Pigmento alimentario vermello de remolacha de alta calidade, po vermello de remolacha soluble en auga

Descrición curta:

Nome da marca: Newgreen

Especificación do produto: 60 % E100

Vida útil: 24 meses

Método de almacenamento: lugar fresco e seco

Aspecto: Po vermello

Aplicación: Alimentos saudables/Pensos/Cosméticos

Embalaxe: tambor de 25 kg; bolsa de aluminio de 1 kg ou segundo as súas necesidades

Envíanos un correo electrónico

Detalle do produto

Servizo OEM/ODM

Etiquetas do produto

Descrición do produto

O vermello de remolacha, tamén coñecido como extracto de remolacha ou betalaína, é un pigmento natural extraído da remolacha (Beta vulgaris) e úsase principalmente para colorear alimentos e bebidas.

Orixe:
O vermello de remolacha deriva principalmente das raíces da remolacha azucreira e obtense mediante extracción con auga ou outros métodos de extracción.

Ingredientes:
O compoñente principal da remolacha é a betacianina, que lles dá a súa cor vermella brillante.

COA

elementos	Especificacións	Resultados
Aparencia	Po vermello	Cumpre
Orde	Característica	Cumpre
Ensaio (caroteno)	≥60,0%	60,6%
Probei	Característica	Cumpre
Perda por secado	4-7 (%)	4,12%
Cinza total	8% máx.	4,85%
Heavy Metal	≤10 (ppm)	Cumpre
Arsénico (As)	0,5 ppm máx.	Cumpre
Chumbo (Pb)	1 ppm máx.	Cumpre
Mercurio (Hg)	0,1 ppm máx.	Cumpre
Conteo total de placas	10000 ufc/g máx.	100 ufc/g
Lévedo e mofo	100 ufc/g máx.	>20 ufc/g
Salmonela	Negativo	Cumpre
E. coli.	Negativo	Cumpre
Estafilococo	Negativo	Cumpre
Conclusión	Conforme á USP 41
Almacenamento	Gardar nun lugar ben pechado a baixa temperatura e sen luz solar directa.
Vida útil	2 anos se se almacena correctamente

Función

1.Pigmentos naturais:A remolacha úsase habitualmente como colorante alimentario para darlles aos alimentos unha cor vermella brillante e emprégase amplamente en zumes, bebidas, doces, produtos lácteos e condimentos.

2.Efecto antioxidante:A remolacha ten propiedades antioxidantes que neutralizan os radicais libres e protexen a saúde celular.

3.Promover a dixestión:A remolacha pode axudar a mellorar a saúde intestinal e axudar á dixestión.

4.Apoia a saúde cardiovascular:Os nitratos da remolacha poden axudar a mellorar a circulación e baixar a presión arterial.

Aplicación

1.Industria alimentaria:A remolacha úsase amplamente en bebidas, zumes, confeitaría, produtos lácteos e produtos de panadería como colorante natural e aditivo nutricional.

2.Produtos sanitarios:A remolacha tamén se usa habitualmente en suplementos para a saúde debido ás súas propiedades antioxidantes e beneficiosas para a saúde.

3.Cosméticos:A remolacha úsase ás veces en cosméticos como pigmento natural.