Pigmento alimentario de alta calidade vermello chili, po/aceite de vermello chili soluble en auga

Descrición do produto
A capsantina (vermello chile) é un pigmento natural que se extrae principalmente do pemento (Capsicum annuum). É o principal pigmento vermello dos pementos, o que lles dá a súa cor vermella brillante.
Orixe:
O chili vermello deriva principalmente do froito do pemento vermello e adoita obterse mediante extracción e refinado.
Ingredientes:
Os principais compoñentes de Chili Red son a capsaicina e os carotenoides, especialmente a capsantina.
COA
| elementos | Especificacións | Resultados |
| Aparencia | Po vermello | Cumpre |
| Orde | Característica | Cumpre |
| Ensaio (caroteno) | ≥80,0% | 85,5% |
| Probei | Característica | Cumpre |
| Perda por secado | 4-7 (%) | 4,12% |
| Cinza total | 8% máx. | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Cumpre |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máx. | Cumpre |
| Chumbo (Pb) | 1 ppm máx. | Cumpre |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm máx. | Cumpre |
| Conteo total de placas | 10000 ufc/g máx. | 100 ufc/g |
| Lévedo e mofo | 100 ufc/g máx. | >20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumpre |
| E. coli. | Negativo | Cumpre |
| Estafilococo | Negativo | Cumpre |
| Conclusión | Conforme á USP 41 | |
| Almacenamento | Gardar nun lugar ben pechado a baixa temperatura e sen luz solar directa. | |
| Vida útil | 2 anos se se almacena correctamente | |
Función
1.Pigmentos naturais:O vermello chili úsase habitualmente como colorante alimentario e é amplamente utilizado en condimentos, salsas, bebidas e produtos de panadería.
2.Efecto antioxidante:O chile vermello ten propiedades antioxidantes que neutralizan os radicais libres e protexen a saúde celular.
3.Promover o metabolismo:A capsaicina dos pementos pode axudar a acelerar o metabolismo e promover a queima de graxas.
4.Mellorar a función inmunitaria:O chile vermello pode axudar a fortalecer o sistema inmunitario e mellorar a resistencia.
Aplicación
1.Industria alimentaria:O vermello chili úsase amplamente en condimentos, salsas, bebidas e produtos de panadería como colorante natural e aditivo nutricional.
2.Produtos sanitarios:O chili red tamén se usa habitualmente en suplementos para a saúde debido ás súas propiedades antioxidantes e beneficiosas para a saúde.
3.Cosméticos:O vermello chili tamén se usa ás veces en cosméticos como pigmento natural.
Produtos relacionados
Paquete e entrega










