Protease alcalina Newgreen Po de protease alcalina de grao alimentario/cosmético/industrial
Descrición do produto
Protease alcalina A protease alcalina é un tipo de encima activo nun ambiente alcalino e utilízase principalmente para descompoñer proteínas. Atópanse nunha ampla variedade de organismos, incluídos microorganismos, plantas e animais. A protease alcalina ten importantes aplicacións nos campos industrial e biomédico.
COA
| elementos | Especificacións | Resultados |
| Aparencia | Po branco roto | Cumpre |
| Orde | Característica | Cumpre |
| Ensaio (protease alcalina) | 450.000 u/g mín. | Cumpre |
| Probei | Característica | Cumpre |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Cinza total | 8% máx. | 3,81% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Cumpre |
| Arsénico (As) | 3 ppm máx. | Cumpre |
| Chumbo (Pb) | 1 ppm máx. | Cumpre |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm máx. | Cumpre |
| Conteo total de placas | 10000 ufc/g máx. | 100 ufc/g |
| Lévedo e mofo | 100 ufc/g máx. | >20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumpre |
| E. coli. | Negativo | Cumpre |
| Estafilococo | Negativo | Cumpre |
| Conclusión | Conforme á USP 41 | |
| Almacenamento | Gardar nun lugar ben pechado a baixa temperatura e sen luz solar directa. | |
| Vida útil | 12 meses se se almacena correctamente | |
Función
Hidrólise de proteínas:A protease alcalina pode descompoñer eficazmente as proteínas para producir pequenos péptidos e aminoácidos, e utilízase amplamente no procesamento de alimentos e pensos.
Apoio dixestivo:Nos suplementos nutricionais, a protease alcalina pode axudar a mellorar a dixestión e promover a absorción de proteínas.
Ingredientes de limpeza:A protease alcalina úsase habitualmente en deterxentes para axudar a eliminar manchas, especialmente manchas baseadas en proteínas como sangue e partículas de comida.
Aplicacións biomédicas:Na investigación biomédica, a protease alcalina pódese empregar no cultivo celular e na enxeñaría de tecidos para promover o crecemento e a rexeneración celular.
Aplicación
Industria alimentaria:Úsase na abrandación de carne, na produción de salsa de soia e no procesamento de produtos lácteos para mellorar a textura e o sabor dos alimentos.
Deterxente:Como ingrediente en biodeterxentes, axuda a eliminar as manchas de proteínas da roupa.
Biotecnoloxía:En biofarmacéutica e biocatálise, as proteases alcalinas utilízanse para a modificación e purificación de proteínas.
Suplementos nutricionais:Actúa como un suplemento de encimas dixestivos para axudar a mellorar a dixestión e absorción de proteínas.
Paquete e entrega
