L-Malic Acid CAS 97-67-6 Prìs as Fheàrr airson Stuthan Bidhe is Cungaidhean-leigheis
Tuairisgeul an toraidh
Is e searbhag D-malic, searbhag DL-malic agus searbhag L-malic a th’ ann an searbhagan malic. Tha searbhag L-malic, ris an canar cuideachd searbhag 2-hydroxysuccinic, na eadar-mheadhanair cuairteachaidh de dh’ searbhag tricarboxylic bith-eòlasach, a tha furasta a ghabhail a-steach leis a’ bhodhaig, agus mar sin tha e air a chleachdadh gu farsaing ann am biadh, cungaidhean maise, toraidhean meidigeach is slàinte agus raointean eile mar chur-ris bìdh agus biadh gnìomh le coileanadh sàr-mhath.
Tha dà stereoisomer aig searbhag malic, ris an canar cuideachd searbhag 2-hydroxysuccinic, air sgàth làthaireachd ataim charboin neo-chothromach ann am moileciuil Chemicalbook. Tha e a’ nochdadh ann an nàdar ann an trì cruthan, searbhag D-malic, searbhag L-malic, agus am measgachadh dheth searbhag DL-malic.
Is e criostal geal no pùdar criostalach a th’ ann an searbhag malic, le taiseachd làidir, furasta a sgaoileadh ann an uisge agus ethanol. Tha blas searbh gu sònraichte tlachdmhor aige. Tha searbhag L-malic air a chleachdadh sa mhòr-chuid ann an gnìomhachasan bìdh is cungaidh-leigheis.
COA
| NÌTHEAN | INBHE | TORADH DEUCHAINN |
| Deuchainn | 99% searbhag L-Malic | A’ gèilleadh |
| Dath | Pùdar geal | A’ gèilleadh |
| fàileadh | Gun bholadh sònraichte | A’ gèilleadh |
| Meud nam mìrean | 100% pas 80mesh | A’ gèilleadh |
| Call air tiormachadh | ≤5.0% | 2.35% |
| Fuigheall | ≤1.0% | A’ gèilleadh |
| Meatailt throm | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | A’ gèilleadh |
| Pb | ≤2.0ppm | A’ gèilleadh |
| Fuigheall puinnseanan-bhiastagan | Àicheil | Àicheil |
| Àireamh iomlan nam pleitean | ≤100cfu/g | A’ gèilleadh |
| Beirm is Molltair | ≤100cfu/g | A’ gèilleadh |
| E. coli | Àicheil | Àicheil |
| Salmonella | Àicheil | Àicheil |
| Co-dhùnadh | A rèir an t-sònrachaidh | |
| Stòradh | Stòraich ann an àite fionnar is tioram, cùm air falbh bho sholas is teas làidir | |
| Beatha sgeilp | 2 bhliadhna nuair a thèid a stòradh gu ceart | |
Gnìomh
Bidh searbhag L-Malic a’ frithealadh iomadh gnìomh ann an diofar thagraidhean. Bidh e ag obair mar àidseant searbhagach, àrdaichear blas, agus stuth-gleidhidh ann am bathar bìdh is dibhe. Bheir e blas searbh agus cuidichidh e le bhith a’ cothromachadh blasan ann an diofar fhoirmlean còcaireachd. A bharrachd air an sin, bidh searbhag L-Malic cuideachd ag obair mar àidseant chelating, àidseant bufair, agus riaghlaiche pH ann an diofar phròiseasan gnìomhachais.
Iarrtas
1. Biadh is Deoch: Tha searbhag L-Malic air a chleachdadh gu cumanta ann an gnìomhachas a’ bhidhe is nan dibhe mar searbhadair agus mar neartaiche blas. Tha e air a chur ri deochan gualaineach, tiugh sùgh mheasan, siùcairean, siùcairean, agus diofar thoraidhean bìdh eile gus blas searbh a thoirt seachad.
2. Cungaidhean-leigheis: Tha searbhag L-Malic air a chleachdadh ann an gnìomhachas nan cungaidhean-leigheis mar ghrìtheid-cuideachaidh ann a bhith a’ cruthachadh chungaidhean-leigheis. Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ daingneachadh agus a’ solubilachadh dhrogaichean agus faodaidh e cuideachd bith-ruigsinneachd cuid de choimeasgaidhean cungaidh-leigheis a leasachadh.
3. Cosmaideachd agus Cùram Pearsanta: Tha searbhag L-Malic air a chleachdadh ann an cungaidhean maise agus toraidhean cùraim phearsanta mar àidseant exfoliant agus suidheachadh craiceann. Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ brosnachadh tionndadh cheallan craiceann, a’ leasachadh inneach a’ chraicinn, agus a’ coileanadh sealladh nas socair. Gheibhear e gu cumanta ann an innealan-glanaidh aghaidh, masgan, agus uachdaran exfoliating.
4. Cleachdaidhean Gnìomhachais: Tha searbhag L-Malic air a chleachdadh ann an grunn phròiseasan gnìomhachais mar àidseant chelating agus riaghlaiche pH. Tha e air a chleachdadh ann an glanadh meatailt, electroplating, agus tagraidhean làimhseachaidh uisge. A bharrachd air an sin, lorgar tagraidhean ann an cinneasachadh polymers, adhesives, agus innealan-glanaidh.
Toraidhean co-cheangailte
Bidh factaraidh Newgreen cuideachd a’ solarachadh amino-aigéid mar a leanas:
Pasgan & Lìbhrigeadh
