Venda en quente de amarelo solpor de calidade alimentaria CAS 2783-94-0 amarelo solpor
Descrición do produto
O amarelo solpor é un vermello alaranxado en granulado ou en po, inodoro. Ten unha forte resistencia á luz e á calor (205 ºC) e absorbe facilmente a humidade. É soluble en auga, unha solución acuosa ao 0,1 % é de cor amarelo alaranxado; soluble en glicerol, propilenglicol, lixeiramente soluble en etanol e insoluble en graxas. A súa resistencia e estabilidade son fortes no ácido cítrico e no ácido tartárico. É marrón alaranxado ao entrar en contacto cos álcalis e destiñe ao reducirse. A súa resistencia é boa. A lonxitude de onda de máxima absorción é de 482 nm + 2 nm. O rendemento de sombreado do amarelo solpor é similar ao amarelo limón.
COA
| elementos | Especificacións | Resultados |
| Aparencia | Po vermello | Cumpre |
| Orde | Característica | Cumpre |
| Ensaio (caroteno) | ≥60% | 60,6% |
| Probei | Característica | Cumpre |
| Perda por secado | 4-7 (%) | 4,12% |
| Cinza total | 8% máx. | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Cumpre |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máx. | Cumpre |
| Chumbo (Pb) | 1 ppm máx. | Cumpre |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm máx. | Cumpre |
| Conteo total de placas | 10000 ufc/g máx. | 100 ufc/g |
| Lévedo e mofo | 100 ufc/g máx. | >20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumpre |
| E. coli. | Negativo | Cumpre |
| Estafilococo | Negativo | Cumpre |
| Conclusión | Conforme á USP 41 | |
| Almacenamento | Gardar nun lugar ben pechado a baixa temperatura e sen luz solar directa. | |
| Vida útil | 2 anos se se almacena correctamente | |
Función
Os principais efectos do pigmento amarelo ocaso inclúen os seguintes aspectos:
1. Colorante alimentario: o amarelo ocaso é un pigmento azoico sintético con excelente capacidade colorante. Na industria alimentaria, úsase amplamente como aditivo alimentario para engadir unha cor atractiva aos alimentos. Por exemplo, en doces, sobremesas, aperitivos e outros alimentos, o amarelo ocaso pode facelos parecer máis deliciosos e atractivos.
O amarelo solpor non só fai que a comida pareza máis deliciosa, senón que tamén estimula os receptores do gusto e mellora o atractivo sensorial dos alimentos. Cando vemos a comida colorida, é natural ter unha sensación de aumento do apetito.
3. Antioxidante: O amarelo ocaso ten certa actividade antioxidante, que pode neutralizar os radicais libres no corpo e previr enfermidades causadas polo estrés oxidativo. Unha inxesta moderada de amarelo ocaso axuda a combater o estrés oxidativo e é unha boa opción para as persoas preocupadas pola saúde.
4. Antiinflamatorio e bacteriostático: Certos compostos do amarelo ocaso inhiben os mediadores inflamatorios, o que pode aliviar as molestias causadas pola inflamación leve. Ademais, o amarelo ocaso ten un certo efecto inhibitorio sobre unha variedade de bacterias, e o consumo moderado de alimentos que conteñen amarelo ocaso pode reducir o número de bacterias na boca.
Aplicación
A aplicación do pigmento amarelo ocaso en diversos campos inclúe principalmente alimentos, bebidas, confeitaría, cosméticos e medicina.
1. Aplicación en alimentos
O pigmento amarelo ocaso úsase principalmente en colorantes alimentarios, para que presente unha cor atractiva, aumentando así o apetito dos consumidores. Úsase a miúdo en pasteis, xaropes con sabor a froitas, bebidas, viño, xelea, alimentos inflados, etc. Ademais, o pigmento amarelo ocaso tamén se pode usar en confeitaría e pastelaría para aumentar o sabor e a cor dos produtos.
2. Aplicación en bebidas
O pigmento amarelo ocaso úsase amplamente en bebidas, a miúdo en zumes de froitas, bebidas carbonatadas, bebidas con bacterias do ácido láctico e bebidas con proteínas vexetais. O uso máximo non debe superar os 0,1 g por kg.
3. Aplicación en cosméticos
O pigmento amarelo solpor tamén se usa en cosméticos diarios como colorante para facer o seu aspecto máis atractivo.
4. Aplicación na medicina
O pigmento amarelo ocaso tamén se pode usar para colorear medicamentos e darlles a cor desexada.
Produtos relacionados
Paquete e entrega
