ગ્રેપફ્રૂટ પાવડર જથ્થાબંધ ફળોના રસ પીણું કોન્સન્ટ્રેટ ફૂડ ગ્રેડ
ઉત્પાદન વર્ણન
ગ્રેપફ્રૂટના રસનો પાવડર મુખ્યત્વે ગ્રેપફ્રૂટના પાવડરથી બનેલો હોય છે, જે પ્રોટીન, ખાંડ, ફોસ્ફરસ, કેરોટીન, વિટામિન સી અને બી વિટામિન, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને અન્ય ખનિજ તત્વોથી ભરપૂર હોય છે 1. આ ઉપરાંત, ગ્રેપફ્રૂટના પાવડરમાં વિટામિન A, B1, B2 અને C, તેમજ સાઇટ્રિક એસિડ, સોડિયમ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને અન્ય ખનિજો પણ ભરપૂર હોય છે.
સીઓએ
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| દેખાવ | આછો ગુલાબી પાવડર | પાલન કરે છે |
| ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| પરીક્ષણ | ૧૦૦% કુદરતી | પાલન કરે છે |
| ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ૪-૭(%) | ૪.૧૨% |
| કુલ રાખ | ૮% મહત્તમ | ૪.૮૫% |
| હેવી મેટલ | ≤૧૦(પીપીએમ) | પાલન કરે છે |
| આર્સેનિક (એએસ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| સીસું (Pb) | મહત્તમ 1ppm | પાલન કરે છે |
| બુધ (Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ૧૦૦૦૦cfu/g મહત્તમ. | ૧૦૦ સીએફયુ/ગ્રામ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ. | ＞૨૦ સીએફયુ/ગ્રામ |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| ઇ. કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| નિષ્કર્ષ | યુએસપી 41 ને અનુરૂપ | |
| સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાને અને સીધા સૂર્યપ્રકાશ વિના સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સંગ્રહ કરો. | |
| શેલ્ફ લાઇફ | યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય ત્યારે 2 વર્ષ | |
કાર્ય
ગ્રેપફ્રૂટ પાવડરના વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો છે, જેમાં સુંદરતા, આંતરડા મજબૂતીકરણ, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી, બ્લડ સુગર જાળવી રાખવી, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવું વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
૧. સુંદરતા : ગ્રેપફ્રૂટ પાવડર વિટામિન્સથી ભરપૂર હોય છે, ખાસ કરીને વિટામિન સી, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી અસરો સાથે, ત્વચાને ભેજવાળી અને સ્થિતિસ્થાપક બનાવી શકે છે, યુવાન રાખી શકે છે.
2. આંતરડાને ભેજયુક્ત બનાવે છે: ગ્રેપફ્રૂટના પાવડરમાં ડાયેટરી ફાઇબર હોય છે, જે જઠરાંત્રિય માર્ગના પેરીસ્ટાલિસિસને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, કબજિયાતને રોકવા અને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
૩. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારો: ગ્રેપફ્રૂટ પાવડર વિટામિન, ખનિજો અને ટ્રેસ તત્વોથી ભરપૂર હોય છે, શરીરને જરૂરી પોષણ પૂરું પાડી શકે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને પ્રતિકાર વધારી શકે છે, રોગનું જોખમ ઘટાડી શકે છે.
૪. બ્લડ સુગરનું સ્તર જાળવી રાખો: ગ્રેપફ્રૂટના પાવડરમાં રહેલું નારીંગિન ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા વધારી શકે છે અને બ્લડ સુગરનું સ્તર જાળવી રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
5. કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરે છે: દ્રાક્ષના પાવડરમાં પેક્ટીન હોય છે, જે લોહીનું કોલેસ્ટ્રોલ અને ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ ઘટાડી શકે છે, જે હાઇપરલિપિડેમિયા અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
6. લોહીમાં લિપિડ્સનું નિયમન કરો: ગ્રેપફ્રૂટ પાવડર ડાયેટરી ફાઇબર અને વિવિધ બાયોએક્ટિવ ઘટકોથી ભરપૂર હોય છે, તે ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડી શકે છે, ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન કોલેસ્ટ્રોલના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, રક્ત વાહિનીઓના સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરી શકે છે.
૭. પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે: ગ્રેપફ્રૂટના પાવડરમાં રહેલું ડાયેટરી ફાઇબર આંતરડાની વનસ્પતિને નિયંત્રિત કરવામાં, કબજિયાત સુધારવામાં અને જઠરાંત્રિય માર્ગ પરનો ભાર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
૮. એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ : ગ્રેપફ્રૂટ પાવડર એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે, જેમ કે ફ્લેવોનોઈડ્સ અને પોલીફેનોલ્સ, જે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલને બેઅસર કરે છે, વૃદ્ધત્વમાં વિલંબ કરે છે અને કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે.
9. વજન ઘટાડવું : ગ્રેપફ્રૂટ પાવડર ડાયેટરી ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે, જે તૃપ્તિ વધારી શકે છે, ખોરાકનું સેવન ઘટાડી શકે છે અને વજન ઘટાડવા અને ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
૧૦. સુંદરતા અને ત્વચા સંભાળ : ગ્રેપફ્રૂટના પાવડરમાં રહેલું વિટામિન સી ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતા અને યુવાની જાળવવામાં મદદ કરે છે, વિટામિન પી ત્વચાની કાર્યક્ષમતા વધારે છે, ખનિજો અને એન્ટીઑકિસડન્ટો વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમી કરી શકે છે.
૧૧. પથરી અટકાવે છે: ગ્રેપફ્રૂટના પાવડરમાં રહેલું નારીંગિન કોલેસ્ટ્રોલ સાફ કરવામાં મદદ કરે છે અને પથરીનું નિર્માણ ઘટાડે છે.
અરજી
૧. પીણા ઉદ્યોગ: ગ્રેપફ્રૂટ પાવડરનો ઉપયોગ પીણા ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે થાય છે, જેમ કે ફળોના રસના પીણાં, ચાના પીણાં અને કાર્બોરેટેડ પીણાં. ગ્રેપફ્રૂટ પાવડરની અનોખી સુગંધ અને સ્વાદ આ પીણાંમાં તાજગી, કુદરતી સ્વાદ ઉમેરે છે, જે ગ્રાહકો દ્વારા ખૂબ જ પ્રિય છે.
2. બેકડ સામાન : બ્રેડ અને કેક જેવા બેકડ સામાનમાં યોગ્ય માત્રામાં ગ્રેપફ્રૂટ પાવડર ઉમેરવાથી ઉત્પાદનોનો સ્વાદ તો વધે જ છે, પણ એક અનોખી સુગંધ પણ આવે છે અને પોષણ મૂલ્ય પણ વધે છે.
૩. ફ્રોઝન ફૂડ્સ : આઈસ્ક્રીમ અને કેન્ડી જેવા ફ્રોઝન ફૂડ્સમાં ગ્રેપફ્રૂટ પાવડર ઉમેરવાથી આ ફૂડનો સ્વાદ વધુ નાજુક બને છે, અને ગ્રેપફ્રૂટના મીઠા અને ખાટા સ્વાદ સાથે, ગ્રાહકોને એક નવો સ્વાદ અનુભવ મળે છે.
સંબંધિત વસ્તુઓ
