-
Adhartas Saidheansail: Dh’fhaodadh gur e phycocyanin an iuchair airson a bhith na stuth ùr a tha càirdeil don àrainneachd
O chionn ghoirid, tha luchd-saidheans bho Oilthigh Chalifornia anns na Stàitean Aonaichte air adhartas mòr a dhèanamh, tha iad air stuth ùr a tha càirdeil don àrainneachd ullachadh gu soirbheachail a’ cleachdadh phycocyanin, a bheir cothroman ùra airson truailleadh plastaig agus seasmhachd fhuasgladh...Leugh tuilleadh -
Am fear as fheàrr leinn ann an cùram craiceann fallain: Bidh collagen èisg mar am fear as fheàrr leinn ann an gnìomhachas na bòidhchead
Anns na bliadhnachan mu dheireadh, mar a tha aire dhaoine do shlàinte is bòidhchead a’ sìor fhàs, tha seòrsa ùr de ghrìtheid bòidhchead is cùram slàinte, collagen èisg, mean air mhean a’ sìor fhàs mòr-chòrdte ann an gnìomhachas na bòidhchead. Thathas ag aithris gu bheil collagen èisg, mar earrann pròtain nàdarrach...Leugh tuilleadh -
Lecithin buidheag: an leannan ùr de bhiadh fallain
Le barrachd is barrachd aire dhaoine a thoirt do dhaithead fallain, tha lecithin buidheag ugh mar bhiadh nàdarra air mòran aire a tharraing. Tha lecithin buidheag na stuth lipid nàdarrach a tha beairteach ann an lecithin, choline agus aigéid shailleil neo-shàthaichte, a tha sa mhòr-chuid ann am buidheag ugh. Anns na bliadhnachan mu dheireadh...Leugh tuilleadh -
Pùdar Agar: Grìtheid ioma-chruthach le comas saidheansail
Tha pùdar agar, stuth a tha air a dhèanamh à feamainn, air a bhith air a chleachdadh o chionn fhada ann an saoghal a’ chòcaireachd air sgàth a fheartan geiliteachaidh. Ach, tha rannsachadh saidheansail o chionn ghoirid air comas a lorg airson cleachdaidhean taobh a-muigh na cidsin. Tha agar, ris an canar cuideachd agar-agar, na polysaccharide a tha...Leugh tuilleadh -
Gellan Gum: Am Biopolymer Ioma-chruthach a’ dèanamh tonnan ann an saidheans
Tha guma gellan, biopolymer a tha air a thoirt bhon bacteria Sphingomonas elodea, air a bhith a’ faighinn aire anns a’ choimhearsnachd saidheansail airson a chleachdaidhean ioma-chruthach thar diofar raointean. Tha feartan sònraichte aig a’ phoilisaccharide nàdarra seo a tha ga dhèanamh na ghrìtheid air leth freagarrach ann an…Leugh tuilleadh -
Gum Bean Locust: Àidseant Tiughachaidh Nàdarra le Buannachdan Slàinte a Dh’fhaodadh a bhith ann
'S e guma pònaire locust, ris an canar guma carob cuideachd, àidseant tiughachaidh nàdarrach a tha air a thoirt bho shìol craobh carob. Tha an tàthchuid ioma-chruthach seo air aire fhaighinn ann an gnìomhachas a' bhidhe airson a chomas inneach, seasmhachd agus slaodachd a leasachadh ann an raon farsaing de thoraidhean....Leugh tuilleadh -
Sgrùdadh a’ sealltainn buannachdan a dh’ fhaodadh a bhith aig Magnesium Threonate airson slàinte na h-eanchainn
Tha sgrùdadh o chionn ghoirid air solas a thilgeil air na buannachdan a dh’ fhaodadh a bhith aig magnesium threonate airson slàinte na h-eanchainn. Tha magnesium threonate na sheòrsa de magnesium a tha air a bhith a’ faighinn aire airson a chomas a dhol thairis air a’ bhacadh fala-eanchainn, ga dhèanamh nas èifeachdaiche ann a bhith a’ toirt taic do…Leugh tuilleadh -
Chromium Picolinate: Naidheachdan Briste mu a Bhuaidh air Metabolism agus Riaghladh Cuideam
Tha sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh o chionn ghoirid ann an Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism air solas ùr a thilgeil air na buannachdan a dh’ fhaodadh a bhith aig cromium picolinate ann a bhith a’ leasachadh cugallachd insulin. Bha an sgrùdadh, a chaidh a dhèanamh le sgioba de luchd-rannsachaidh bho phrìomh oilthighean, ag amas air tasgadh a dhèanamh...Leugh tuilleadh -
Sgrùdadh a’ sealltainn buannachdan comasach Glucosamine airson slàinte co-phàirteach
Tha sgrùdadh o chionn ghoirid air solas a thilgeil air na buannachdan a dh’ fhaodadh a bhith aig glucosamine airson slàinte nan alt. Rinn an sgrùdadh, a chaidh fhoillseachadh anns an Journal of Orthopaedic Research, sgrùdadh air buaidh glucosamine air slàinte cartilage agus gnìomhachd alt ann an daoine le osteoarthritis. Tha na co-dhùnaidhean...Leugh tuilleadh -
Na Buannachdan Slàinte a Dh’fhaodadh a bhith aig Inulin air am Foillseachadh le Saidheans
Ann an rannsachadh saidheansail o chionn ghoirid, chaidh buannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith aig inulin, seòrsa de fiber daithead a lorgar ann an cuid de lusan, fhoillseachadh. Chaidh a lorg gu bheil buaidh mhath aig inulin air slàinte a’ ghut, riaghladh cuideam, agus smachd siùcar fala. Tha an lorg seo air spionnadh a thoirt...Leugh tuilleadh -
Xanthan Gum: Am Biopolymer ioma-chruthach a’ dèanamh tonnan ann an saidheans
Tha guma xanthan, biopolymer nàdarrach air a thoirt gu buil le coipeadh shiùcairean, air a bhith a’ faighinn aire anns a’ choimhearsnachd saidheansail airson a raon farsaing de thagraidhean. Tha feartan reòlais sònraichte aig a’ phoilisaccharide seo, a tha air a thoirt bhon bacteria Xanthomonas campestris ...Leugh tuilleadh -
Guma Guar: An tàthchuid ioma-chruthach agus seasmhach a tha a’ dèanamh tonnan ann an saidheans
Tha guma guar, àidseant tiughachaidh nàdarrach a tha air a thoirt bho phònairean guar, a’ faighinn aire anns a’ choimhearsnachd saidheansail airson a chleachdaidhean eadar-mheasgte agus a fheartan seasmhach. Leis a’ chomas aige slaodachd a mheudachadh agus emulsions a dhèanamh seasmhach, tha guma guar air a chleachdadh gu farsaing ann am biadh, cungaidhean-leigheis...Leugh tuilleadh
