Antocianinas de moreira, pigmento alimentario de alta calidade, po de antocianinas de moreira soluble en auga
Descrición do produto
As antocianinas das amoras son un pigmento natural que se atopa principalmente nas amoras (Morus spp.). Pertence á familia de compostos da antocianina e dálles ás amoras o seu aspecto púrpura escuro ou negro.
Orixe:
As antocianinas da moreira derivan principalmente dos froitos de moreira e son especialmente abundantes nas moreiras maduras.
Ingredientes:
Os principais compoñentes das antocianinas da moreira son unha variedade de antocianinas, como a cianidin-3-glucósido.
COA
| elementos | Especificacións | Resultados |
| Aparencia | Po morado escuro | Cumpre |
| Orde | Característica | Cumpre |
| Ensaio(Caroteno) | ≥20,0% | 25,2% |
| Probei | Característica | Cumpre |
| Perda por secado | 4-7 (%) | 4,12% |
| Cinza total | 8% máx. | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Cumpre |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máx. | Cumpre |
| Chumbo (Pb) | 1 ppm máx. | Cumpre |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm máx. | Cumpre |
| Conteo total de placas | 10000 ufc/g máx. | 100 ufc/g |
| Lévedo e mofo | 100 ufc/g máx. | →20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumpre |
| E. coli. | Negativo | Cumpre |
| Estafilococo | Negativo | Cumpre |
| Conclusión | CoConforme á USP 41 | |
| Almacenamento | Gardar nun lugar ben pechado a baixa temperatura e sen luz solar directa. | |
| Vida útil | 2 anos se se almacena correctamente | |
Función
1. Efecto antioxidanteAs antocianinas da moreira teñen poderosas capacidades antioxidantes que poden neutralizar os radicais libres e protexer as células dos danos oxidativos.
2. Promover a saúde cardiovascularAs investigacións amosan que as antocianinas da moreira poden axudar a reducir os niveis de colesterol, mellorar a circulación sanguínea e favorecer a saúde cardiovascular.
3. Efecto antiinflamatorioTen propiedades antiinflamatorias, que poden reducir a inflamación e combater enfermidades crónicas.
4. Apoia a saúde dixestivaA fibra e as antocianinas da moreira poden axudar a mellorar a saúde intestinal e axudar á dixestión.
5. Mellorar a función inmunitariaAs antocianinas da moreira poden axudar a fortalecer o sistema inmunitario e mellorar a resistencia do corpo.
Aplicacións
1. Industria alimentariaAs antocianinas da moreira úsanse amplamente en bebidas, zumes, aderezos para ensaladas e outros alimentos como pigmentos naturais e aditivos nutricionais.
2. Produtos sanitariosDebido ás súas propiedades antioxidantes e beneficiosas para a saúde, as antocianinas da moreira adoitan empregarse como ingrediente en suplementos para a saúde.
3. CosméticosAs antocianinas da moreira úsanse ás veces en cosméticos como pigmentos naturais e antioxidantes.
Produtos relacionados
Paquete e entrega
