Pùdar Maltose Amylase Ìre Bidhe/Gnìomhachais bho Newgreen Supply

Tuairisgeul Bathar:

'S e amylase maltogenic amylase fìor ghnìomhach a th' ann as urrainn na ceanglaichean α-1,4-glycosidic ann am moileciuilean stalc a hydrolysachadh gu sònraichte gus maltose a thoirt gu buil mar am prìomh thoradh. 'S e amylase maltogenic amylase fìor ghnìomhach a th' ann as urrainn na ceanglaichean α-1,4-glycosidic ann am moileciuilean stalc a hydrolysachadh gu sònraichte gus maltose a thoirt gu buil mar am prìomh thoradh. 'S e ullachadh einnsein le gnìomhachd ultra-àrd a th' ann an amylase maltogenic le gnìomhachd einnsein de ≥1,000,000 u/g, mar as trice air a thoirt gu buil le coipeadh meanbh-fhàs-bheairtean (leithid Bacillus subtilis, Aspergillus, msaa.), agus tha e air a dhèanamh ann an cruth pùdar no leaghaidh tro phròiseasan às-tharraing, glanaidh agus dùmhlachaidh. Tha a ghnìomhachd einnsein fìor-àrd a' toirt buannachdan mòra dha ann an tagraidhean gnìomhachais, leithid lughdachadh dòs einnsein, leasachadh èifeachdas ath-bhualadh agus lughdachadh chosgaisean cinneasachaidh.

COA:

Gnìomh:

Hiodrolaiseachadh Stàirse Catalaidheach Èifeachdach:Bidh e ag obair gu sònraichte air na ceanglaichean α-1,4-glycosidic ann am moileciuilean stalc gus maltose a thoirt gu buil mar am prìomh thoradh, agus aig an aon àm a’ toirt a-mach beagan glùcois agus oligosaccharides. Tha e freagarrach airson siorupan a dhèanamh a dh’ fheumas susbaint àrd maltose.

Frith-sheasmhachd Teòthachd agus Seasmhachd:Bidh e a’ cumail suas gnìomhachd àrd taobh a-staigh raon teòthachd meadhanach (50-60°C). Faodaidh cuid de na h-einsìmean a thèid a dhèanamh le sreathan innleadaichte seasamh ri teòthachd nas àirde (leithid 70°C), a tha freagarrach airson pròiseasan gnìomhachais aig teòthachd àrd.

pHComas-atharrachaidh:Bidh e a’ nochdadh gnìomhachd as fheàrr fo chumhachan beagan searbhagach gu neodrach (pH 5.0-6.5).

Buaidh Shineirgeach:Faodar a chleachdadh còmhla ri amylases eile (leithid α-amylase agus pullulanase) gus tionndadh stalc a mheudachadh agus gus co-dhèanamh an toraidh dheireannaich a bharrachadh.

Dìon na h-Àrainneachd:Mar bhio-chatalaiche, bidh e a’ cur an àite phròiseasan traidiseanta hydrolysis ceimigeach agus a’ lughdachadh sgaoilidhean sgudail cheimigeach.

Iarrtas:

1. Gnìomhachas Bidhe
● Riochdachadh siorup: air a chleachdadh gus siorup àrd-maltose a dhèanamh (susbaint maltose ≥ 70%), air a chleachdadh gu farsaing ann an siùcairean, deochan agus bathar bèicearachd.
● Biadh gnìomhach: a’ dèanamh tàthchuid prebiotic leithid oligomaltose gus slàinte a’ bhroinn a leasachadh.
● Deochan làidir: ann am grùdaireachd leann is deoch làidir, cuidichidh iad leis a’ phròiseas saccharification agus leasaichidh iad èifeachdas coipeadh.
2. Bith-chonnadh
●Air a chleachdadh ann an cinneasachadh bioethanol, bidh e ag atharrachadh stuthan amh stalc (leithid arbhar agus cassava) gu siùcairean coipeadh gu h-èifeachdach gus toradh ethanol a mheudachadh.
3. Gnìomhachas Biadhaidh
●Mar stuth-leasachaidh, bidh e a’ briseadh sìos factaran an-aghaidh beathachaidh (leithid stalc) ann am biadh, a’ leasachadh ìre gabhail a-steach charbohydrates bheathaichean, agus a’ brosnachadh fàs.
4. Leigheas agus Toraidhean Slàinte
●Air a chleachdadh ann an ullachaidhean einnsein cnàmhaidh measgaichte (leithid pùdar einnsein pancreatic measgaichte) gus dìth-dhìolaidh no easbhaidh pancreatic a làimhseachadh.
● Ann an giùlan dhrogaichean gnìomhach, cuidich le ullachadh dhrogaichean le sgaoileadh maireannach.
5. Dìon na h-Àrainneachd agus Bith-theicneòlas Gnìomhachais
● Làimhsich uisge sgudail gnìomhachais anns a bheil stalc agus loisg truailleadh gu siùcaran ath-chuairteachail.
● Ullaich stalc porous mar ghiùlan adsorption gnìomhach airson a chleachdadh ann an leigheas, cungaidhean maise agus raointean eile.