કુદરતી કેરી પીળો રંગદ્રવ્ય ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ખાદ્ય રંગદ્રવ્ય પાણીમાં દ્રાવ્ય કુદરતી કેરી પીળો રંગદ્રવ્ય પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન
કુદરતી કેરીનો પીળો રંગદ્રવ્ય એ કેરી (મેંગિફેરા ઇન્ડિકા) અને તેના સંબંધિત છોડમાંથી કાઢવામાં આવતો કુદરતી રંગદ્રવ્ય છે. તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ખોરાક, પીણાં, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને આરોગ્ય ઉત્પાદનોમાં થાય છે. કેરી ફક્ત તેના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ માટે જ નહીં, પરંતુ તેના સમૃદ્ધ પોષક તત્વો અને કુદરતી રંગદ્રવ્યોને કારણે પણ પ્રિય છે.
મુખ્ય ઘટકો
કેરોટીનોઇડ્સ:
કેરીમાં વિવિધ પ્રકારના કેરોટીનોઇડ્સ હોય છે, ખાસ કરીને બીટા-કેરોટીન, જે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે પીળા અને નારંગી રંગદ્રવ્ય પૂરા પાડે છે.
ફ્લેવોનોઈડ્સ:
કેરીમાં કેટલાક ફ્લેવોનોઈડ્સ પણ હોય છે, જે ફક્ત તેમનો રંગ જ નહીં પરંતુ એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો પણ ધરાવે છે.
વિટામિન એ:
શરીરમાં કેરોટીનોઇડ્સ વિટામિન A માં રૂપાંતરિત થઈ શકે છે, તેથી કેરીનો પીળો રંગ દ્રષ્ટિ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે પણ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
સીઓએ
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| દેખાવ | પીળો પાવડર | પાલન કરે છે |
| ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| પરીક્ષણ | ≥60.0% | ૬૧.૨% |
| ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ૪-૭(%) | ૪.૧૨% |
| કુલ રાખ | ૮% મહત્તમ | ૪.૮૫% |
| હેવી મેટલ | ≤૧૦(પીપીએમ) | પાલન કરે છે |
| આર્સેનિક (એએસ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| સીસું (Pb) | મહત્તમ 1ppm | પાલન કરે છે |
| બુધ (Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ૧૦૦૦૦cfu/g મહત્તમ. | ૧૦૦ સીએફયુ/ગ્રામ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ. | ＞૨૦ સીએફયુ/ગ્રામ |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| ઇ. કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| નિષ્કર્ષ | યુએસપી 41 ને અનુરૂપ | |
| સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાને અને સીધા સૂર્યપ્રકાશ વિના સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સંગ્રહ કરો. | |
| શેલ્ફ લાઇફ | યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય ત્યારે 2 વર્ષ | |
કાર્ય
1.એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર:કુદરતી કેરીના પીળા રંગદ્રવ્યમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે જે મુક્ત રેડિકલને બેઅસર કરવામાં અને કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
2. પાચનને પ્રોત્સાહન આપો:કેરીમાં રહેલા કુદરતી ઘટકો પાચન સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં અને આંતરડાના કાર્યને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
3. રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે:કેરીમાં રહેલા પોષક તત્વો રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અને શરીરની પ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
૪.ત્વચા સ્વાસ્થ્ય:કુદરતી કેરી પીળો રંગદ્રવ્ય ત્વચા માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે, જે તેને ચમકદાર અને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
અરજી
૧.ખાદ્ય અને પીણાં:કુદરતી કેરીના પીળા રંગદ્રવ્યનો ઉપયોગ ખોરાક અને પીણામાં કુદરતી રંગદ્રવ્ય તરીકે વ્યાપકપણે થાય છે જેથી દૃષ્ટિની આકર્ષકતા વધે.
2. કોસ્મેટિક્સ:સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં, કુદરતી કેરીના પીળા રંગદ્રવ્યોનો ઉપયોગ રંગદ્રવ્યો અને ત્વચા સંભાળ ઘટકો તરીકે થાય છે કારણ કે તે તેમના સંભવિત એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ત્વચા સંભાળ લાભો ધરાવે છે.
૩.સ્વાસ્થ્ય ઉત્પાદનો:કુદરતી કેરીના પીળા રંગદ્રવ્યનો ઉપયોગ આરોગ્ય પૂરવણીઓમાં એક ઘટક તરીકે પણ થઈ શકે છે, જે તેના પોષક મૂલ્ય અને સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે.
સંબંધિત વસ્તુઓ
પેકેજ અને ડિલિવરી
