Extracto de tomate de alta calidade de Newgreen Supply, licopeno en po ao 98 %
Descrición do produto
O licopeno atópase amplamente nos tomates, produtos derivados do tomate, sandía, pomelo e outras froitas, é o principal pigmento dos tomates maduros, pero tamén é un dos carotenoides comúns.
O licopeno é un poderoso antioxidante con propiedades antioxidantes e antiinflamatorias. Pénsase que o licopeno é beneficioso para a saúde cardiovascular, a saúde ocular e a saúde da pel. Tamén se usa amplamente no coidado da pel e en suplementos e pode axudar a protexer a pel dos danos dos radicais libres, reducir a inflamación e mellorar a textura da pel. Tamén se cre que o licopeno é beneficioso para previr certas enfermidades crónicas, como as enfermidades cardiovasculares e o cancro.
Fontes de alimentos
Os mamíferos non poden sintetizar licopeno por si mesmos e deben obtelo de froitas e verduras. O licopeno atópase principalmente en alimentos como tomates, sandía, pomelo e goiaba.
O contido de licopeno nos tomates varía segundo a variedade e o grao de maduración. Canto maior sexa o grao de maduración, maior será o contido de licopeno. O contido de licopeno nos tomates frescos maduros é xeralmente de 31 a 37 mg/kg, e o contido de licopeno no zume/salsa de tomate que se consume habitualmente é duns 93 a 290 mg/kg segundo as diferentes concentracións e os métodos de produción.
Entre as froitas con alto contido en licopeno tamén se inclúen a goiaba (uns 52 mg/kg), a sandía (uns 45 mg/kg) e a goiaba (uns 52 mg/kg). A pomelo (uns 14,2 mg/kg), etc. A cenoria, a cabaza, a ameixa, o caqui, o pexego, a manga, a granada, as uvas e outras froitas e verduras tamén poden proporcionar unha pequena cantidade de licopeno (de 0,1 a 1,5 mg/kg).
Certificado de análise
 | NEWGREENHERBCO., LTD. Enderezo: Tangyan South Road, nº 11, Xi'an, China Tel.: 0086-13237979303Correo electrónico:fermosa@lfherb.com |
| Nome do produto: | Licopeno | Data da proba: | 2024-06-19 |
| Nº de lote: | NG24061801 | Data de fabricación: | 2024-06-18 |
| Cantidade: | 2550 kg | Data de caducidade: | 17/06/2026 |
| ARTIGOS | ESTÁNDAR | RESULTADOS |
| Aparencia | Po vermello | Conformarse |
| Olor | Característica | Conformarse |
| Sabor | Característica | Conformarse |
| Ensaio | ≥98,0% | 99,1% |
| contido de cinzas | ≤0,2% | 0,15% |
| Metais pesados | ≤10 ppm | Conformarse |
| As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Conteo total de placas | ≤1.000 UFC/g | <150 UFC/g |
| Mofo e lévedo | ≤50 UFC/g | <10 UFC/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| Salmonela | Negativo | Non detectado |
| Estafilococo áureo | Negativo | Non detectado |
| Conclusión | Cumprir a especificación do requisito. | |
| Almacenamento | Gardar nun lugar fresco, seco e ventilado. | |
| Vida útil | Dous anos se se sela e se garda lonxe da luz solar directa e da humidade. | |
Función
O licopeno ten unha estrutura molecular de olefinas poliinsaturadas de cadea longa, polo que ten unha forte capacidade para eliminar radicais libres e antioxidantes. Na actualidade, a investigación sobre os seus efectos biolóxicos céntrase principalmente na antioxidante, na redución do risco de enfermidades cardiovasculares, na redución do dano xenético e na inhibición do desenvolvemento de tumores.
1. Mellora a capacidade de estrés oxidativo do corpo e o efecto antiinflamatorio
O dano oxidativo considérase unha das principais causas do aumento da incidencia de cancro e enfermidades cardiovasculares e cerebrovasculares. A capacidade antioxidante do licopeno in vitro foi confirmada por moitos experimentos, e a capacidade do licopeno para neutralizar o osíxeno singlete é máis de 2 veces maior que a do betacaroteno, un antioxidante de uso común na actualidade, e 100 veces maior que a da vitamina E.
2. Protexer o corazón e os vasos sanguíneos
O licopeno pode eliminar en profundidade o lixo vascular, regular a concentración de colesterol no plasma, protexer as lipoproteínas de baixa densidade (LDL) da oxidación, reparar e mellorar as células oxidadas, promover a formación de glía intercelular e mellorar a flexibilidade vascular. Un estudo mostrou que a concentración sérica de licopeno estaba correlacionada negativamente coa incidencia de infarto cerebral e hemorraxia cerebral. Os estudos sobre o efecto do licopeno na aterosclerose de coellos mostran que o licopeno pode reducir eficazmente os niveis séricos de colesterol total (TC), triglicéridos (TG) e colesterol de lipoproteínas de baixa densidade (LDL-C), e o seu efecto é comparable ao da fluvastatina sódica. Outros estudos demostraron que o licopeno ten un efecto protector sobre a isquemia cerebral local, o que inhibe principalmente a actividade das células gliais a través da eliminación de antioxidantes e radicais libres, e reduce a área de lesión por perfusión cerebral.
3. Protexe a túa pel
O licopeno tamén reduce a exposición da pel á radiación ou aos raios ultravioleta (UV). Cando os raios UV irradian a pel, o licopeno presente na pel combínase cos radicais libres producidos polos raios UV para protexer o tecido cutáneo da súa destrución. En comparación coa pel sen irradiación UV, o licopeno redúcese entre un 31 % e un 46 %, e o contido doutros compoñentes case non cambia. Os estudos demostraron que a inxesta habitual de alimentos ricos en licopeno pode combater os raios UV e evitar a exposición aos raios UV para producir manchas vermellas. O licopeno tamén pode neutralizar os radicais libres nas células epidérmicas e ten un efecto evidente de decoloración das manchas da vellez.
4. Reforza a inmunidade
O licopeno pode activar as células inmunitarias, protexer os fagocitos do dano oxidativo, promover a proliferación de linfocitos T e B, estimular a función das células T efectoras, promover a produción de certas interleucinas e inhibir a produción de mediadores inflamatorios. Os estudos descubriron que as doses moderadas de cápsulas de licopeno poden mellorar a inmunidade humana e reducir os danos do exercicio agudo na inmunidade do corpo.
Aplicación
Os produtos de licopeno abarcan alimentos, suplementos e cosméticos.
1. Produtos para o coidado da saúde e suplementos deportivos
Os produtos sanitarios complementarios que conteñen licopeno úsanse principalmente para antioxidantes, antienvellecemento, mellorar a inmunidade, regular os lípidos no sangue, etc.
2: Cosméticos
O licopeno ten efecto antioxidante, antialérxico e branqueador, polo que pode fabricar unha variedade de cosméticos, locións, sérums, cremas, etc.
3. Comida e bebidas
No sector da alimentación e as bebidas, o licopeno recibiu a aprobación de "novo alimento" en Europa e o status GRAS (xeralmente considerado seguro) nos Estados Unidos, sendo as bebidas sen alcol as máis populares. Pode empregarse en pans, cereais de almorzo, carnes procesadas, peixe e ovos, produtos lácteos, chocolate e doces, salsas e condimentos, sobremesas e xeados.
4. Aplicación en produtos cárnicos
A cor, a textura e o sabor dos produtos cárnicos cambian durante o procesamento e o almacenamento debido á oxidación. Ao mesmo tempo, co aumento do tempo de almacenamento, a reprodución de microorganismos, especialmente o botulismo, tamén provocará a deterioración da carne, polo que o nitrito adoita usarse como conservante químico para inhibir o crecemento microbiano, previr a deterioración da carne e mellorar o sabor e a cor da carne. Non obstante, os estudos descubriron que o nitrito pode combinarse con produtos de descomposición de proteínas para formar carcinóxenos nitrosaminas baixo certas condicións, polo que a adición de nitrito á carne foi controvertida. O licopeno é o principal compoñente do pigmento vermello dos tomates e outras froitas. A súa capacidade antioxidante é moi forte e ten unha boa función fisiolóxica. Pode usarse como axente de conservación da frescura e colorante para produtos cárnicos. Ademais, a acidez dos produtos de tomate ricos en licopeno reducirá o valor do pH da carne e inhibirá o crecemento de microorganismos de deterioración ata certo punto, polo que pode usarse como conservante para a carne e desempeñar un papel na substitución do nitrito.
5. Aplicación en aceite de cociña
O deterioro por oxidación é unha reacción adversa que adoita ocorrer no almacenamento de aceite comestible, que non só fai que a calidade do aceite comestible cambie e mesmo perda o seu valor comestible, senón que tamén provoca diversas enfermidades despois dunha inxestión a longo prazo.
Para atrasar o deterioro do aceite comestible, adoitan engadirse algúns antioxidantes durante o procesamento. Non obstante, coa mellora da concienciación da xente sobre a seguridade alimentaria, propúxose constantemente a seguridade de varios antioxidantes, polo que a busca de antioxidantes naturais seguros converteuse nun foco de atención dos aditivos alimentarios. O licopeno ten funcións fisiolóxicas superiores e fortes propiedades antioxidantes, que poden neutralizar eficazmente o osíxeno singlete, eliminar os radicais libres e inhibir a peroxidación lipídica. Polo tanto, engadilo ao aceite de cociñar pode aliviar o deterioro do aceite.
6. Outras aplicacións
O licopeno, como composto carotenoide de alto potencial, non se pode sintetizar por si só no corpo humano e debe complementarse coa dieta. As súas principais funcións inclúen a redución da presión arterial, o tratamento do colesterol alto no sangue e os hiperlipídicos e a redución das células cancerosas. Ten un efecto significativo.
Paquete e entrega
