કુદરતી પોષણ પૂરક કડવી બદામનો અર્ક વિટામિન B17 એમીગડાલિન
ઉત્પાદન વર્ણન
વિટામિન B17 એ B વિટામિન નથી (કારણ કે તેના કોઈપણ ઘટકો સહઉત્સેચક તરીકે કાર્ય કરી શકતા નથી). તે રાસાયણિક રીતે બે ખાંડના અણુઓ, બેન્ઝાલ્ડીહાઇડ (બેન્ઝાલ્ડીહાઇડ) અને સાયનાઇડ (સાયનાઇડ) નું સંયોજન છે, જેનું નામ એમીગડાલિન છે.
એમીગડાલિન મુખ્યત્વે જરદાળુ, બદામ, પીચ, નેક્ટરીન, લોક્વાટ, પ્લમ, સફરજન, કાળા ચેરી અને અન્ય બદામ અને પાંદડાઓમાં જોવા મળે છે. એમીગડાલિનની છાલમાં એમીગડાલિન હોતું નથી.
એમીગડાલિન એ β-ગ્લાયકોસાઇડ છે જે જેન્ટિયન ડિસેકરાઇડ અને એમીગડાલિનથી બનેલું છે, આણ્વિક સૂત્ર: C20H27NO11, આણ્વિક વજન: 457.43.
ટ્રાઇહાઇડ્રેટ એક રિંગ-ચોરસ સ્તંભાકાર સ્ફટિક છે જેનું ગલનબિંદુ 200ºC છે, અને નિર્જળનું ગલનબિંદુ લગભગ 20ºC છે, [α] : 20D-42ºC. 1 ગ્રામ 12mlH2O, 900ml ઇથેનોલ અને 11ml ઇથેનોલમાં દ્રાવ્ય, ઉકળતા પાણીમાં દ્રાવ્ય.
સીઓએ
| વસ્તુઓ | ધોરણ | પરિણામો |
| દેખાવ | સફેદ પાવડર | અનુરૂપ |
| ગંધ | લાક્ષણિકતા | અનુરૂપ |
| સ્વાદ | લાક્ષણિકતા | અનુરૂપ |
| પરીક્ષણ | ≥૯૯% | ૯૯.૭૬% |
| ભારે ધાતુઓ | ≤૧૦ પીપીએમ | અનુરૂપ |
| As | ≤0.2 પીપીએમ | ＜0.2 પીપીએમ |
| Pb | ≤0.2 પીપીએમ | ＜0.2 પીપીએમ |
| Cd | ≤0.1 પીપીએમ | ＜0.1 પીપીએમ |
| Hg | ≤0.1 પીપીએમ | ＜0.1 પીપીએમ |
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ≤1,000 CFU/ગ્રામ | ＜૧૫૦ CFU/ગ્રામ |
| ઘાટ અને ખમીર | ≤50 CFU/ગ્રામ | ＜૧૦ CFU/ગ્રામ |
| ઇ. કોલ | ≤૧૦ એમપીએન/ગ્રામ | ＜૧૦ MPN/ગ્રામ |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | શોધાયેલ નથી |
| સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરિયસ | નકારાત્મક | શોધાયેલ નથી |
| નિષ્કર્ષ | જરૂરિયાતના સ્પષ્ટીકરણનું પાલન કરો. | |
| સંગ્રહ | ઠંડી, સૂકી અને હવાની અવરજવરવાળી જગ્યાએ સંગ્રહ કરો. | |
| શેલ્ફ લાઇફ | સીલબંધ અને સીધા સૂર્યપ્રકાશ અને ભેજથી દૂર સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો બે વર્ષ. | |
કાર્યો
૧. વિટામિન B17 એ પ્લેક ઇન્ડેક્સ અને બેક્ટેરિયાની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કર્યો.
2. વિટામિન B17 ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડે છે અને શરીરમાં બ્લડ સુગરનું સ્તર ઘટાડે છે.
૩. વિટામિન B17 જૂના જીવન ચક્રમાં દખલ કરે છે, તેમની ખોરાક લેવાની ક્ષમતાને અવરોધે છે અને ઇંડાને બહાર આવતા અટકાવે છે.
4. વિટામિન B17 ગાંઠ ધરાવતા મોડેલોના યકૃત અને લોહીમાં લિપિડ પેરોક્સિડેશનને વધારે છે અને તેની સાથે GSH-આધારિત એન્ટીઑકિસડન્ટની પ્રવૃત્તિઓમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે.
૫. વિટામિન B૧૭ ઉચ્ચ સાંદ્રતા પર ૧૦૦% માનવ શુક્રાણુઓને સ્થિર કરે છે અને મારી નાખે છે.
૬. વિટામિન બી૧૭ શરીરમાં લિપિડ સ્તર, ખાસ કરીને કોલેસ્ટ્રોલ અને એલડીએલ-કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે.
અરજી
1. જ્યારે આરોગ્ય ખાદ્ય ક્ષેત્રમાં, વિટામિન B17 નો ઉપયોગ ફૂડ એડિટિવ્સ ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે થાય છે, જે ડેરી, પીણા આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનો, પેસ્ટ્રી, ઠંડા પીણા, જેલી, બ્રેડ, દૂધ વગેરેમાં ઉમેરી શકાય છે;
2. કોસ્મેટિક ક્ષેત્રમાં, વિટામિન B17 એ ત્વચા વિરોધી કેન્સર માટે એક પ્રકારની સારવાર છે;
૩. વિટામિન B17 નો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં પણ થઈ શકે છે.
સંબંધિત વસ્તુઓ
| એસીટીલ હેક્સાપેપ્ટાઇડ-8 | હેક્સાપેપ્ટાઇડ-11 |
| ટ્રાઇપેપ્ટાઇડ-9 સિટ્રુલાઇન | હેક્સાપેપ્ટાઇડ-9 |
| પેન્ટાપેપ્ટાઇડ-3 | એસીટીલ ટ્રાઇપેપ્ટાઇડ-30 સિટ્રુલાઇન |
| પેન્ટાપેપ્ટાઇડ-18 | ટ્રાઇપેપ્ટાઇડ-2 |
| ઓલિગોપેપ્ટાઇડ-24 | ટ્રાઇપેપ્ટાઇડ-3 |
| પાલ્મિટોયલડાઇપેપ્ટાઇડ-5 ડાયમિનોહાઇડ્રોક્સિબ્યુટાયરેટ | ટ્રાઇપેપ્ટાઇડ-32 |
| એસીટીલ ડેકાપેપ્ટાઇડ-3 | ડેકાર્બોક્સી કાર્નોસિન એચસીએલ |
| એસીટીલ ઓક્ટાપેપ્ટાઇડ-3 | ડાયપેપ્ટાઇડ-4 |
| એસીટીલ પેન્ટાપેપ્ટાઇડ-1 | ટ્રાઇડેકાપેપ્ટાઇડ-1 |
| એસીટીલ ટેટ્રાપેપ્ટાઇડ-11 | ટેટ્રાપેપ્ટાઇડ-4 |
| પાલ્મિટોઇલ હેક્સાપેપ્ટાઇડ-14 | ટેટ્રાપેપ્ટાઇડ-14 |
| પાલ્મિટોઇલ હેક્સાપેપ્ટાઇડ-12 | પેન્ટાપેપ્ટાઇડ-34 ટ્રાઇફ્લુરોએસેટેટ |
| પાલ્મિટોઇલ પેન્ટાપેપ્ટાઇડ-4 | એસીટીલ ટ્રાઇપેપ્ટાઇડ-1 |
| પાલ્મિટોઇલ ટેટ્રાપેપ્ટાઇડ-7 | પાલ્મિટોઇલ ટેટ્રાપેપ્ટાઇડ-10 |
| પાલ્મિટોઇલ ટ્રાઇપેપ્ટાઇડ-1 | એસિટિલ સિટ્રુલ એમીડો આર્જીનાઇન |
| પાલ્મિટોઇલ ટ્રાઇપેપ્ટાઇડ-28-28 | એસીટીલ ટેટ્રાપેપ્ટાઇડ-9 |
| ટ્રાઇફ્લુરોએસિટિલ ટ્રાઇપેપ્ટાઇડ-2 | ગ્લુટાથિઓન |
| ડાયપેપ્ટાઇડ ડાયમિનોબ્યુટીરોયલ બેન્ઝીલામાઇડ ડાયસેટેટ | ઓલિગોપેપ્ટાઇડ-1 |
| પાલ્મિટોઇલ ટ્રાઇપેપ્ટાઇડ-5 | ઓલિગોપેપ્ટાઇડ-2 |
| ડેકાપેપ્ટાઇડ-4 | ઓલિગોપેપ્ટાઇડ-6 |
| પાલ્મિટોઇલ ટ્રાઇપેપ્ટાઇડ-38 | એલ-કાર્નોસિન |
| કેપ્રોઇલ ટેટ્રાપેપ્ટાઇડ-3 | આર્જીનાઇન/લાયસિન પોલીપેપ્ટાઇડ |
| હેક્સાપેપ્ટાઇડ-10 | એસીટીલ હેક્સાપેપ્ટાઇડ-37 |
| કોપર ટ્રાઇપેપ્ટાઇડ-1 | ટ્રાઇપેપ્ટાઇડ-29 |
| ટ્રાઇપેપ્ટાઇડ-1 | ડાયપેપ્ટાઇડ-6 |
| હેક્સાપેપ્ટાઇડ-3 | પાલ્મિટોઇલ ડાયપેપ્ટાઇડ-18 |
| ટ્રાઇપેપ્ટાઇડ-10 સિટ્રુલાઇન |
પેકેજ અને ડિલિવરી
