Alginate Sòidiam Àir. CAS. 9005-38-3 searbhag alginic
Tuairisgeul an toraidh
'S e measgachadh de dh'aigéad glucuronic a th' ann an alginate sodium, air a dhèanamh suas sa mhòr-chuid de shalainn sodium alginate. 'S e guma a th' ann a tha air a thoirt a-mach à feamainn dhonn leithid ceilp. Faodaidh e feartan agus structar bìdh a leasachadh, agus tha na gnìomhan aige a' gabhail a-steach dùmhlachadh, tiughachadh, emulsachadh, crochadh, seasmhachd, agus casg a chuir air tiormachadh bìdh nuair a thèid a chur ri biadh. 'S e stuth-leasachaidh sàr-mhath a th' ann.
COA
| NÌTHEAN | INBHE | TORADH DEUCHAINN |
| Deuchainn | Pùdar Alginate Sòidiam 99% | A’ gèilleadh |
| Dath | Pùdar Geal | A’ gèilleadh |
| fàileadh | Gun bholadh sònraichte | A’ gèilleadh |
| Meud nam mìrean | 100% pas 80mesh | A’ gèilleadh |
| Call air tiormachadh | ≤5.0% | 2.35% |
| Fuigheall | ≤1.0% | A’ gèilleadh |
| Meatailt throm | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | A’ gèilleadh |
| Pb | ≤2.0ppm | A’ gèilleadh |
| Fuigheall puinnseanan-bhiastagan | Àicheil | Àicheil |
| Àireamh iomlan nam pleitean | ≤100cfu/g | A’ gèilleadh |
| Beirm is Molltair | ≤100cfu/g | A’ gèilleadh |
| E. coli | Àicheil | Àicheil |
| Salmonella | Àicheil | Àicheil |
| Co-dhùnadh | A rèir an t-sònrachaidh | |
| Stòradh | Stòraich ann an àite fionnar is tioram, cùm air falbh bho sholas is teas làidir | |
| Beatha sgeilp | 2 bhliadhna nuair a thèid a stòradh gu ceart | |
Gnìomh
1. Stàballaiche
A’ cur stalc agus carrageenan an àite, faodar alginate sodium a chleachdadh ann an deochan, toraidhean bainne, agus toraidhean reòta.
2. Tiughadair agus emulsion
Mar stuth-leasachaidh bìdh, thathas a’ cleachdadh alginate sodium sa mhòr-chuid ann am blas salad, silidh pudding, ketchup tomato agus toraidhean ann an tionaichean.
3. Uisgeachadh
Faodaidh alginate sodium barrachd co-leanailteachd a dhèanamh eadar nòtaichean, vermicelli agus nòtaichean rus.
4. Togalaichean gelling
Leis a’ charactar seo, faodar alginate sodium a dhèanamh na sheòrsa de thoraidhean gel. Faodar a chleachdadh cuideachd mar chòmhdach airson measan, feòil agus toraidhean feamainn air falbh bhon adhar agus an cumail air an stòradh nas fhaide.
Iarrtas
Tha pùdar alginate sodium air a chleachdadh gu farsaing ann an diofar raointean, gu sònraichte a’ gabhail a-steach gnìomhachas a’ bhidhe, raon nan cungaidhean-leigheis, àiteachas, cùram craiceann is bòidhchead agus stuthan dìon na h-àrainneachd.
1. Ann an gnìomhachas a’ bhidhe, thathas a’ cleachdadh pùdar alginate sodium sa mhòr-chuid mar thiughadair, cobhsaichear agus àidseant dìon colloidal. Faodaidh e slaodachd bìdh a mheudachadh agus inneach agus blas a’ bhidhe a leasachadh. Mar eisimpleir, ann an sùghan, crathaidhean bainne, reòiteag agus deochan eile, faodaidh alginate sodium blas sìoda a chur ris; Ann an silidh, pudding agus milseagan eile, faodaidh tu an dèanamh nas Q-bounce. A bharrachd air an sin, faodar alginate sodium a chleachdadh cuideachd ann an cinneasachadh arain, cèicean, nùdail agus biadhan pasta eile gus leudachadh, cruas agus sùbailteachd bìdh a mheudachadh, stòradh agus blas a leasachadh.
2. Ann an raon an leigheis, thathas a’ cleachdadh pùdar alginate sodium mar ghiùlan agus mar chobhsaichear dhrogaichean gus cuideachadh le drogaichean obrachadh nas fheàrr. Tha deagh cho-fhreagarrachd bith-eòlasach agus lobhadh aige, agus faodar a chleachdadh gus innealan meidigeach leithid cnàmhan is fiaclan fuadain a dhèanamh.
3. Ann an àiteachas, thathar a’ cleachdadh pùdar alginate sodium mar inneal-cùraim ùir agus mar riaghlaiche fàs planntrais gus fàs bàrr adhartachadh agus toradh a mheudachadh. Faodaidh e cuideachd cuideachadh le planntaichean seasamh an aghaidh plàighean is ghalaran agus strì an aghaidh cuideam bàrr a leasachadh.
4. A thaobh cùram craicinn agus bòidhchead, tha alginate sodium beairteach ann am mèinnirean agus eileamaidean lorg, a dh’ fhaodas beathachadh domhainn a thoirt don chraiceann agus an craiceann a dhèanamh nas tais agus nas gleansach. Mar sin, tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an grunn thoraidhean cùram craicinn.
5. A thaobh stuthan dìon na h-àrainneachd, 's e stuth dìon na h-àrainneachd a ghabhas millteachadh a th' ann an sodium alginate, a dh'fhaodar a chleachdadh gus bioplastics, pàipear, msaa. a dhèanamh, gus truailleadh na h-àrainneachd a lùghdachadh.
Toraidhean co-cheangailte
Bidh factaraidh Newgreen cuideachd a’ solarachadh amino-aigéid mar a leanas:
Pasgan & Lìbhrigeadh
