ન્યુગ્રીન ફેક્ટરી સપ્લાય અરબી ગમ કિંમત ગમ અરબી પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન
ગમ અરબીનો પરિચય
ગમ અરબી એ એક કુદરતી ગમ છે જે મુખ્યત્વે બબૂલ સેનેગલ અને બબૂલ સીયલ જેવા છોડના થડમાંથી મેળવવામાં આવે છે. તે પાણીમાં દ્રાવ્ય પોલિસેકરાઇડ છે જે સારા જાડા, પ્રવાહી મિશ્રણ અને સ્થિરીકરણ ગુણધર્મો ધરાવે છે અને તેનો વ્યાપકપણે ખોરાક, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં ઉપયોગ થાય છે.
મુખ્ય લક્ષણો
કુદરતી સ્ત્રોત: ગમ અરબી એ ઝાડમાંથી કાઢવામાં આવતો કુદરતી પદાર્થ છે અને તેને સામાન્ય રીતે સલામત ખોરાક ઉમેરણ માનવામાં આવે છે.
પાણીમાં દ્રાવ્યતા: પાણીમાં સરળતાથી ઓગળીને પારદર્શક કોલોઇડલ પ્રવાહી બનાવે છે.
સ્વાદહીન અને ગંધહીન: ગમ અરેબિકમાં કોઈ સ્પષ્ટ સ્વાદ અને ગંધ નથી અને તે
ખોરાકનો સ્વાદ.
મુખ્ય ઘટકો:
ગમ અરબી મુખ્યત્વે પોલિસેકરાઇડ્સ અને થોડી માત્રામાં પ્રોટીનથી બનેલું હોય છે અને તેમાં સારી બાયોકોમ્પેટિબિલિટી હોય છે.
સીઓએ
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| દેખાવ | સફેદ અથવા આછો પીળો થી પાવડર | પાલન કરે છે |
| ગંધ | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| કુલ સલ્ફેટ (%) | ૧૫-૪૦ | ૧૯.૮ |
| સૂકવણી પર નુકસાન (%) | ≤ ૧૨ | ૯.૬ |
| સ્નિગ્ધતા (1.5%, 75°C, mPa.s) | ≥ ૦.૦૦૫ | ૦.૧ |
| કુલ રાખ (૫૫૦°C,૪કલાક)(%) | ૧૫-૪૦ | ૨૨.૪ |
| એસિડ-અદ્રાવ્ય રાખ (%) | ≤1 | ૦.૨ |
| એસિડ અદ્રાવ્ય દ્રવ્ય (%) | ≤2 | ૦.૩ |
| PH | ૮-૧૧ | ૮.૮ |
| દ્રાવ્યતા | પાણીમાં દ્રાવ્ય; ઇથેનોલમાં વ્યવહારીક રીતે અદ્રાવ્ય. | પાલન કરે છે |
| પરીક્ષણ સામગ્રી (અરબી ગમ) | ≥૯૯% | ૯૯.૨૬ |
| જેલ સ્ટ્રેન્થ (1.5% w/w, 0.2% KCl, 20°C, g/cm2) | ૧૦૦૦-૨૦૦૦ | ૧૬૨૮ |
| પરીક્ષણ | ≥ ૯૯.૯% | ૯૯.૯% |
| હેવી મેટલ | 10 પીપીએમ કરતાં ઓછી | પાલન કરે છે |
| As | 2ppm કરતાં ઓછી | પાલન કરે છે |
| માઇક્રોબાયોલોજી | ||
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ≤ ૧૦૦૦ સીએફયુ/ગ્રામ | <1000cfu/ગ્રામ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ્સ | ≤ ૧૦૦cfu/ગ્રામ | <100cfu/g |
| ઇ. કોલી. | નકારાત્મક | નકારાત્મક |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | નકારાત્મક |
| નિષ્કર્ષ | સ્પષ્ટીકરણ સાથે સુસંગત | |
| સંગ્રહ સ્થિતિ | ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો, થીજી ન જાઓ. તીવ્ર પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો. | |
| શેલ્ફ લાઇફ | યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય ત્યારે 2 વર્ષ | |
કાર્ય
ગમ અરેબિક (જેને ગમ અરેબિક તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) એ એક કુદરતી પોલિસેકરાઇડ છે જે મુખ્યત્વે બાવળના ઝાડ જેવા અરબી વૃક્ષોમાંથી કાઢવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ ખોરાક, દવા અને ઉદ્યોગ જેવા ઘણા ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે થાય છે. ગમ અરેબિકના મુખ્ય કાર્યો નીચે મુજબ છે:
1. જાડું કરનાર
ગમ અરબી પ્રવાહીને ઘટ્ટ બનાવે છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર પીણાં, ચટણીઓ અને ડેરી ઉત્પાદનોમાં સ્વાદ અને પોત સુધારવા માટે થાય છે.
2. ઇમલ્સિફાયર
ગમ અરબી તેલ અને પાણીના મિશ્રણને સમાન રીતે વિખેરવામાં મદદ કરે છે અને અલગ થવાથી બચાવે છે, અને તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર સલાડ ડ્રેસિંગ, ડેરી ઉત્પાદનો અને કેન્ડીમાં થાય છે.
3. સ્ટેબિલાઇઝર
ખોરાક અને પીણાંમાં, ગમ અરબી એક સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે કાર્ય કરે છે, જે ઘટકોનું સમાન વિતરણ જાળવવામાં અને શેલ્ફ લાઇફ વધારવામાં મદદ કરે છે.
4. ગેલિંગ એજન્ટ
ગમ અરેબિક ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓમાં જેલ જેવો પદાર્થ બનાવી શકે છે અને જેલી અને અન્ય જેલ ખોરાક બનાવવા માટે યોગ્ય છે.
5. ડ્રગ કેરિયર
ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં, ગમ અરેબિકનો ઉપયોગ દવાઓના વાહક તરીકે થઈ શકે છે જે દવાઓને મુક્ત કરવામાં અને શોષવામાં મદદ કરે છે.
6. ફાઇબરનો સ્ત્રોત
ગમ અરબી એક દ્રાવ્ય ફાઇબર છે જે પોષક મૂલ્ય ધરાવે છે અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે.
7. એડહેસિવ
ઔદ્યોગિક ઉપયોગોમાં, ગમ અરબીકનો ઉપયોગ એડહેસિવ તરીકે થાય છે અને તેનો ઉપયોગ કાગળ, કાપડ અને અન્ય સામગ્રીને જોડવા માટે વ્યાપકપણે થાય છે.
તેની વૈવિધ્યતા અને કુદરતી ઉત્પત્તિને કારણે, ગમ અરબી ઘણા ઉદ્યોગોમાં એક મહત્વપૂર્ણ ઉમેરણ બની ગયું છે, જે વિવિધ ક્ષેત્રોની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે.
અરજી
ગમ અરેબિક (જેને ગમ અરેબિક તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) એ એક કુદરતી રેઝિન છે જે મુખ્યત્વે ગમ અરેબિક વૃક્ષ (જેમ કે બાવળ અને બાવળ) માંથી કાઢવામાં આવે છે. તેનો ઘણા ક્ષેત્રોમાં વ્યાપક ઉપયોગ છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
૧. ખાદ્ય ઉદ્યોગ
- જાડા અને સ્ટેબિલાઇઝર્સ: સ્વાદ અને પોત સુધારવા માટે પીણાં, રસ, કેન્ડી, આઈસ્ક્રીમ અને અન્ય ખોરાકમાં વપરાય છે.
- ઇમલ્સિફાયર: સલાડ ડ્રેસિંગ, મસાલા અને ડેરી ઉત્પાદનોમાં, તેલ અને પાણીના મિશ્રણને એકરૂપતા જાળવવામાં મદદ કરે છે.
- કેન્ડી બનાવવી: સ્થિતિસ્થાપકતા અને સ્વાદ વધારવા માટે ચીકણું કેન્ડી અને અન્ય કેન્ડી બનાવવામાં વપરાય છે.
2. ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ
- ફાર્માસ્યુટિકલ તૈયારીઓ: બાઈન્ડર અને જાડું કરનાર તરીકે, તે દવાના કેપ્સ્યુલ્સ, સસ્પેન્શન અને સતત-પ્રકાશન ફોર્મ્યુલેશનની તૈયારીમાં મદદ કરે છે.
- મૌખિક દવાઓ: દવાઓનો સ્વાદ અને સ્થિરતા સુધારવા માટે વપરાય છે.
3. સૌંદર્ય પ્રસાધનો
- ત્વચા સંભાળ: લોશન, ક્રીમ અને શેમ્પૂની રચના સુધારવા માટે ઘટ્ટ અને સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે કામ કરે છે.
- સૌંદર્ય પ્રસાધનો: લિપસ્ટિક, આઇ શેડો અને અન્ય સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં ઉત્પાદનની સંલગ્નતા અને ટકાઉપણું વધારવા માટે વપરાય છે.
૪. છાપકામ અને કાગળ
- પ્રિન્ટિંગ શાહી: પ્રવાહીતા અને સ્થિરતા વધારવા માટે પ્રિન્ટિંગ શાહીના ઉત્પાદનમાં વપરાય છે.
- કાગળ બનાવવું: કાગળ માટે કોટિંગ અને એડહેસિવ તરીકે, કાગળની ગુણવત્તા અને ચળકાટમાં સુધારો કરે છે.
૫. કલા અને હસ્તકલા
- વોટરકલર્સ અને પેઇન્ટ્સ: વોટરકલર્સ અને અન્ય આર્ટ પેઇન્ટ્સમાં બાઈન્ડર અને જાડું કરનાર એજન્ટ તરીકે વપરાય છે.
- હસ્તકલા: કેટલીક હસ્તકલામાં, ગમ અરબીનો ઉપયોગ સામગ્રીના સંલગ્નતાને વધારવા માટે થાય છે.
6. બાયોટેકનોલોજી
- બાયોમટીરિયલ્સ: ટીશ્યુ એન્જિનિયરિંગ અને ડ્રગ ડિલિવરી સિસ્ટમ્સ માટે બાયોકોમ્પેટીબલ મટિરિયલ્સના વિકાસ માટે.
તેના કુદરતી અને બિન-ઝેરી ગુણધર્મોને કારણે, ગમ અરેબિક ઘણા ઉદ્યોગોમાં એક મહત્વપૂર્ણ ઉમેરણ બની ગયું છે, જે વિવિધ ક્ષેત્રોની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે.
પેકેજ અને ડિલિવરી
