કેળા પાવડર શુદ્ધ કુદરતી સ્પ્રે સૂકા/ફ્રીઝ સૂકા કેળા ફળના રસ પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન:
કેળા પાવડર એ તાજા કેળા (મુસા એસપીપી) માંથી બનેલો પાવડર છે જેને સૂકવીને ભૂકો કરવામાં આવે છે. કેળા એક વ્યાપકપણે ખાવામાં આવતું ફળ છે જે તેના મીઠા સ્વાદ અને સમૃદ્ધ પોષક તત્વો માટે પ્રિય છે.
મુખ્ય ઘટકો
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ:
કેળા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી ભરપૂર હોય છે, મુખ્યત્વે ગ્લુકોઝ, ફ્રુક્ટોઝ અને સુક્રોઝ જેવી કુદરતી શર્કરાના સ્વરૂપમાં, જે ઝડપી ઊર્જા પૂરી પાડે છે.
વિટામિન:
કેળામાં વિટામિન સી, વિટામિન બી6 અને થોડી માત્રામાં વિટામિન એ અને વિટામિન ઇ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ ઘટકો રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને ઉર્જા ચયાપચય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
ખનિજો:
પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને મેંગેનીઝ જેવા ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે, જે શરીરના સામાન્ય કાર્યો, ખાસ કરીને હૃદય અને સ્નાયુઓના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
ડાયેટરી ફાઇબર:
કેળાના પાવડરમાં ડાયેટરી ફાઇબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, ખાસ કરીને પેક્ટીન, જે પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટો:
કેળામાં કેટલાક એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે, જેમ કે પોલીફેનોલ્સ અને ફ્લેવોનોઇડ્સ, જે મુક્ત રેડિકલને બેઅસર કરવામાં અને કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
સીઓએ:
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| દેખાવ | આછો પીળો પાવડર | પાલન કરે છે |
| ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| પરીક્ષણ | ≥૯૯.૦% | ૯૯.૫% |
| ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ૪-૭(%) | ૪.૧૨% |
| કુલ રાખ | ૮% મહત્તમ | ૪.૮૫% |
| હેવી મેટલ | ≤૧૦(પીપીએમ) | પાલન કરે છે |
| આર્સેનિક (એએસ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| સીસું (Pb) | મહત્તમ 1ppm | પાલન કરે છે |
| બુધ (Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ૧૦૦૦૦cfu/g મહત્તમ. | ૧૦૦ સીએફયુ/ગ્રામ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ. | ＞૨૦ સીએફયુ/ગ્રામ |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| ઇ. કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| નિષ્કર્ષ | યુએસપી 41 ને અનુરૂપ | |
| સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાને અને સીધા સૂર્યપ્રકાશ વિના સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સંગ્રહ કરો. | |
| શેલ્ફ લાઇફ | યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય ત્યારે 2 વર્ષ | |
કાર્ય:
1.ઉર્જા પ્રદાન કરો:કેળાના પાવડરમાં રહેલા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઝડપથી ઉર્જા પૂરી પાડી શકે છે અને કસરત પહેલાં અને પછી વપરાશ માટે યોગ્ય છે.
2.પાચનને પ્રોત્સાહન આપો:કેળાના પાવડરમાં રહેલું ડાયેટરી ફાઇબર પાચન સુધારવામાં અને કબજિયાત અટકાવવામાં મદદ કરે છે.
3.કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે:કેળામાં રહેલું પોટેશિયમ સામાન્ય બ્લડ પ્રેશર જાળવવામાં મદદ કરે છે અને હૃદય અને રક્તવાહિની તંત્રના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે.
4.રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી:કેળામાં રહેલું વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં અને શરીરની પ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે.
5.મૂડ સુધારો:કેળામાં ટ્રિપ્ટોફન હોય છે, જે એક એમિનો એસિડ છે જે સેરોટોનિનમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જે મૂડ અને ઊંઘની ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ કરે છે.
અરજીઓ:
1.ખોરાક અને પીણાં:સ્વાદ અને પોષક મૂલ્ય ઉમેરવા માટે કેળાના પાવડરને સ્મૂધી, જ્યુસ, અનાજ, બેકડ સામાન અને એનર્જી બારમાં ઉમેરી શકાય છે.
2.આરોગ્ય ઉત્પાદનો:કેળાના પાવડરનો ઉપયોગ ઘણીવાર પૂરક પદાર્થોમાં એક ઘટક તરીકે થાય છે અને તે તેના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે ધ્યાન ખેંચી રહ્યું છે.
3.બાળકનો ખોરાક:તેના સરળ પાચન અને ઉચ્ચ પોષક મૂલ્યને કારણે, કેળાના પાવડરનો ઉપયોગ ઘણીવાર બાળકોના ખોરાકમાં થાય છે.
સંબંધિત વસ્તુઓ:
