
| સંગ્રહ | ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો, સ્થિર ન થાઓ, તીવ્ર પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો. | |
| શેલ્ફ લાઇફ | યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય ત્યારે 2 વર્ષ | |
કાર્ય
ગ્લુટામાઇનનું કાર્ય
માનવ શરીરમાં ગ્લુટામાઇન ઘણા મહત્વપૂર્ણ કાર્યો કરે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
1. નાઇટ્રોજન સ્ત્રોત:
ગ્લુટામાઇન એ નાઇટ્રોજનનું મુખ્ય પરિવહન સ્વરૂપ છે, જે એમિનો એસિડ અને ન્યુક્લિયોટાઇડ્સના સંશ્લેષણમાં સામેલ છે, અને કોષ વૃદ્ધિ અને સમારકામ માટે જરૂરી છે.
2. રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે:
ગ્લુટામાઇન રોગપ્રતિકારક કોષો (જેમ કે લિમ્ફોસાયટ્સ અને મેક્રોફેજ) ના ચયાપચયમાં ઊર્જાનો એક મહત્વપૂર્ણ સ્ત્રોત છે, જે રોગપ્રતિકારક કાર્યને વધારવામાં મદદ કરે છે.
3. આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપો:
ગ્લુટામાઇન એ આંતરડાના ઉપકલા કોષો માટે ઉર્જાનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે, જે આંતરડાના અવરોધની અખંડિતતા જાળવવામાં અને લીકી આંતરડાને રોકવામાં મદદ કરે છે.
4. પ્રોટીન સંશ્લેષણમાં ભાગ લેવો:
એમિનો એસિડ તરીકે, ગ્લુટામાઇન પ્રોટીન સંશ્લેષણમાં સામેલ છે અને સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ અને સમારકામને ટેકો આપે છે.
5. એસિડ-બેઝ સંતુલનનું નિયમન કરો:
એસિડ-બેઝ સંતુલન જાળવવા માટે શરીરમાં ગ્લુટામાઇન બાયકાર્બોનેટમાં રૂપાંતરિત થઈ શકે છે.
6. કસરતનો થાક દૂર કરો:
ગ્લુટામાઇન સપ્લિમેન્ટેશન સ્નાયુઓનો થાક ઘટાડવામાં અને ઉચ્ચ-તીવ્રતાવાળી કસરત પછી ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિમાં મદદ કરી શકે છે.
7. એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર:
ગ્લુટામાઇન ગ્લુટાથિઓનના સંશ્લેષણને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, ચોક્કસ એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર ધરાવે છે, અને ઓક્સિડેટીવ તણાવનો પ્રતિકાર કરવામાં મદદ કરે છે.
ગ્લુટામાઇન તેના બહુવિધ કાર્યોને કારણે રમતગમતના પોષણ, ક્લિનિકલ પોષણ અને આરોગ્ય ઉત્પાદનોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
અરજી
ગ્લુટામાઇનનો ઉપયોગ
ગ્લુટામાઇનનો ઉપયોગ ઘણા ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે થાય છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
1. રમતગમત પોષણ:
પૂરક પદાર્થો: ગ્લુટામાઇનનો ઉપયોગ ઘણીવાર રમતગમતના પૂરક તરીકે થાય છે જે રમતવીરો અને ફિટનેસ ઉત્સાહીઓને પ્રદર્શન સુધારવા, સ્નાયુઓનો થાક ઘટાડવા અને પુનઃપ્રાપ્તિને ઝડપી બનાવવામાં મદદ કરે છે.
2. ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન:
ગંભીર સંભાળ: ગંભીર રીતે બીમાર દર્દીઓમાં અને શસ્ત્રક્રિયા પછીની રિકવરી દરમિયાન, ગ્લુટામાઇનનો ઉપયોગ રોગપ્રતિકારક કાર્યને ટેકો આપવા અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે થઈ શકે છે, જે ગૂંચવણો ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
કેન્સરના દર્દીઓ: કેન્સરના દર્દીઓના પોષણની સ્થિતિ સુધારવા અને કીમોથેરાપીથી થતી આડઅસરો ઘટાડવા માટે વપરાય છે.
3. આંતરડાનું સ્વાસ્થ્ય:
આંતરડાના વિકારો: ગ્લુટામાઇનનો ઉપયોગ આંતરડાના વિકારો (જેમ કે ક્રોહન રોગ અને અલ્સેરેટિવ કોલાઇટિસ) ની સારવાર માટે થાય છે જેથી આંતરડાના ઉપકલા કોષોને સુધારવામાં મદદ મળે.
4. ખાદ્ય ઉદ્યોગ:
કાર્યાત્મક ખોરાક: પોષક તત્વોને મજબૂત બનાવવા માટે, ગ્લુટામાઇનને કાર્યાત્મક ખોરાક અને પીણાંમાં ઉમેરી શકાય છે જેથી તેમના પોષણ મૂલ્યમાં વધારો થાય.
૫. સુંદરતા અને ત્વચા સંભાળ:
ત્વચા સંભાળ ઘટક: કેટલાક ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોમાં, ગ્લુટામાઇનનો ઉપયોગ ત્વચાની રચના સુધારવામાં મદદ કરવા માટે મોઇશ્ચરાઇઝર અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી ઘટક તરીકે થાય છે.
ગ્લુટામાઇન તેના બહુવિધ કાર્યો અને સારી સલામતી પ્રોફાઇલને કારણે ઘણા ઉદ્યોગોમાં મહત્વપૂર્ણ ઘટકોમાંનું એક બની ગયું છે.
પેકેજ અને ડિલિવરી
