Tomate en po ao por maior Tomate en po 100 % natural a granel Tomate en po secado por pulverización
Descrición do produto
O tomate en po é un po feito de tomates frescos que ten unha cor vermella brillante. Ten un rico aroma a tomate e un sabor agridoce, o sabor é suave e delicado. O proceso de preparación do tomate en po inclúe os pasos de limpeza, batida, concentración ao baleiro e secado. Normalmente sécase por pulverización ou liofilización para conservar as propiedades naturais, os nutrientes e o sabor.
COA
| elementos | Especificacións | Resultados |
| Aparencia | Po vermello | Cumpre |
| Orde | Característica | Cumpre |
| Ensaio | 99% | Cumpre |
| Probei | Característica | Cumpre |
| Perda por secado | 4-7 (%) | 4,12% |
| Cinza total | 8% máx. | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Cumpre |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máx. | Cumpre |
| Chumbo (Pb) | 1 ppm máx. | Cumpre |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm máx. | Cumpre |
| Conteo total de placas | 10000 ufc/g máx. | 100 ufc/g |
| Lévedo e mofo | 100 ufc/g máx. | →20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumpre |
| E. coli. | Negativo | Cumpre |
| Estafilococo | Negativo | Cumpre |
| Conclusión | CoConforme á USP 41 | |
| Almacenamento | Gardar nun lugar ben pechado a baixa temperatura e sen luz solar directa. | |
| Vida útil | 2 anos se se almacena correctamente | |
Función
O tomate en po ten moitas funcións, incluíndo antioxidante, promovendo a dixestión, mellorando a inmunidade, branqueando, antienvellecendo, anticanceríxeno, perda de peso e redución de graxa, eliminando a calor e desintoxicando, fortalecendo o estómago e a dixestión, promovendo líquidos e sede, etc.
1. Antioxidante e reforzo inmunitario
O tomate en po é rico en licopeno, un antioxidante natural que pode eliminar eficazmente os radicais libres do corpo, atrasar o envellecemento celular e previr diversas enfermidades crónicas. Ademais, o tomate en po tamén contén vitamina C, vitamina E, zinc e outros compoñentes, que poden mellorar a inmunidade do corpo, mellorar a resistencia, previr arrefriados e outras enfermidades.
2. Mellora a dixestión
O tomate en po contén moita fibra alimentaria, pode promover a motilidade intestinal, axudar á dixestión e previr o estreñimento. Ao mesmo tempo, os ácidos orgánicos do tomate en po tamén contribúen á secreción de líquido dixestivo e melloran a capacidade dixestiva.
3. Branqueamento e antienvellecemento
Os carotenoides incoloros do tomate en po poden absorber eficazmente os raios ultravioleta, conseguindo así o efecto de branquear e reparar a pel danada. Ademais, o tomate en po tamén se pode aplicar externamente ou como máscara facial, para mellorar a beleza e atenuar o efecto.
4. Prevención do cancro
O licopeno ten un forte efecto antioxidante e un efecto anticanceríxeno especial, que pode prolongar o ciclo celular e dificultar a proliferación de células cancerosas. Demostrouse que o licopeno reduce o risco de cancro de próstata, colon, ovario e mama, entre moitos outros tipos de cancro.
Aplicación
O tomate en po úsase amplamente en diversos campos, principalmente no procesamento de alimentos, condimentos, produtos cárnicos, produtos de fariña, bebidas, panadería e outras industrias.
industria de procesamento de alimentos
1. Industria dos condimentos: o tomate en po utilízase como potenciador do sabor, tónico e potenciador do sabor na industria dos condimentos, o que pode aumentar o sabor e a cor dos produtos. Por exemplo, engadir unha cantidade axeitada de tomate en po a condimentos como a salsa de soia, o vinagre e o ketchup pode mellorar a calidade dos produtos.
2. Industria cárnica: Ao elaborar produtos cárnicos como salchichas, albóndegas e pastel de carne, engadir unha cantidade axeitada de tomate en po pode facer que os produtos teñan unha cor vermella atractiva e aumentar o sabor e a sensación na boca.
3. Produtos de fideos: ao facer fideos, peles de boliñas e galletas, o tomate en po pode aumentar a cor e o sabor dos produtos e facelos máis deliciosos.
4. Industria das bebidas: o tomate en po úsase a miúdo para facer zumes, tés, etc. Pode aumentar o sabor e a cor dos produtos para satisfacer as necesidades gustativas dos diferentes consumidores.
5 industria de panadería: na elaboración de pan, bolos, galletas e outros produtos de panadería, o tomate en po pode aumentar o sabor e a cor dos produtos, facéndoos máis atractivos.
Outras áreas de aplicación
1. Comida precociñada: o tomate en po pódese usar como ingrediente directamente para comida precociñada, aperitivos e sopas, salsas e outras premesturas.
2. Doces, xeados: o tomate en po pódese usar como colorante natural en doces, xeados e outros produtos.
3. Bebidas de zumes de froitas e verduras: o tomate en po pódese usar en bebidas de zumes de froitas e verduras para aumentar a cor e o sabor.
4. Alimentos inflados O tomate en po tamén se usa habitualmente en alimentos inflados para engadir cor e sabor.
Produtos relacionados
