Po de fitase enzimática de calidade alimentaria/industrial de Newgreen Supply
Descrición do produto:
O po de fitase é unha preparación encimática sólida de alta pureza e alta actividade que se emprega especificamente para catalizar a hidrólise do ácido fítico (hexafosfato de inositol) para xerar inositol e fosfatos inorgánicos. Prodúcese mediante tecnoloxía de fermentación microbiana, extráese, purifícase e sécase en forma de po, con alta actividade encimática, boa estabilidade, fácil almacenamento e transporte, axeitada para aplicacións industriais.
A fitase en po con actividade encimática ≥100.000 u/g é unha preparación encimática eficiente e multifuncional amplamente utilizada en pensos, alimentos, agricultura, biotecnoloxía e protección ambiental. A súa alta actividade encimática, estabilidade e protección ambiental convértena nunha ferramenta importante para mellorar a utilización de nutrientes e reducir a contaminación ambiental, con importantes beneficios económicos e ecolóxicos. A forma en po é máis fácil de almacenar e transportar, e é axeitada para aplicacións industriais a grande escala.
COA:
| Ielementos | Especificacións | Resultados |
| Aparencia | Fluxo libre do po sólido amarelo claro | Cumpre |
| Olor | Olor característico da fermentación | Cumpre |
| Actividade do encima (Fitasa) | ≥100.000 µg | Cumpre |
| PH | 4,5-6,5 | 6.0 |
| Perda por secado | <5 ppm | Cumpre |
| Pb | <3 ppm | Cumpre |
| Conteo total de placas | <50000 UFC/g | 13000 UFC/g |
| E. coli | Negativo | Cumpre |
| Salmonela | Negativo | Cumpre |
| Insolubilidade | ≤ 0,1% | Cualificado/a |
| Almacenamento | Gardado en bolsas de polietileno herméticas, nun lugar fresco e seco | |
| Vida útil | 2 anos se se almacena correctamente | |
Función:
Hidrólise catalítica eficiente do ácido fítico:descompoñer o ácido fítico en inositol e fosfato inorgánico e liberar os nutrientes quelados polo ácido fítico (como fósforo, calcio, magnesio, etc.).
Mellorar a utilización de nutrientes:reducir o efecto antinutricional do ácido fítico sobre os minerais e as proteínas e mellorar o valor nutricional dos pensos e alimentos.
Resistencia á temperatura:manter unha alta actividade dentro dun rango de temperatura moderado (normalmente 40-60 °C).
Adaptabilidade do pH:exhibe unha actividade óptima en condicións de ácido débil a neutras (pH 4,5-6,0).
Estabilidade:A forma en po é doada de almacenar e transportar, e ten unha longa vida útil.
Protección ambiental:reducir a emisiónde fósforo no esterco animal e reducir a contaminación ambiental.
Aplicación:
Industria de alimentación:
1. Como aditivo para pensos, úsase amplamente en animais monogástricos (como porcos e aves) e pensos acuáticos para mellorar a taxa de utilización do fósforo do ácido fítico e reducir a adición de fósforo inorgánico.
2. Mellorar a absorción animal de minerais (como calcio, zinc, ferro) e proteínas e promover o crecemento animal.
3. Reducir as emisións de fósforo nas feces, reducir a contaminación ambiental e cumprir os requisitos de protección ambiental.
Industria alimentaria:
1. Úsase no procesamento de alimentos con alto contido de ácido fítico, como grans e fabas, para descompoñer o ácido fítico e mellorar a biodispoñibilidade dos minerais.
2. Nos alimentos cocidos ao forno, mellora o rendemento da fermentación da masa e a textura do produto.
Agricultura:
1. Como acondicionador do solo, úsase para descompoñer o ácido fítico no solo, liberar fósforo e mellorar a fertilidade do solo.
2. Engadido a fertilizantes orgánicos para promover a absorción de fósforo polas plantas.
Investigación en biotecnoloxía:
1. Úsase no estudo do mecanismo de degradación do ácido fítico e na optimización da produción e aplicación da fitase.
2. No desenvolvemento de alimentos funcionais, utilízase para mellorar o valor nutricional dos alimentos.
Protección ambiental:
1. Úsase para tratar augas residuais industriais que conteñen ácido fítico e reducir a contaminación por fósforo.
2. No tratamento de residuos orgánicos, úsase para descompoñer o ácido fítico e aumentar o valor fertilizante dos residuos.
Paquete e entrega
