Le barrachd is barrachd aire dhaoine do bhiadh fallain,lecithin buidheag ughmar bhiadh nàdarrach air mòran aire a tharraing. Tha lecithin buidheag na stuth lipid nàdarra a tha beairteach ann an lecithin, choline agus aigéid shailleil neo-shàthaichte, a lorgar sa mhòr-chuid ann am buidheag ugh. Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha rannsachadh air sealltainn gu bheil lecithin buidheag buannachdail do bhuill-bodhaig leithid an eanchainn, a’ chridhe agus an grùthan, agus mar sin tha mòran aire air a bhith aige.
Nochdaidh na buannachdan iongantach a tha aig lecithin buidheag:
Tha eòlaichean ag ràdh gu bheil am pàirt lecithin annlecithin buidheag ugha’ cuideachadh le bhith a’ cumail suas ionracas membranan cealla agus a’ brosnachadh giùlan cheallan nearbhach, agus mar sin a’ leasachadh gnìomh inntinneil agus cuimhne na h-eanchainn. A bharrachd air an sin, tha am pàirt choline annlecithin buidheag ughthathar a’ creidsinn cuideachd gu bheil e buannachdail airson slàinte a’ chridhe, a chuidicheas le bhith a’ lughdachadh cholesterol agus a’ casg ghalaran cardiovascular leithid arteriosclerosis.
Le bhith a’ sireadh dòigh-beatha fhallain,lecithin buidheag ughtha iarrtas mòr air mar bheathach nàdarra. Tha mòran chompanaidhean thoraidhean slàinte air toraidhean a chuir air bhog cuideachd anns a bheillecithin buidheag ugh, Leithidlecithin buidheag ughbog-ghlainne,lecithin buidheag ughdeochan beathachaidh, msaa., a tha air a bhith fàilteachail le luchd-cleachdaidh.
Ach, tha eòlaichean cuideachd a’ cur an cuimhne luchd-cleachdaidh aire a thoirt do chàileachd agus stòr an toraidh nuair a thaghas iad e.lecithin buidheag ughtoraidhean, dèanamh cinnteach gu bheil seanalan cunbhalach gan taghadh airson ceannach, agus na cunnartan sàbhailteachd bìdh a sheachnadh a thig le bhith a’ ceannach thoraidhean ìosal.
Gu coitcheann,lecithin buidheag ughmar bhiadh fallain, tha cothroman margaidh farsaing aige, ach feumaidh luchd-cleachdaidh a bhith reusanta cuideachd nuair a bhios iad a’ ceannach agus ag ithe, a’ leantainn phrionnsabalan daithead saidheansail, gus na buannachdan aige a mhealtainn gu fìrinneach. Tha mi an dòchas gun cuidich an aithisg seo thu gus tuigse nas fheàrr fhaighinn air an fhiosrachadh mu dheidhinnlecithin buidheag ugh.
Àm puist: 19 Lùnastal 2024
