ન્યૂગ્રીન ફેક્ટરી સપ્લાય અર્ક ફૂડ ગ્રેડ પ્યોર ક્રેનબેરી એન્થોસાયનિન પાવડર 25%

ઉત્પાદન વર્ણન
ક્રેનબેરી (વૈજ્ઞાનિક નામ: વેક્સિનિયમ મેક્રોકાર્પોન) એ એક નાનું લાલ બેરી છે જેને તેના સમૃદ્ધ પોષક તત્વો અને સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે વ્યાપકપણે ધ્યાન આપવામાં આવ્યું છે. ક્રેનબેરી એન્થોસાયનિન ક્રેનબેરીમાં એક મહત્વપૂર્ણ કુદરતી રંગદ્રવ્ય છે. તે એન્થોસાયનિન સંયોજનો છે અને તેમાં વિવિધ પ્રકારની જૈવિક પ્રવૃત્તિઓ હોય છે.
ક્રેનબેરી એન્થોસાયનિનનો પરિચય
૧.રંગ: ક્રેનબેરી એન્થોકયાનિન ફળને તેનો તેજસ્વી લાલ કે જાંબલી રંગ આપે છે, અને આ રંગદ્રવ્ય માત્ર જોવામાં સુંદર નથી પણ તેના વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ છે.
2.એન્ટીઓક્સિડન્ટ: ક્રેનબેરીમાં રહેલું એન્થોસાયનિન એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે મુક્ત રેડિકલને બેઅસર કરી શકે છે, કોષોની વૃદ્ધત્વ ધીમી કરી શકે છે અને શરીરને ઓક્સિડેટીવ તણાવના નુકસાનને ઘટાડી શકે છે.
૩. સ્વાસ્થ્ય લાભો:
પેશાબની નળીઓનું સ્વાસ્થ્ય: ક્રેનબેરીનો ઉપયોગ પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ (UTI) ને રોકવા અને રાહત આપવા માટે વ્યાપકપણે થાય છે, અને તેમના એન્થોસાયનિન બેક્ટેરિયાને મૂત્રમાર્ગની દિવાલો સાથે ચોંટતા અટકાવે છે.
હૃદય અને રક્તવાહિની સ્વાસ્થ્ય: ક્રેનબેરી એન્થોસાયનિન હૃદય અને રક્તવાહિની સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં અને હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
બળતરા વિરોધી અસરો: ક્રેનબેરીમાં રહેલા એન્થોસાયનિનમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે જે ક્રોનિક બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
૪.પોષણ તથ્યો: એન્થોસાયનિન ઉપરાંત, ક્રેનબેરી વિટામિન સી, ફાઇબર, ખનિજો અને અન્ય ફાયટોકેમિકલ્સથી ભરપૂર હોય છે, જે તેમના સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં વધુ વધારો કરે છે.
સીઓએ
| વસ્તુ | સ્પષ્ટીકરણ | પરિણામ | પદ્ધતિ |
| નિર્માતા Cઓમ્પાઉન્ડ્સ | ક્રેનબેરી એન્થોકયાનિન ≥25% | 25.૪૨% | યુવી (CP2010) |
| અંગઓલેપ્ટિક | |||
| દેખાવ | આકારહીન પાવડર | અનુરૂપ | વિઝ્યુઅલ |
| રંગ | જાંબલીલાલ | અનુરૂપ | વિઝ્યુઅલ |
| વપરાયેલ ભાગ | ફળ | અનુરૂપ | |
| દ્રાવક કાઢવા | ઇથેનોલ અને પાણી | અનુરૂપ | |
| ભૌતિકશાસ્ત્રક્ષુદ્ર લાક્ષણિકતાઓ | |||
| કણનું કદ | NLT100% થ્રુ80 | અનુરૂપ | |
| સૂકવણી પર નુકસાન | 5.0% | ૪.૮૫% | CP2010 પરિશિષ્ટ IX G |
| રાખનું પ્રમાણ | 5.0% | ૩.૮૨% | CP2010 પરિશિષ્ટ IX K |
| બલ્ક ડેન્સિટી | ૪૦૬૦ ગ્રામ/૧૦૦ મિલી | ૫૦ ગ્રામ/૧૦૦ મિલી | |
| સારુંvy ધાતુઓ | |||
| કુલ ભારે ધાતુઓ | ≤૧૦ પીપીએમ | અનુરૂપ | અણુ શોષણ |
| Pb | ≤2 પીપીએમ | અનુરૂપ | અણુ શોષણ |
| As | ≤1 પીપીએમ | અનુરૂપ | અણુ શોષણ |
| Hg | ≤2 પીપીએમ | અનુરૂપ | અણુ શોષણ |
| જંતુનાશક અવશેષો | ≤૧૦ પીપીએમ | અનુરૂપ | અણુ શોષણ |
| માઇક્રોબઆયોલોજીકલ પરીક્ષણો | |||
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ≤1000cfu/ગ્રામ | અનુરૂપ | એઓએસી |
| કુલ યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ≤100cfu/ગ્રામ | અનુરૂપ | એઓએસી |
| ઇ. કોલી | નકારાત્મક | નકારાત્મક | એઓએસી |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | નકારાત્મક | એઓએસી |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | નકારાત્મક | એઓએસી |
| સમાપ્તિ તારીખ | યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય ત્યારે 2 વર્ષ | ||
| કુલ ભારે ધાતુઓ | ≤૧૦ પીપીએમ | ||
| પેકિંગ અને સંગ્રહ | અંદર: ડબલડેક પ્લાસ્ટિક બેગ, બહાર: તટસ્થ કાર્ડબોર્ડ બેરલ અને છાંયડાવાળી અને ઠંડી સૂકી જગ્યાએ છોડી દો. | ||
કાર્ય
- ક્રેનબેરી (વૈજ્ઞાનિક નામ: વેક્સિનિયમ મેક્રોકાર્પોન) પોષક તત્વોથી ભરપૂર ફળ છે, અને તેના એન્થોસાયનિન તેના મુખ્ય સક્રિય ઘટકોમાંનું એક છે. ક્રેનબેરી એન્થોસાયનિનમાં વિવિધ કાર્યો અને સ્વાસ્થ્ય લાભો છે, અહીં કેટલાક મુખ્ય છે:
1. એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર
ક્રેનબેરી એન્થોસાયનિન શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલને બેઅસર કરી શકે છે, કોષોની વૃદ્ધત્વ ધીમી કરી શકે છે અને ઓક્સિડેટીવ તણાવને કારણે શરીરને થતા નુકસાનને ઘટાડી શકે છે.
2. હૃદય અને રક્તવાહિની સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપો
સંશોધન દર્શાવે છે કે ક્રેનબેરી એન્થોસાયનિન રક્તવાહિની સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં, કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં અને રક્ત વાહિનીઓના કાર્યમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરી શકે છે, જેનાથી હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઓછું થાય છે.
3. બળતરા વિરોધી અસર
ક્રેનબેરી એન્થોસાયનિનમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે જે ક્રોનિક બળતરા ઘટાડવામાં અને બળતરા સંબંધિત રોગોનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
4. પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ અટકાવો
પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ (UTI) ને રોકવા માટે ક્રેનબેરીનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે કારણ કે તેમના એન્થોસાયનિન બેક્ટેરિયા (જેમ કે E. coli) ને પેશાબની નળીઓની દિવાલો સાથે ચોંટી જતા અટકાવે છે, જેનાથી ચેપનું જોખમ ઓછું થાય છે.
૫. પાચન સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો
ક્રેનબેરીમાં રહેલા એન્થોકયાનિન આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા, પાચન કાર્યમાં સુધારો કરવા અને કબજિયાત અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
6. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી
ક્રેનબેરી એન્થોસાયનિનના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો રોગપ્રતિકારક શક્તિના કાર્યને વધારવામાં અને શરીરની પ્રતિકારક શક્તિને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
૭. મૌખિક સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરો
કેટલાક અભ્યાસો સૂચવે છે કે ક્રેનબેરી એન્થોસાયનિન પેઢાના રોગ અને મૌખિક ચેપને રોકવામાં અને મૌખિક સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
8. શક્ય કેન્સર વિરોધી અસરો
પ્રારંભિક સંશોધન સૂચવે છે કે ક્રેનબેરીમાં રહેલા એન્થોસાયનિનમાં કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો હોઈ શકે છે, જે ચોક્કસ કેન્સર કોષોના વિકાસને અટકાવે છે.
સારાંશમાં, ક્રેનબેરી એન્થોકયાનિન એક કુદરતી ઘટક છે જે અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો ધરાવે છે, અને જ્યારે મધ્યમ માત્રામાં ખાવામાં આવે છે, ત્યારે તે શરીરને ઘણી રીતે ટેકો આપી શકે છે. અન્ય સ્વસ્થ આહાર અને જીવનશૈલી વિકલ્પો સાથે જોડીને, ક્રેનબેરી અને તેમના એન્થોકયાનિન એકંદર સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
અરજી
- ક્રેનબેરી એન્થોસાયનિન એ ક્રેનબેરી (વેક્સિનિયમ મેક્રોકાર્પોન) માંથી કાઢવામાં આવતા કુદરતી રંગદ્રવ્યો છે અને તેના વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો અને ઉપયોગો છે. ક્રેનબેરી એન્થોસાયનિનના મુખ્ય ઉપયોગ ક્ષેત્રો નીચે મુજબ છે:
૧. ખોરાક અને પીણાં
કુદરતી રંગો: ક્રેનબેરી એન્થોકયાનિનનો ઉપયોગ ઘણીવાર ખોરાક અને પીણાંમાં કુદરતી રંગો તરીકે થાય છે, ખાસ કરીને જ્યુસ, જામ, પીણાં, કેન્ડી અને પેસ્ટ્રીમાં, જે તેજસ્વી લાલ રંગ પ્રદાન કરે છે.
કાર્યાત્મક પીણાં: ક્રેનબેરી પીણાં તેમના સમૃદ્ધ એન્થોસાયનિન અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો માટે લોકપ્રિય છે અને ઘણીવાર તેમને સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપતા કાર્યાત્મક પીણાં તરીકે પ્રચારિત કરવામાં આવે છે.
2. આરોગ્ય ઉત્પાદનો
પોષક પૂરવણીઓ: ક્રેનબેરી એન્થોસાયનિનને કાઢવામાં આવે છે અને કેપ્સ્યુલ્સ અથવા ગોળીઓમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને આરોગ્ય ઉત્પાદનો તરીકે બનાવવામાં આવે છે જે પેશાબની નળીઓના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા વગેરેમાં મદદ કરે છે.
પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ અટકાવે છે: ક્રેનબેરીના અર્કનો ઉપયોગ ઘણીવાર પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ અટકાવવા અને રાહત આપવા માટે થાય છે કારણ કે તે મૂત્રમાર્ગની દિવાલો પર બેક્ટેરિયાને વળગી રહેવાની ક્ષમતાને અટકાવે છે.
3. સૌંદર્ય પ્રસાધનો
ત્વચા સંભાળ: તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોને કારણે, ક્રેનબેરી એન્થોસાયનિન ત્વચાની વૃદ્ધત્વ સામે લડવામાં, ત્વચાના સ્વરને સુધારવા અને ભેજયુક્ત બનાવવા માટે ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
૪. સંશોધન અને વિકાસ
વૈજ્ઞાનિક સંશોધન: ક્રેનબેરી એન્થોસાયનિનની જૈવિક પ્રવૃત્તિઓ અને સ્વાસ્થ્ય લાભો ઘણા અભ્યાસોનો વિષય છે, જે સંબંધિત ક્ષેત્રોમાં વૈજ્ઞાનિક સંશોધન અને નવા ઉત્પાદન વિકાસને આગળ ધપાવે છે.
૫. પરંપરાગત સંસ્કૃતિ
ખાદ્ય સંસ્કૃતિ: કેટલાક વિસ્તારોમાં, ક્રેનબેરીનો ઉપયોગ પરંપરાગત ખોરાકમાં એક લોકપ્રિય ઘટક તરીકે થાય છે, ખાસ કરીને રજાના ખોરાકમાં.
૬. ખાદ્ય ઉદ્યોગ
પ્રિઝર્વેટિવ્સ: ક્રેનબેરી એન્થોસાયનિનમાં ચોક્કસ એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો હોય છે અને તેનો ઉપયોગ ખોરાકના શેલ્ફ લાઇફને વધારવા માટે કુદરતી પ્રિઝર્વેટિવ્સ તરીકે થઈ શકે છે.
ટૂંકમાં, ક્રેનબેરી એન્થોકયાનિનનો ઉપયોગ ખોરાક, આરોગ્ય ઉત્પાદનો અને સૌંદર્ય પ્રસાધનો જેવા ઘણા ક્ષેત્રોમાં તેમના સમૃદ્ધ પોષક મૂલ્ય અને બહુવિધ કાર્યોને કારણે વ્યાપકપણે થાય છે. જેમ જેમ લોકોનું સ્વાસ્થ્ય અને કુદરતી ઘટકો પર ધ્યાન વધે છે, તેમ તેમ ક્રેનબેરી એન્થોકયાનિનના ઉપયોગની સંભાવનાઓ વ્યાપક રહે છે.
સંબંધિત વસ્તુઓ:
પેકેજ અને ડિલિવરી










