Extracto de raíz de xenxibre Newgreen Supply 1% 3% 5% Xenxibreol
Descrición do produto
O xenxibre (Zingiber officinale) é unha planta orixinaria do sueste asiático que ten unha longa historia de uso como remedio herbal e como especia culinaria. O extracto de raíz de xenxibre deriva da raíz da herba Zingiber Officinale, que medra amplamente no suroeste da India. O xenxibre é unha especia popular na cociña india e os seus usos medicinais están ben documentados.
Certificado de análise
 | NEWGREENHERBCO., LTD. Enderezo: Tangyan South Road, nº 11, Xi'an, China Tel.: 0086-13237979303Correo electrónico:fermosa@lfherb.com |
| Nome do produto: | Xingerol | Marca | Newgreen |
| Nº de lote: | NG-24052101 | Data de fabricación: | 21/05/2024 |
| Cantidade: | 2800 kg | Data de caducidade: | 2026-05-20 |
| ARTIGOS | ESTÁNDAR | RESULTADO DA PROBA | MÉTODO DE PROBA |
| Saponinc | ≥1% | 1%, 3%, 5% | HPLC |
| Física e química | |||
| Aparencia | Po amarelo marrón | Cumpre | Visual |
| Olor e sabor | Característica | Cumpre | Organolítico |
| tamaño das partículas | 95% de paso a 80 mesh | Cumpre | USP<786> |
| densidade aparente | 45,0-55,0 g/100 ml | 53 g/100 ml | USP<616> |
| Perda por secado | ≤5,0% | 3,21% | USP<731> |
| Cinza | ≤5,0% | 4,11% | USP<281> |
| Heavy metal | |||
| As | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS |
| Pb | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS |
| Cd | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm | ICP-MS |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm | ICP-MS |
| Proba microbiolóxica | |||
| Conteo total de placas | ≤1000 ufc/g | Cumpre | AOAC |
| Lévedo % Mofo | ≤100 ufc/g | Cumpre | AOAC |
| E. coli | Negativo | Negativo | AOAC |
| Salmonalla | Negativo | Negativo | AOAC |
| Estafilococo | Negativo | Negativo | AOAC |
| Conclusión | Conforme coa especificación | ||
| Almacenamento | Gardado nun lugar fresco e seco, manter lonxe da luz e da calor fortes | ||
| Vida útil | 2 anos se se almacena correctamente | ||
Función
(1). Antioxidante, que elimina eficazmente os radicais libres;
(2). Coa función da transpiración e o alivio da fatiga, a debilidade,
anorexia e outros síntomas;
(3). Promover o apetito, aliviar as molestias estomacais;
(4). Antibacteriano, alivia a dor de cabeza, os mareos, as náuseas e outros síntomas.
Aplicación
1. Industria dos condimentos: o xenxibre xoga un papel importante na industria dos condimentos e utilízase principalmente na produción de pasta de pementa picante, pasta de allo e xenxibre, pasta de satay, etc. O seu sabor picante e o seu cheiro aromático poden engadir sabor aos pratos e mellorar o apetito. Ademais, o xenxibre tamén ten un certo efecto anticorrosivo, que pode prolongar a vida útil dos condimentos.
2. Procesamento da carne: No procesamento da carne, o xenxibre úsase a miúdo para curar carne, salchichas, xamón e outros produtos, xa que lles dá aos produtos cárnicos un aroma e un sabor únicos e mellora a calidade dos produtos. O xenxibre tamén ten algúns efectos antioxidantes, que poden atrasar a deterioración dos produtos cárnicos para garantir a seguridade do produto.
3. Procesamento de produtos do mar: os produtos do mar como as gambas, o cangrexo, o peixe etc. perden facilmente o seu delicioso sabor orixinal durante o procesamento. A aplicación de xenxibre pode compensar este defecto, facendo que os produtos do mar sexan máis deliciosos. Ao mesmo tempo, o xenxibre tamén pode inhibir o crecemento de bacterias no marisco, para garantir a calidade sanitaria dos produtos.
4. Produtos de pasta: Nos produtos de pasta, como os fideos instantáneos, os fideos de arroz e os fideos vermicelli, engadir unha cantidade axeitada de xenxibre pode aumentar o sabor e o aroma do produto. Ademais, o xenxibre tamén ten un certo efecto anticorrosivo, que pode prolongar a vida útil dos produtos de pasta.
5. Industria das bebidas: Na industria das bebidas, o xenxibre pódese usar para facer bebidas de xenxibre, bebidas de té, etc. O seu sabor picante único e o seu cheiro aromático poden engadir carácter á bebida e atraer a atención dos consumidores. Ao mesmo tempo, o xenxibre tamén ten certas funcións para a saúde, como disipar o arrefriado, quentar o estómago, etc., é bo para a saúde humana.
Coa procura da xente por unha dieta saudable e a crecente preocupación pola seguridade dos aditivos alimentarios, os aditivos alimentarios naturais e saudables convertéronse no novo favorito do mercado. O xenxibre como aditivo alimentario natural ten unha ampla perspectiva de aplicación.
Produtos relacionados
Paquete e entrega
