Lecithin soighe, emulsifier nàdarrach a tha air a dhèanamh à pònairean soighe, air fàs mòr-chòrdte ann an gnìomhachas a’ bhidhe air sgàth a chleachdaidhean ioma-chruthach agus na buannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith ann. Tha an stuth seo, beairteach ann am fosfolipid, air a chleachdadh gu cumanta mar stuth-leasachaidh ann an grunn thoraidhean bìdh, a’ gabhail a-steach seoclaid, bathar bèicearachd, agus margarine, air sgàth a chomas inneach, beatha sgeilp, agus càileachd iomlan a leasachadh. A bharrachd air an sin,lecithin soighetha e ainmeil airson na buannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith aige, leithid taic a thoirt do ghnìomhachd an grùthan agus slàinte a’ chridhe a bhrosnachadh.
Nochdaidh na buannachdan iongantach a tha an lùibLecithin soighe：
Ann an raon na saidheans,lecithin soigheair aire fhaighinn airson a dhreuchd ann a bhith a’ leasachadh seasmhachd agus inneach thoraidhean bìdh. Mar emulsifier,lecithin soighea’ cuideachadh le bhith a’ measgachadh ghrìtheidean a bhiodh air dhòigh eile a’ sgaradh, agus mar thoradh air sin bidh inneach nas socair agus nas aonfhoirmeil ann. Tha an togalach seo ga dhèanamh na ghrìtheid luachmhor ann an cinneasachadh seoclaid, far am bi e a’ cuideachadh le casg a chuir air a’ chocoa agus ìm cocoa bho bhith a’ sgaradh, agus mar thoradh air sin bidh toradh deireannach nas socair agus nas tarraingiche ann.
A bharrachd air sin,lecithin soigheair a bhith air a sgrùdadh airson a bhuannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith ann. Tha rannsachadh a’ moladh sinlecithin soighedh’fhaodadh e gnìomhachd an grùthan a chuideachadh le bhith a’ cuideachadh le metabolism geir agus a’ brosnachadh cuir às do cholesterol bhon ghrùthan. A bharrachd air an sin, tha na fosfolipidean a lorgar ann anlecithin soigheair an ceangal ri buannachdan cardiovascular a dh’fhaodadh a bhith ann, a’ gabhail a-steach ìrean cholesterol a lughdachadh agus slàinte cridhe a chumail suas.
A bharrachd air sin, iomadachdlecithin soigheTha e a’ dol nas fhaide na a dhreuchd mar stuth-leasachaidh bìdh. Tha e cuideachd air a chleachdadh ann an gnìomhachasan cungaidh-leigheis agus cosmaideachd air sgàth a fheartan emulsifying agus taiseachd. Ann an cungaidhean-leigheis,lecithin soigheair a chleachdadh ann a bhith a’ cruthachadh chungaidhean-leighis gus an so-leaghadh agus am bith-ruigsinneachd a leasachadh. Ann an cungaidhean-leighis, thathas ga chleachdadh ann an toraidhean cùram craiceann air sgàth a chomas craiceann a hydradachadh agus a dhìon, ga dhèanamh na ghrìtheid a tha mòr-chòrdte ann an lotions, uachdaran, agus toraidhean bòidhchead eile.
Àm puist: 20 Lùnastal 2024
