-
L-Valine: An amino-aigéad riatanach airson slàinte fèithean
Tha L-Valine, amino-aigéid riatanach, air a bhith a’ dèanamh tonnan anns a’ choimhearsnachd saidheansail airson a dhreuchd chudromach ann an slàinte fèithean. Chomharraich sgrùdadh o chionn ghoirid a chaidh fhoillseachadh ann an Journal of Nutrition cho cudromach sa tha L-Valine ann a bhith a’ brosnachadh co-chur pròtain fèithean agus a’ cuideachadh le m...Leugh tuilleadh -
Sucralose: Fuasgladh milis airson diofar thagraidhean
Tha sucralose, milsearan fuadain mòr-chòrdte, a’ dèanamh tonnan anns a’ choimhearsnachd saidheansail air sgàth a chleachdaidhean iomadach a bharrachd air dìreach biadh is deochan a mhilseachadh. Tha luchd-rannsachaidh air faighinn a-mach gum faodar sucralose a chleachdadh ann an raon farsaing de ghnìomhachasan, bho chungaidhean-leigheis gu...Leugh tuilleadh -
Chan eil ceangal sam bith eadar aspartame agus cunnartan slàinte ann an sgrùdadh
Cha d’ fhuair sgrùdadh o chionn ghoirid a rinn sgioba de luchd-rannsachaidh aig oilthigh cliùiteach fianais sam bith a tha a’ toirt taic don tagradh gu bheil aspartame a’ cur cunnartan slàinte air luchd-cleachdaidh. Tha aspartame, milsearan fuadain a thathas a’ cleachdadh gu cumanta ann an sòdaichean daithead agus toraidhean ìosal-calorie eile, air a bhith air a chleachdadh o chionn fhada...Leugh tuilleadh -
Luchd-saidheans a’ lorg buannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith aig D-Tagatose
Ann an lorg ùr-ghnàthach, tha luchd-saidheans air buannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith aig tagatose, milsearan nàdarra a lorgar ann am bathar bainne agus cuid de mheasan. Chaidh faighinn a-mach gu bheil buaidh mhath aig tagatose, siùcar ìosal-calorie, air ìrean siùcar fala, ga dhèanamh na bhuannachd…Leugh tuilleadh -
Fructooligosaccharides: An Saidheans Milis air Cùl Slàinte a’ Ghut
Tha fructooligosaccharides (FOS) a’ sìor fhàs nas tarraingiche sa choimhearsnachd saidheansail air sgàth na buannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith aca. Gheibhear na todhar nàdarra seo ann an diofar mheasan is ghlasraich, agus tha iad ainmeil airson an comas a bhith ag obair mar prebiotics, a’ brosnachadh a’ ghr...Leugh tuilleadh -
Sgrùdadh a’ nochdadh buaidh potasium acesulfame air microbiome a’ ghut
Tha sgrùdadh o chionn ghoirid air solas a thilgeil air a’ bhuaidh a dh’ fhaodadh a bhith aig acesulfame potassium, milsearan fuadain a thathas a’ cleachdadh gu cumanta, air microbiome a’ ghut. Bha an rannsachadh, a chaidh a dhèanamh le sgioba de luchd-saidheans aig oilthigh cliùiteach, ag amas air sgrùdadh a dhèanamh air buaidhean acesulfame potassium...Leugh tuilleadh -
Stevioside: An Saidheans Milis air Cùl Milsearan Nàdarra
Tha stevioside, milsearan nàdarrach a tha air a thoirt bho dhuilleagan a’ phlannt Stevia rebaudiana, air a bhith a’ tàladh aire sa choimhearsnachd saidheansail air sgàth a chomas mar àite siùcair. Tha luchd-rannsachaidh air a bhith a’ sgrùdadh feartan Stevioside agus na cleachdaidhean aige ann an diofar…Leugh tuilleadh -
Erythritol: An Saidheans Milis air Cùl Ionad Siùcair nas Fhallaine
Ann an saoghal saidheans agus slàinte, tha an rannsachadh airson roghainnean eile nas fhallaine an àite siùcar air leantainn gu àrdachadh erythritol, milseir nàdarrach a tha a’ sìor fhàs mòr-chòrdte air sgàth cho ìosal sa tha e ann an calaraidhean agus na buannachdan fiaclaireachd aige. ...Leugh tuilleadh -
D-Ribose: An iuchair airson lùth fhuasgladh ann an ceallan
Ann an lorg ùr-ghnàthach, tha luchd-saidheans air faighinn a-mach gu bheil D-ribose, moileciuil siùcair sìmplidh, a’ cluich pàirt chudromach ann an cinneasachadh lùtha taobh a-staigh cheallan. Tha buaidh mhòr aig an lorg seo air tuigse fhaighinn air metabolism ceallach agus dh’ fhaodadh e leantainn gu leigheasan ùra airson...Leugh tuilleadh -
Sgrùdadh a’ sealltainn buannachdan a dh’ fhaodadh a bhith aig Leucine airson slàinte fèithean
Tha sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh o chionn ghoirid anns an Journal of Nutrition air solas a thilgeil air na buannachdan a dh’ fhaodadh a bhith aig leucine, amino-aigéid riatanach, airson slàinte fèithean. Bha an sgrùdadh, a chaidh a dhèanamh le sgioba de luchd-rannsachaidh bho phrìomh oilthighean, ag amas air sgrùdadh a dhèanamh air buaidhean taic leucine...Leugh tuilleadh -
Glycine: An amino-aigéid ioma-chruthach a tha a’ dèanamh tonnan ann an saidheans
Tha glìsín, amino-aigéid riatanach, air a bhith a’ dèanamh tonnan anns a’ choimhearsnachd saidheansail air sgàth nan dreuchdan eadar-mheasgte a th’ aige ann am bodhaig an duine. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air solas a thilgeil air na cleachdaidhean leigheasach a dh’ fhaodadh a bhith ann, bho bhith a’ leasachadh càileachd cadail gu bhith a’ neartachadh gnìomh inntinneil....Leugh tuilleadh -
An Saidheans air Cùl Tryptophan: A’ Fuasgladh Dhìomhaireachdan an Amino-aigéid
Tha tryptophan, amino-aigéid riatanach, air a bhith ceangailte o chionn fhada ris an codal a thig às dèidh biadh làidir Latha Taingealachd. Ach, tha a dhreuchd anns a’ bhodhaig a’ dol fada seachad air a bhith ag adhbhrachadh nap às dèidh fèille. Tha tryptophan na bhloc togail deatamach airson pròtainean agus na ro-ruithear gu serot...Leugh tuilleadh
