જિલેટીન ઉત્પાદક ન્યુગ્રીન જિલેટીન સપ્લિમેન્ટ
ઉત્પાદન વર્ણન
ખાદ્ય જિલેટીન (જિલેટીન) એ કોલેજનનું હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ ઉત્પાદન છે, તે ચરબી રહિત, ઉચ્ચ પ્રોટીન અને કોલેસ્ટ્રોલ મુક્ત છે, અને ખોરાકને ઘટ્ટ બનાવે છે. ખાધા પછી, તે લોકોને જાડા બનાવશે નહીં, કે તે શારીરિક ઘટાડો તરફ દોરી જશે નહીં. જિલેટીન એક શક્તિશાળી રક્ષણાત્મક કોલોઇડ પણ છે, મજબૂત પ્રવાહી મિશ્રણ, પેટમાં પ્રવેશ્યા પછી દૂધ, સોયા દૂધ અને પેટના એસિડને કારણે થતા અન્ય પ્રોટીનના ઘનીકરણને અટકાવી શકે છે, જે ખોરાકના પાચન માટે અનુકૂળ છે.
સીઓએ
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| દેખાવ | પીળો અથવા પીળો દાણાદાર | પીળો અથવા પીળો દાણાદાર |
| પરીક્ષણ | ૯૯% | પાસ |
| ગંધ | કોઈ નહીં | કોઈ નહીં |
| છૂટક ઘનતા (ગ્રામ/મિલી) | ≥0.2 | ૦.૨૬ |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ≤8.0% | ૪.૫૧% |
| ઇગ્નીશન પર અવશેષો | ≤2.0% | ૦.૩૨% |
| PH | ૫.૦-૭.૫ | ૬.૩ |
| સરેરાશ પરમાણુ વજન | <1000 | ૮૯૦ |
| ભારે ધાતુઓ (Pb) | ≤1 પીપીએમ | પાસ |
| As | ≤0.5PPM | પાસ |
| Hg | ≤1 પીપીએમ | પાસ |
| બેક્ટેરિયાની સંખ્યા | ≤1000cfu/ગ્રામ | પાસ |
| કોલોન બેસિલસ | ≤30MPN/100 ગ્રામ | પાસ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ≤50cfu/ગ્રામ | પાસ |
| રોગકારક બેક્ટેરિયા | નકારાત્મક | નકારાત્મક |
| નિષ્કર્ષ | સ્પષ્ટીકરણ સાથે સુસંગત | |
| શેલ્ફ લાઇફ | યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય ત્યારે 2 વર્ષ | |
કાર્ય
ઉપયોગ મુજબ જિલેટીનને ફોટોગ્રાફિક, ખાદ્ય, ઔષધીય અને ઔદ્યોગિક ચાર શ્રેણીઓમાં વિભાજિત કરી શકાય છે. ખાદ્ય જિલેટીનનો ઉપયોગ જાડા કરનાર એજન્ટ તરીકે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં જેલી, ફૂડ કલર, ઉચ્ચ-ગ્રેડ ગમી, આઈસ્ક્રીમ, ડ્રાય વિનેગર, દહીં, ફ્રોઝન ફૂડ વગેરે ઉમેરવા માટે વ્યાપકપણે થાય છે. રાસાયણિક ઉદ્યોગમાં, તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે બોન્ડિંગ, ઇમલ્સિફિકેશન અને ઉચ્ચ-ગ્રેડ કોસ્મેટિક્સ માટે કાચા માલ તરીકે થાય છે.
અરજી
આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ બે શ્રેણીઓમાં વિભાજિત કરી શકાય છે. તેના કોલોઇડની રક્ષણાત્મક ક્ષમતાનો ઉપયોગ પોલીવિનાઇલ ક્લોરાઇડ, પ્રકાશસંવેદનશીલ સામગ્રી, બેક્ટેરિયલ સંસ્કૃતિ અને ફાર્માસ્યુટિકલ, ખોરાક (જેમ કે કેન્ડી, આઈસ્ક્રીમ, ફિશ જેલ તેલ કેપ્સ્યુલ્સ, વગેરે) ના ઉત્પાદન માટે વિખેરી નાખનાર તરીકે થાય છે, અને ટર્બિડિટી અથવા કલરમેટ્રિક નિર્ધારણમાં રક્ષણાત્મક કોલોઇડ તરીકે પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. બીજો તેની બંધન ક્ષમતાનો ઉપયોગ કાગળ બનાવવા, છાપકામ, કાપડ, છાપકામ અને રંગકામ અને ઇલેક્ટ્રોપ્લેટિંગ જેવા ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રો માટે બાઈન્ડર તરીકે કરે છે.
પેકેજ અને ડિલિવરી
