• Que éProteína da seda ?
A proteína da seda, tamén coñecida como fibroína, é unha proteína de fibra natural de alto contido molecular extraída da seda. Representa aproximadamente entre o 70 % e o 80 % da seda e contén 18 tipos de aminoácidos, dos cales a glicina (gly), a alanina (ala) e a serina (ser) representan máis do 80 % da composición total.
A proteína da seda é unha proteína versátil e valiosa con aplicacións en cosméticos, medicina e téxtiles. As súas propiedades únicas, como a biocompatibilidade e a retención de humidade, fan que sexa beneficiosa para a saúde da pel e do cabelo.
• Propiedades físicas e químicas da proteína da seda
1. Propiedades físicas
Aspecto:A proteína da seda é normalmente unha fibra suave e brillante que se pode fiar en fíos ou tecer en tecidos.
Textura:Ten unha textura suave e suave, o que a fai cómoda contra a pel.
Forza:As fibras de seda son coñecidas pola súa alta resistencia á tracción, o que as fai máis fortes que o aceiro do mesmo diámetro.
Elasticidade:A seda ten boa elasticidade, o que lle permite estirarse sen romperse e volver á súa forma orixinal.
Absorción de humidade:A proteína da seda pode absorber a humidade, axudando a manter a pel e o cabelo hidratados.
2. Propiedades químicas
Composición de aminoácidos: Proteína da sedaÉ rico en aminoácidos, especialmente glicina, alanina e serina, que contribúen á súa integridade estrutural e biocompatibilidade.
Biodegradabilidade:A proteína da seda é biodegradable, o que a converte nunha opción respectuosa co medio ambiente para diversas aplicacións.
Sensibilidade ao pH:As proteínas da seda poden ser sensibles aos cambios no pH, o que pode afectar a súa solubilidade e propiedades estruturais.
Estabilidade térmica:As proteínas da seda presentan unha boa estabilidade térmica, o que lles permite manter as súas propiedades nunha ampla gama de temperaturas.
3. Solubilidade
Solubilidade en auga:A fibroína é xeralmente insoluble en auga, mentres que a sericina é soluble, o que pode afectar o procesamento e a aplicación das proteínas da seda.
• Cales son os beneficios deProteína da seda?
1. Saúde da pel
◊ Propiedades hidratantes: a proteína da seda axuda a reter a humidade, mantendo a pel hidratada e evitando a sequidade.
◊ Efectos antienvellecemento: Pode mellorar a elasticidade da pel e reducir a aparición de liñas finas e engurras, promovendo unha aparencia xuvenil.
2. Coidado do cabelo
◊ Forza e brillo: a proteína da seda pode mellorar a forza e o brillo do cabelo, facéndoo máis suave e manexable.
◊ Reparación de danos: Axuda a reparar o cabelo danado ao proporcionar aminoácidos esenciais que nutren e fortalecen os fíos capilares.
3. Biocompatibilidade
◊ Aplicacións médicas: Debido á súa biocompatibilidade, a proteína da seda utilízase en suturas, sistemas de administración de fármacos e enxeñaría de tecidos, promovendo o crecemento e a curación celular.
4. Propiedades hipoalerxénicas
◊ Suave para a pel: a proteína da seda ten menos probabilidades de causar reaccións alérxicas, polo que é axeitada para peles sensibles.
5. Regulación térmica
◊ Control da temperatura: A seda ten propiedades naturais de regulación da temperatura, o que axuda a manter o corpo quente en condicións de frío e fresco en condicións de calor.
6. Beneficios ambientais
◊ Biodegradabilidade: Ao ser unha proteína natural, a seda é biodegradable, o que a converte nunha opción ecolóxica para diversas aplicacións.
• Cales son as aplicacións deProteína da seda ?
1. Cosméticos e coidado da pel
◊ Hidratantes: Úsanse en cremas e locións polas súas propiedades hidratantes.
◊ Produtos antienvellecemento: Incorpóranse en sérums e tratamentos para mellorar a elasticidade da pel e reducir as engurras.
◊ Coidado do cabelo: Atópase en champús e acondicionadores para mellorar o brillo, a forza e a manexabilidade.
2. Aplicacións médicas
◊ Suturas: A proteína da seda utilízase en suturas cirúrxicas debido á súa biocompatibilidade e á súa capacidade para promover a cicatrización.
◊ Enxeñaría de tecidos: Emprégase en estruturas para a rexeneración de tecidos, xa que favorece o crecemento e a diferenciación celular.
◊ Sistemas de administración de fármacos: utilízanse para crear vehículos biodegradables para a liberación controlada de fármacos.
3. Téxtiles
◊ Tecidos de luxo: a proteína da seda é un compoñente clave na roupa e os accesorios de alta gama, valorado pola súa suavidade e brillo.
◊ Tecidos funcionais: Úsanse en roupa deportiva e roupa deportiva polas súas propiedades de absorción da humidade e regulación da temperatura.
4. Industria alimentaria
◊ Aditivos alimentarios: a proteína da seda pódese empregar como emulsionante ou estabilizador natural en certos produtos alimenticios.
5. Biotecnoloxía
◊ Aplicacións de investigación: Úsase en diversas aplicacións biotecnolóxicas, incluído o desenvolvemento de biosensores e materiais bioactivos.
Preguntas relacionadas que che poden interesar:
♦ Cales son os efectos secundarios deproteína da seda?
A proteína da seda considérase xeralmente segura para a maioría da xente, especialmente cando se usa en cosméticos e produtos para o coidado da pel. Non obstante, hai algúns posibles efectos secundarios e consideracións a ter en conta:
1. Reaccións alérxicas
Sensibilidade: Algunhas persoas poden experimentar reaccións alérxicas á proteína da seda, especialmente se teñen sensibilidade ás proteínas derivadas de animais. Os síntomas poden incluír comezón, vermelhidão ou erupción cutánea.
2. Irritación da pel
Irritación: En casos raros, a proteína da seda pode causar irritación da pel, especialmente en persoas con pel sensible ou afeccións cutáneas preexistentes.
3. Problemas dixestivos
Inxestión: Aínda que a proteína da seda se emprega nalgúns produtos alimenticios, o consumo excesivo pode provocar molestias dixestivas nalgunhas persoas.
4. Interaccións con medicamentos
Posibles interaccións: Aínda que non son comúns, a proteína da seda pode interactuar con certos medicamentos, especialmente aqueles que afectan o metabolismo das proteínas.
♦ Cal é a diferenza entre a queratina eproteína da seda?
A queratina e a proteína da seda son tipos de proteínas, pero teñen estruturas, fontes e funcións diferentes. Estas son as principais diferenzas:
1. Fonte
Queratina:Unha proteína estrutural fibrosa que se atopa no cabelo, as uñas e a capa externa da pel dos animais, incluídos os humanos. É producida polos queratinocitos da epiderme.
Proteína da seda:Derivado principalmente da seda producida polos vermes da seda (Bombyx mori) e algúns outros insectos. Os principais compoñentes son a fibroína e a sericina.
2. Estrutura
Queratina:Composto por longas cadeas de aminoácidos que forman unha estrutura helicoidal, o que o fai resistente e elástico. Pódese clasificar en dous tipos: alfa-queratina (que se atopa no cabelo e nas uñas) e beta-queratina (que se atopa nas plumas e nos cornos).
Proteína da seda:Consta principalmente de fibroína, que ten unha estrutura cristalina máis organizada que contribúe á súa suavidade e brillo. É menos ríxida que a queratina.
3. Propiedades
Queratina:Coñecido pola súa resistencia e durabilidade, o que o fai ideal para estruturas protectoras como o cabelo e as uñas. É menos flexible que a seda.
Proteína da seda:Recoñecido pola súa textura suave, retención de humidade e biocompatibilidade. É máis suave e elástico en comparación coa queratina.
4. Aplicacións
Queratina:Úsase habitualmente en produtos para o coidado do cabelo (champús, acondicionadores) para fortalecer e reparar o cabelo, así como en tratamentos para as uñas.
Proteína da seda:Úsase en cosméticos, coidados da pel e aplicacións médicas debido ás súas propiedades hidratantes e biocompatibilidade.
♦ A proteína da seda alisa o cabelo?
A proteína da seda en si non alisa o cabelo quimicamente como algúns tratamentos (por exemplo, os tratamentos de queratina) que alteran a estrutura do cabelo. Non obstante, pode mellorar a suavidade e a manexabilidade do cabelo, contribuíndo a unha aparencia máis elegante. Para o alisado real, serían necesarios tratamentos químicos ou métodos de peiteado con calor.
♦ Éproteína da sedapara o cabelo vegano?
A proteína da seda non se considera vegana porque deriva dos vermes da seda (especificamente, da especie Bombyx mori) e implica a recolección de fibras de seda destes insectos. O proceso normalmente require matar os vermes da seda para obter a seda, o que vai en contra dos principios veganos que evitan a explotación e o dano aos animais.
Alternativas para veganos:
Se estás a buscar opcións veganas para o coidado do cabelo, considera produtos que usen proteínas vexetais, como:
Proteína de soia
Proteína de trigo
Proteína de arroz
Proteína de chícharos
Estas alternativas poden proporcionar beneficios similares para a saúde do cabelo sen implicar ingredientes derivados de animais.
Data de publicación: 09 de outubro de 2024
