Pùdar Càl Dearg Pùdar Càl Dearg Glan Nàdarra air a Spraeadh Tiormaichte/Reòta
Tuairisgeul an toraidh
Tha Dath Càl Dearg (ris an canar cuideachd Lionn Earrann Càl Purpaidh, Lionn Càl Purpaidh, Dath Càl Purpaidh), dath bìdh fìor-nàdarrach agus solubhail ann an uisge air a dhèanamh leis a’ chompanaidh againn, air a thoirt a-mach à càl dearg a ghabhas ithe (Buidheann Brassica oleracea Capitata) den teaghlach Cruciferae a tha air a chur gu h-ionadail. Is e anthocyanins am prìomh ghrìtheid dathte anns a bheil cyaniding. Tha cumhachd Dath Càl Dearg dearg domhainn, tha an leaghan donn-purpaidh. Faodar a sgaoileadh ann an uisge is deoch làidir, searbhag aiseatach, fuasgladh propylene glycol gu furasta, ach chan ann an ola. Bidh dath fuasgladh an uisge ag atharrachadh nuair a tha an pH eadar-dhealaichte.
COA
| Nithean | Sònrachaidhean | Toraidhean |
| Coltas | Pùdar purpaidh mìn | A’ gèilleadh |
| Òrdugh | Feart | A’ gèilleadh |
| Deuchainn | ≥99.0% | 99.5% |
| Blasad | Feart | A’ gèilleadh |
| Call air tiormachadh | 4-7(%) | 4.12% |
| Luaith Iomlan | 8% as àirde | 4.85% |
| Meatailt Trom | ≤10 (ppm) | A’ gèilleadh |
| Arsanaig (As) | 0.5ppm aig a’ char as àirde | A’ gèilleadh |
| Luaidhe (Pb) | 1ppm aig a’ char as àirde | A’ gèilleadh |
| Mearcair (Hg) | 0.1ppm as àirde | A’ gèilleadh |
| Àireamh Iomlan nam Plàtaichean | 10000cfu/g as àirde. | 100cfu/g |
| Beirm is Molltair | 100cfu/g as àirde. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Àicheil | A’ gèilleadh |
| E. coli. | Àicheil | A’ gèilleadh |
| Staphylococcus | Àicheil | A’ gèilleadh |
| Co-dhùnadh | CoCuir a-steach foirm gu USP 41 | |
| Stòradh | Stòraich ann an àite dùinte gu math le teòthachd ìosal cunbhalach agus gun solas dìreach na grèine. | |
| Beatha sgeilp | 2 bhliadhna nuair a thèid a stòradh gu ceart | |
Gnìomh
● Tha buaidh aig earrann càl air an aghaidh rèididheachd agus sèid.
●Faodaidh earrann càl pian cùil, pairilis ann an casan fuar a leigheas.
●Tha earrann càl èifeachdach airson airtreitis, gout, eas-òrdughan sùla, galar cridhe, a bhith a’ fàs nas sine.
●Faodaidh earrann càl cunnart aillse a’ choloin a lùghdachadh, agus làimhseachadh constipation.
● Tha gnìomh aig earrann càl airson an spleen agus na dubhagan a neartachadh agus cuairteachadh fala a leasachadh.
●Faodaidh earrann càl pian anns an sgìre grùthan air adhbhrachadh le hepatitis leantainneach, flatulence, cnàmhadh lag a leigheas.
Iarrtas
● Faodar Dath Càl Dearg a chleachdadh gu farsaing ann am fìon, deoch, sabhs mheasan, siùcairean, cèic. (a rèir GB2760: Inbhean slàinteachais airson cleachdadh stuthan cur-ris bìdh)
● Deochan: 0.01~0.1%, siùcairean: 0.05~0.2%, cèic: 0.01~0.1%. (a rèir GB2760: Inbhean slàinteachais airson cleachdadh stuthan cur-ris bìdh)
Toraidhean co-cheangailte
