Hemicelulase en po de calidade alimentaria/industrial de Newgreen Supply

Descrición do produto:

Hemicelulase é un termo xeral para encimas que poden catalizar a hidrólise da hemicelulosa (como xilano, manano, arabinano, etc.). A hemicelulase cunha actividade encimática de ≥50.000 u/g é unha preparación encimática moi activa, producida xeralmente por fungos (como Trichoderma, Aspergillus) ou fermentación bacteriana, e extraese e purificase en forma de po ou líquido. A hemicelulase pode degradar eficientemente os compoñentes da hemicelulosa nas paredes celulares das plantas e utilízase amplamente en alimentos, pensos, biocombustibles, fabricación de papel e téxtiles.

A hemicelulase cunha actividade encimática de ≥50.000 u/g é unha preparación encimática eficiente e multifuncional, amplamente utilizada en alimentos, pensos, biocombustibles, fabricación de papel, téxtiles e protección ambiental. A súa alta actividade e o seu efecto sinérxico convértena nun encima clave para a degradación da parede celular das plantas e a conversión de biomasa, con importantes beneficios económicos e ecolóxicos. En po ou en líquido é doado de almacenar e transportar, polo que é axeitada para aplicacións industriais a grande escala.

COA:

Función:

Hidrólise catalítica altamente eficiente da hemicelulosa:descomposición da hemicelulosa en oligosacáridos e monosacáridos (como xilosa, manosa, arabinosa, etc.). Os principais encimas inclúen xilanase, mananase, arabinase, etc.

Efecto sinérxico:efecto sinérxico con outros encimas como a celulase e a pectinase para mellorar a eficiencia de degradación das paredes celulares das plantas.

pHAdaptabilidade:mellor actividade en condicións de ácido débil a neutras (pH 4,5-6,5).

Termodintolerancia:alta actividade nun rango de temperatura moderado (normalmente 40-60 °C).

Protección ambiental:como biocatalizador, pode substituír os métodos químicos tradicionais e reducir a contaminación ambiental.

Aplicación:

1. Industria alimentaria
●Industria de panadería: utilízase para mellorar as propiedades da masa, fortalecer a rede de glute e aumentar o volume e a textura do pan.
●Procesamento de zumes: utilízase para descompoñer as paredes celulares da polpa, mellorar o rendemento e a claridade do zume.
●Alimentos funcionais: producen ingredientes funcionais como a oligoxilosa, como prebióticos para mellorar a saúde intestinal.
2. Industria de alimentación animal
●Como aditivo para pensos, úsase para descompoñer a hemicelulosa en materias primas vexetais (como a fariña de millo e soia) e mellorar a taxa de dixestión e absorción dos pensos polos animais.
●Mellorar o valor nutricional dos pensos e promover o crecemento animal.
3. Produción de biocombustibles
●Na produción de etanol celulósico, utilízase para degradar a hemicelulosa nas materias primas vexetais e aumentar o rendemento de azucres fermentábeis.
●Traballa en sinerxía con outros encimas para optimizar a eficiencia da conversión de biomasa.
4. Industria papeleira
●Úsase no procesamento da pasta de papel, na descomposición das impurezas da hemicelulosa e na mellora da calidade da pasta de papel e da resistencia do papel.
●Na reciclaxe de papel usado, utilízase no proceso de destinchado para mellorar a calidade do papel reciclado.
5. Industria téxtil
●Úsase no proceso de biopulido téxtil para eliminar microfibras na superficie dos tecidos e mellorar a suavidade e a suavidade dos tecidos.
●No procesamento do denim, úsase no proceso de lavado encimatico para substituír o lavado tradicional á pedra e reducir a contaminación ambiental.
6. Campo de protección ambiental
● Úsase para tratar augas residuais industriais que conteñen hemicelulosa e degradar contaminantes orgánicos.
●Na biorremediación, utilízase para degradar contaminantes de hemicelulosa no medio ambiente.
7. Investigación en biotecnoloxía
● Úsase para estudar o mecanismo de degradación da hemicelulosa e optimizar a produción e a aplicación da hemicelulase.
●Na enxeñaría encimática, utilízase para desenvolver novas hemicelulases e os seus derivados.