Caroteno natural, pigmento alimentario de alta calidade, po de caroteno
Descrición do produto
O caroteno é un composto liposoluble que se presenta principalmente en dúas formas: alfa-caroteno e beta-caroteno. O caroteno é un pigmento natural que pertence á familia dos carotenoides e que se atopa principalmente en diversas froitas e verduras escuras, como cenorias, cabazas, pementos, espinacas, etc., especialmente en verduras e froitas como cenorias, cabazas, remolacha e espinacas. O caroteno é o precursor da vitamina A e ten diversas funcións fisiolóxicas.
COA
| elementos | Especificacións | Resultados |
| Aparencia | Po amarelo | Cumpre |
| Orde | Característica | Cumpre |
| Ensaio (caroteno) | ≥10,0% | 10,6% |
| Probei | Característica | Cumpre |
| Perda por secado | 4-7 (%) | 4,12% |
| Cinza total | 8% máx. | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Cumpre |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máx. | Cumpre |
| Chumbo (Pb) | 1 ppm máx. | Cumpre |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm máx. | Cumpre |
| Conteo total de placas | 10000 ufc/g máx. | 100 ufc/g |
| Lévedo e mofo | 100 ufc/g máx. | >20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumpre |
| E. coli. | Negativo | Cumpre |
| Estafilococo | Negativo | Cumpre |
| Conclusión | Conforme á USP 41 | |
| Almacenamento | Gardar nun lugar ben pechado a baixa temperatura e sen luz solar directa. | |
| Vida útil | 2 anos se se almacena correctamente | |
Función
1.Efecto antioxidante:O caroteno ten poderosas propiedades antioxidantes que neutralizan os radicais libres e protexen as células do dano oxidativo.
2.Promover a saúde visual:O caroteno é o precursor da vitamina A, que axuda a manter unha visión normal e a previr a cegueira nocturna.
3.Mellorar a función inmunitaria:Axuda a mellorar a resposta inmunitaria do corpo e a mellorar a resistencia.
4.Promover a saúde da pel:O caroteno axuda a mellorar a saúde da pel e promove a súa reparación e rexeneración.
5.Efecto antiinflamatorio:Pode ter propiedades antiinflamatorias que poden axudar a reducir as respostas inflamatorias.
Aplicación
1.Pigmentos naturais:O caroteno úsase habitualmente como colorante alimentario, dándolles aos alimentos unha cor laranxa ou amarela brillante e atópase habitualmente en zumes, doces, produtos lácteos e condimentos.
2.Produtos de panadería:En produtos de panadería como pans, galletas e bolos, os carotenos non só proporcionan cor, senón que tamén engaden sabor e nutrientes.
3.Bebidas:O caroteno úsase a miúdo en zumes e bebidas funcionais para engadir cor e contido nutricional.
4.Suplementos nutricionais:O caroteno úsase a miúdo como suplemento dietético para axudar a aumentar a inxesta de vitamina A.
5.Alimentos funcionais:Engádese a certos alimentos funcionais para mellorar os seus beneficios para a saúde.
6.Cosméticos:O caroteno tamén se usa habitualmente en produtos para o coidado da pel debido aos seus beneficios para a pel.
Produtos relacionados
Paquete e entrega
