કુદરતી સ્ટ્રોબેરી લાલ રંગદ્રવ્ય સ્ટ્રોફ્રૂટ્સ લાલ ફૂડ કલરન્ટ્સ

ઉત્પાદન વર્ણન
કુદરતી સ્ટ્રોબેરી લાલ પાવડર એ લાલ અથવા લાલ-ભુરો કણ અથવા પાવડર છે જેમાં નીચેના મુખ્ય ગુણધર્મો છે:
૧. દ્રાવ્યતા : સ્ટ્રોબેરી લાલ પાવડર પાણીમાં દ્રાવ્ય, ગ્લિસરીન અને ઇથેનોલમાં દ્રાવ્ય, પરંતુ તેલમાં અદ્રાવ્ય.
2. સ્થિરતા : સ્ટ્રોબેરી લાલ પાવડરમાં સારી ગરમી પ્રતિકાર, ક્ષાર પ્રતિકાર અને ઓક્સિડેશન ઘટાડો પ્રતિકાર હોય છે, પરંતુ તે એસિડ માટે સ્થિર નથી.
સીઓએ
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| દેખાવ | લાલ પાવડર | પાલન કરે છે |
| ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| પરીક્ષણ (કેરોટીન) | ૨૫%, ૫૦%, ૮૦%, ૧૦૦% | પાલન કરે છે |
| ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ૪-૭(%) | ૪.૧૨% |
| કુલ રાખ | ૮% મહત્તમ | ૪.૮૫% |
| હેવી મેટલ | ≤૧૦(પીપીએમ) | પાલન કરે છે |
| આર્સેનિક (એએસ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| સીસું (Pb) | મહત્તમ 1ppm | પાલન કરે છે |
| બુધ (Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ૧૦૦૦૦cfu/g મહત્તમ. | ૧૦૦ સીએફયુ/ગ્રામ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ. | >૨૦ સીએફયુ/ગ્રામ |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| ઇ. કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| નિષ્કર્ષ | યુએસપી 41 ને અનુરૂપ | |
| સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાને અને સીધા સૂર્યપ્રકાશ વિના સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સંગ્રહ કરો. | |
| શેલ્ફ લાઇફ | યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય ત્યારે 2 વર્ષ | |
કાર્ય
1. ફૂડ કલર: સ્ટ્રોબેરી રેડ પાવડરનો ઉપયોગ ફૂડ કલરિંગ એજન્ટ તરીકે થઈ શકે છે, જેનો ઉપયોગ પેસ્ટ્રી, ચેરી, ફિશ કેક, સોય બ્રોકેડ આઠ ટ્રેઝર પિકલ્સ અને અન્ય ફૂડ કલરિંગમાં થાય છે.
2. પીણાંનો રંગ : ઉત્પાદનોનું આકર્ષણ વધારવા માટે વિવિધ પીણાંના રંગ માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
૩. કોસ્મેટિક રંગદ્રવ્ય : કુદરતી લાલ અસર પ્રદાન કરવા માટે સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં રંગદ્રવ્ય તરીકે વપરાય છે.
અરજી
કુદરતી સ્ટ્રોબેરી લાલ પાવડરનો ઉપયોગ વિવિધ ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે થાય છે, જેમાં મુખ્યત્વે નીચેના પાસાઓનો સમાવેશ થાય છે:
ખાદ્ય ક્ષેત્ર
૧. બેકિંગ અને કેન્ડી : સ્ટ્રોબેરી પાવડરનો ઉપયોગ કુદરતી ફૂડ કલર તરીકે થઈ શકે છે, જેનો ઉપયોગ સ્ટ્રોબેરી કેક, સ્ટ્રોબેરી જેલી, સ્ટ્રોબેરી કેન્ડી વગેરે બનાવવા માટે થાય છે, જેથી રંગ અને સ્વાદ ઉમેરી શકાય.
2. પીણું : સ્ટ્રોબેરી પાવડરને પાણી, દૂધ, સ્મૂધી અથવા દહીંમાં ભેળવીને સ્ટ્રોબેરી મિલ્કશેક, સ્ટ્રોબેરી સ્મૂધી અને અન્ય પીણાં બનાવી શકાય છે, જેનો સ્વાદ ખાટો અને મીઠો હોય છે.
૩. પોષણ અને આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનો : સ્ટ્રોબેરી પાવડર વિટામિન સી, વિટામિન ઇ, ફોલિક એસિડ અને અન્ય પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે, તેને અન્ય ઔષધિઓ, છોડના પાવડર સાથે ભેળવીને પોષક પૂરવણીઓ અથવા આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનો બનાવી શકાય છે, જેથી સ્વાસ્થ્ય જાળવી શકાય.
વ્યક્તિગત સંભાળ ક્ષેત્ર
ફેશિયલ માસ્ક અને બોડી સ્ક્રબ્સ: સ્ટ્રોબેરી પાવડરમાં જોવા મળતા વિટામિન સી અને ઇ એન્ટીઑકિસડન્ટ, ગોરા અને ત્વચાને શાંત કરવાના ગુણધર્મો ધરાવે છે અને તેનો ઉપયોગ કુદરતી અને સૌમ્ય સારવાર પૂરી પાડવા માટે ઘરે બનાવેલા ફેશિયલ માસ્ક અને બોડી સ્ક્રબ્સમાં કરી શકાય છે.
તબીબી ક્ષેત્ર
ફાર્માસ્યુટિકલ ઉત્પાદનો : સ્ટ્રોબેરી લાલ રંગદ્રવ્યનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં થઈ શકે છે, જેમ કે દવાઓના બાહ્ય પેકેજિંગ અથવા લેબલિંગ, તેના કુદરતી રંગદ્રવ્ય ગુણધર્મોને કારણે, રંગને સ્થિર અને ગંધહીન રાખી શકે છે.
અન્ય ક્ષેત્રો
સૌંદર્ય પ્રસાધનો : સ્ટ્રોબેરી લાલ રંગદ્રવ્યનો ઉપયોગ કુદરતી લાલ રંગ પ્રદાન કરવા અને સ્વાસ્થ્ય લાભો મેળવવા માટે સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં પણ થઈ શકે છે.
સંબંધિત વસ્તુઓ
પેકેજ અને ડિલિવરી










