Milsearan Nàdair Àrd-inbhe Pùdar Maltitol airson Bèicearachd

Tuairisgeul an toraidh
Às dèidh hydrogenachadh, 's e maltitol a th' ann am polyol ann an cruth maltose, agus tha toraidhean leaghaidh is criostalach ann. Tha an toradh leaghaidh air a dhèanamh à maltitol àrd-inbhe. Mar phrìomh stuth maltitol, tha susbaint maltose nas fheàrr na 60%, air neo cha ghabh am maltitol ach nas lugha na 50% de na polyols gu lèir às dèidh hydrogenachadh, agus chan urrainnear a ghairm mar Maltitol. Is e am prìomh phròiseas hydrogenachadh airson maltitol: ullachadh stuthan amh - atharrachadh luach pH - freagairt - sìoladh agus dì-dhath - atharrachadh ian - falmhachadh agus dùmhlachd - toradh deireannach.
COA
| NÌTHEAN | INBHE | TORADH DEUCHAINN |
| Deuchainn | Pùdar Maltitol 99% | A’ gèilleadh |
| Dath | Pùdar Geal | A’ gèilleadh |
| fàileadh | Gun bholadh sònraichte | A’ gèilleadh |
| Meud nam mìrean | 100% pas 80mesh | A’ gèilleadh |
| Call air tiormachadh | ≤5.0% | 2.35% |
| Fuigheall | ≤1.0% | A’ gèilleadh |
| Meatailt throm | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | A’ gèilleadh |
| Pb | ≤2.0ppm | A’ gèilleadh |
| Fuigheall puinnseanan-bhiastagan | Àicheil | Àicheil |
| Àireamh iomlan nam pleitean | ≤100cfu/g | A’ gèilleadh |
| Beirm is Molltair | ≤100cfu/g | A’ gèilleadh |
| E. coli | Àicheil | Àicheil |
| Salmonella | Àicheil | Àicheil |
| Co-dhùnadh | A rèir an t-sònrachaidh | |
| Stòradh | Stòraich ann an àite fionnar is tioram, cùm air falbh bho sholas is teas làidir | |
| Beatha sgeilp | 2 bhliadhna nuair a thèid a stòradh gu ceart | |
Gnìomh
Tha gnìomhan aig pùdar Maltitol airson lùth a chur ris, siùcar fala a riaghladh, slàinte intestinal a bhrosnachadh, slàinte fhiaclan a leasachadh, buaidh diuretic a thoirt seachad agus mar sin air adhart.
1. Àrdachadh lùtha
Tha pùdar maltitol air a thionndadh bho charbohydrates gu glùcos airson lùth.
2. Riaghladh siùcar fala
Bidh pùdar Maltitol a’ daingneachadh ìrean siùcar fala le bhith a’ leigeil ma sgaoil glùcois mean air mhean.
3. Brosnaich slàinte a' bhroinn
Faodar pùdar maltitol a chleachdadh mar prebiotic gus fàs bacteria buannachdail a chuideachadh agus cothromachadh meanbh-eag-eòlas na h-innidh a chumail suas.
4. Slàinte fhiaclan a leasachadh
Chan eil pùdar maltitol air a choipeadh le bacteria beòil gus searbhag a dhèanamh, a’ lughdachadh cunnart lobhadh fhiaclan.
5. Buaidh diuretic
Tha buaidh osmotic diuretic aig pùdar maltitol agus faodaidh e sgaoileadh uisge a mheudachadh.
Iarrtas
Faodar Maltitol E965 a chleachdadh ann am Biadh, Deoch, Cungaidhean-leigheis, Bathar Slàinte is Cùram Pearsanta, Àiteachas/Biadh Ainmhidhean/Eòin. 'S e alcol siùcair (polyol) a th' ann am Maltitol E965 a thathas a' cleachdadh mar ionad siùcair. Faodar Maltitol a chleachdadh mar mhilseadair, emulsifier, agus stabilizer, ann an lìonaidhean, briosgaidean, cèicean, siùcairean, gumaichean cagnaidh, silidh, deochan, reòiteagan, biadhan air an còmhdach, agus biadh bèicearachd.
Ann am Biadh
Faodar maltitol a chleachdadh mar mhilseadair, mar thaisbeanair ann am biadh leithid ann am briosgaidean, cèicean, siùcairean, gumaichean cagnaidh, silidh, reòiteagan, biadhan air an peantadh, biadh bèicearachd agus biadh airson tinneas an t-siùcair.
Ann an Deoch
Faodar maltitol a chleachdadh mar thiughadairean, milseachd ann an deoch.
Ann an Cungaidhean-leigheis
Faodar maltitol a chleachdadh mar eadar-mheadhanair ann an cungaidhean-leigheis.
Ann an Slàinte is Cùram Pearsanta
Maltitol air a chleachdadh mar àidseant blasad, taiseadair no àidseant suidheachadh craiceann ann an toraidhean cosmaigeach agus cùram pearsanta.
Ann an Àiteachas/Biadh Ainmhidhean/Biadh Eòin
Faodar maltitol a chleachdadh ann an àiteachas/biadh bheathaichean/biadh cearcan.
Ann an Gnìomhachasan Eile
Faodar maltitol a chleachdadh mar eadar-mheadhanair ann an grunn ghnìomhachasan eile.
Toraidhean co-cheangailte
Pasgan & Lìbhrigeadh











